Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam abang abang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam abang abang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam abang abang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam abang abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam abang abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam abang abang memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam abang abang:
- 1/2 ekor ayam
- 200 gram mie kering keriting (saya pakai merk desakubpn)
- Secukupnya sayur sawi (saya sawi samhong)
- 50 gram jamur champignon (sy kalengan)
- Bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- Secukupnya jahe
- Secukupnya kunyit
- Secukupnya minyak utk menumis
- Rempah :
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 2 batang serai geprek
- Bumbu :
- Secukupnya kecap asin
- Secukupnya saos tiram
- Secukupnya minyak wijen
- Secukupnya garam dan penyedap
- 3 batang daun bawang
- Bawang goreng
