Mie Ayam Ijo

Dipos pada February 1, 2022

Mie Ayam Ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Ijo memakai 36 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buat mie ayam dari hasil mie homemade. Enak banget, mie nya kenyal dan sehat tentunya. Resepnya sama sepertinya mie ayam yg pernah ku buat sebelumnya. Selamat mencoba 👩‍🍳 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang #OlahanMie

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Ijo:

  1. Mie ijo homemade
  2. Sawi Hijau
  3. Air untuk merebus
  4. Kecap asin
  5. Ayam kecap
  6. 500 gr daging ayam, rebus, suwir
  7. 6 siung bawang merah
  8. 4 siung bawang putih
  9. 1 batang daun bawang
  10. 2 cm jahe
  11. 3 cm kunyit
  12. 1 ruas lengkuas
  13. 1 lembar daun jeruk
  14. 1 lembar daun salam
  15. 1 batang serai
  16. 2 sdm kecap manis
  17. 1 sdm kecap asin
  18. secukupnya garam, gula, merica
  19. secukupnya Air
  20. Minyak bawang
  21. 2 siung bawang putih, geprek, cincang
  22. 75 gr kulit ayam
  23. 120 ml minyak goreng
  24. Kuah
  25. 500 ml air
  26. Tulang ayam
  27. 1 sdm Bawang putih goreng
  28. 1 batang Daun bawang
  29. secukupnya Garam, gula, merica
  30. Acar Timun
  31. 1 buah timun
  32. 1 siung bawang merah, iris
  33. Cuka
  34. Pelengkap
  35. Sambal cabe
  36. Pangsit

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Ijo

1
Minyak bawang. Tumis bawang dengan minyak, lalu masukkan kulit ayam. Goreng hingga keluar aroma minyak ayam bawang, lalu saring
Mie Ayam Ijo - Step 1
Mie Ayam Ijo - Step 1
2
Acar. Iris mentimun dgn bentuk korek. Lalu beri irisan bawang merah, beri 2 sdm cuka. Diamkan di kulkas min 2jam
3
Ayam kecap. Siapkan bumbu, haluskan. Rebus ayam, lalu suwir suwir
Mie Ayam Ijo - Step 3
Mie Ayam Ijo - Step 3
Mie Ayam Ijo - Step 3
4
Tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan ayam, beri sedikit air. Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, serai. Aduk lagi, lalu masukkan kecap manis, kecap asin, garam, gula dan merica. Terakhir masukkan potongan daun bawang, masak hingga asat
Mie Ayam Ijo - Step 4
Mie Ayam Ijo - Step 4
Mie Ayam Ijo - Step 4
5
Kuah. Campurkan seluruh bahan, rebus hingga matang
6
Mie ayam. Rebus mie dan sawi hingga matang
Mie Ayam Ijo - Step 6
Mie Ayam Ijo - Step 6
7
Penyajian di mangkok: tuang 1 sdt minyak bawang dan 1 sdt kecap asin, aduk-aduk. Lalu masukkan mie, beri ayam kecap, sambal, dan acar timun. Siram dengan kuah. Selamat mencoba 💚💚
Mie Ayam Ijo - Step 7
Mie Ayam Ijo - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakmie Goreng Jawa / Mie Tektek

Bakmie Goreng Jawa / Mie Tektek

Masih dg resep dari bu yeni @SeruniPI95 . Ada kebahagiaan dari seorang ibu, ketika melihat anak2nya berhasil melalui tahapan2 ujian dalam hidupnya. Kelak semoga kita sebagai anak, ketika hendak mengecewakan orang tua, selalu ingat ada doa dan perjuangan dari orang tua untuk anaknya tanpa mereka tau gimana proses jatuh bangun beliau. Resep ini dipersembahkan untuk keluarga besar bu yeni, dan seluruh keluarga besar coboy Semoga selalu diberikan rejeki termahal, yaitu rejeki kesehatan. Jika mengalir rejeki kesehatan, rejeki yg lainnya akan mengikuti. insya ALLAH #Pokcoy_SeruniPuspaIndah #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Tumis mie burung dara

Tumis mie burung dara

Pagi pagi bingung masakin suami apa, tapi suami hobby makan mie. Kebetulan liat story tanchef @happyjehan terus ngiler ikutan deh buat

3 orang
15-20 menit
Mie Rebus Dog²

Mie Rebus Dog²

Kangen makan mie rebus dog² masa masih kuliah, beli diluarpun sekarang rada takut lg banyak virus, akhirnya eksekusi kedapur lagi deh😄 alhamdulillah my hubby & my sweet child suka sm hasil masakanku, yesss!!! syenangnya 👌😘

3 orang
30 menit
Mie nyemek MPASI 19 bulan

Mie nyemek MPASI 19 bulan

Mie Pedas Korea Lemonilo

Mie Pedas Korea Lemonilo

Mie mie mieee... udah ah tak ada kata² selalin aku menyukainya... takkan pernah kutolak jika ada yg memberinya cuma²... hahahah Sehat² buat mba Ruth dan keluarga yaa..🤗🥰 Source : @RuDes #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_RuthDestianty #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanMieMamiFay

Mie Goreng

Mie Goreng

Source : @TikaSembiring Dengan Modifikasi #CooksnapMenyadik_RahayuSartikaSembiring #Cooksnap_Kalbar #RecookMenyadikKalbar #CookapadCommunity_Kalbar

Mie Goreng Bakso

Mie Goreng Bakso

Buat bekel ci bontot ..mie goreng bakso imie kesukaan #ComboNgabibita_JajanBakso #CookpadCommunity_Bogor #masakCepatEnak

1 porsi
15 menit
Mie Ayam

Mie Ayam

Lama bgt g makan mie ayam,krena nasib merantau di negeri orang,yg pasti g mgkn ada makanan ini d sni 🤣 Sebagai pecinta mie ayam,akhirnya kubuat sendiri Lumayan ribet sih karena harus nyiapin satu per satu komplitannya 🤣 Ini foto blm sya kasi sambel dan kuahnya ya Hihihihi

1.5 jam
Lontong Mie - Saus Kacang

Lontong Mie - Saus Kacang

Lontong Mie ini sebenarnya masakan yang sudah cukup lama tidak pernah saya bikin lagi, tapi karena ajakan dari TehMin dan Mamah Cookpad so yuukklahhh.... kita masak kembali. Dan ini termasuk salah satu bekal piknik kesukaan anak-anak 👶👧👦🥰 Adapun rincian budgetnya kurang dari Rp. 30.000,- karena banyak menggunakan stok bahan dapur : 1. Mie telur 2 ayam : Rp. 4.000,- 2. Santan (1/2 btr kelapa) : Rp. 6.000,- 3. 1/2 bagian dada ayam : Rp. 12.000,- 4. Daun pisang : Rp. 3.000,- 5. Telur, bumbu, kacang, gula, garam dll dari persediaan dapur #Busway_LontongMieKukus #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbar #MasakanDiKukus

10 buah
Bakmie Goreng Jawa / Mie Tek Tek 🍝

Bakmie Goreng Jawa / Mie Tek Tek 🍝

Udah lama ga makan mie, karena di kitchen set masih ada mie baiklah aku segera eksekusi. #cookadcummunity_Jakarta

Mie Kopyok Semarang

Mie Kopyok Semarang

Mie Kopyok ini salah satu makanan khas dari Semarang. Bahan dan bumbunya simpel, bikinnya juga gampil, rasanya👌🏻

5 porsi
Seblak Kuah Tanpa Mie dan Kerupuk

Seblak Kuah Tanpa Mie dan Kerupuk

Hari minggu tanggal tua dirumah aja? Pengen makan yg pedes seger tapi males keluar? Bikin seblak deh jadinya :)

2-3orang
Topping Mie Ayam

Topping Mie Ayam

Udah lama gak bikin mie ayam. Nunggu mood bikin mie nya blm dtng jg. Tp krn suami minta dibikinin toppingnya, dengan janji mau bantuin bikin mie nya.. jadilah bikin. Daan.. setelah toppingnya jadi, si mood blm dtng jg haha akhirnya pakai mie telor aja dan bihun jagung yg ada stoknya di rmh.

Mie Telur Goreng Ayam Bakso

Mie Telur Goreng Ayam Bakso

Mie goreng emang menu segala waktu. Bisa untuk sarapan, makan siang, atau ngemil2 sore (ngemilll 🤣) Toppingnya juga bisa dikreasikan sesuka hati.

4-5 orang
30-45 menit
Mie Kocok Bandung

Mie Kocok Bandung

Mie jagung oseng wortel

Mie jagung oseng wortel

30 menit
Mie Goreng Setan

Mie Goreng Setan

Ceritanya malem2 pengen bgt makan pedes, trus ada ide pengen bikin mie goreng tpi pedes gtu, ya udah bikin aja lah mie setan😁 Asli ini nampol bgtt pedesnya dijamin bakal ketagihan

2 orang
30 menitan
Mie goreng burung dara

Mie goreng burung dara

Salah satu menu mie kesukaan suami

4-5 porsi
30menit
Mie Sop Aceh

Mie Sop Aceh

Mie sop ni jajanan berat yg sering saya beli di tahun 2014 akhir. Ketika saya hamil anak pertama saat berkunjung ke rumah abo (bude). Ada warung yg tidak jauh dr rumah bwliau menjual bakso, mie sop, rames & aneka makanan berat khas kampung. Awal kenal mie sop ini karena keliru order. Rasanya saat itu saya mual banget saat menghirup aroma & menikmati ini 😭 tapi setelah anak saya lahir & kembali berkunjung "eh enak lho 🤣". Owh iya pada heran nggak kenapa di 3 resep saya hari ini selalu ada telur rebus? Ya karena setau saya semua hidangan Aceh memang identik dg telur rebus. Mau pecel, soto, bakso, mie sop selalu ada telur rebus, bukan cuma setengah melainkan satu bulet tanpa dipotong 🤣. Ini karena kepentingan foto makanya saya belah jadi 2. Dan satu lagi yg tidak bisa ditemukan ditempat lain yakni kerupuk merah. #GAQulinerAcehQu #Semarak_GAQulinerAcehQu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang #makanankhasaceh #aceh #makananaceh #miesop

Mie Goreng Simple

Mie Goreng Simple

Menu mager masak .. tapi rasa maksimal kayak yang di kemasan instan.. Ini resep rahasia kalo Ivan udh minta mie terus daripada dimasakin mie instan mending bikin sendiri banyak dan bisa buat sekeluarga.. pokoknya cocok buat anak-anak kalo mau lebih pedes bisa tambahin irisan cabai

3 orang
15 menit