*Mie Kriuk Geprek*

Dipos pada February 25, 2022

*Mie Kriuk Geprek*

Anda sedang mencari inspirasi resep *Mie Kriuk Geprek* yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal *Mie Kriuk Geprek* yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari *Mie Kriuk Geprek*, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan *Mie Kriuk Geprek* enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan *Mie Kriuk Geprek* sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat *Mie Kriuk Geprek* memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu 14-03-2021.... Masak recook mie lagi buat pekan posbar mie sekalian juga buat Kenalan lewat recook sesama GA Next Level. Aku recook resepnya mba Cut Listiya, cookpader asal Jombang - Jawa Timur...tapi mie kriuknya udah ada tinggal bikin sambelnya afa ...kalo aku belum ada mie kriuknya jadi bikin dulu deh 🤗😋 #KenalanLewatRecook #PekanPosbarMie #PekanRayaMie #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_41

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat *Mie Kriuk Geprek*:

  1. Bahan mie kriuk :
  2. 1 bgks mie goreng sedap salero Padang
  3. 1 btr telur
  4. 1 btg daun bawang
  5. 1 sdt lada bubuk
  6. 3 sdm tpg terigu, utk pelapis
  7. 1 bgks tpg bumbu krispi, utk pelapis
  8. 1/2 mangkuk air matang dingin, utk pencelup
  9. Bahan sambal geprek :
  10. 15 cabe rawit merah
  11. 2 cabe merah keriting
  12. 3 siung bwg putih
  13. 2 siung bwg merah (sy, skip)
  14. Terasi (sy,skip)
  15. 1/2-1 sdt garam
  16. 1/2 sdt gula pasir (tambahan sy)
  17. Secukupnya minyak goreng panas

Langkah-langkah untuk membuat *Mie Kriuk Geprek*

1
Iris daun bawang, seduh mie (jangan terlalu matang, krn nanti masih digoreng lagi). Campur mie dg bumbu bubuknya saja, bumbu lainnya tdk sy pakai/bisa juga dipakai semua bumbunya/sesuai selera. Aduk rata lalu masukkan daun bawang dan lada bubuk
*Mie Kriuk Geprek* - Step 1
*Mie Kriuk Geprek* - Step 1
*Mie Kriuk Geprek* - Step 1
2
Aduk rata, tambahkan telur yg sudah dikocok dan aduk rata, cek rasa.
*Mie Kriuk Geprek* - Step 2
*Mie Kriuk Geprek* - Step 2
3
Panaskan teflon dengan minyak secukupnya lalu goreng adonan mie (sy, jadi 3x goreng) balik bila sudah kecoklatan, masak lagi hingga matang, angkat.
*Mie Kriuk Geprek* - Step 3
*Mie Kriuk Geprek* - Step 3
*Mie Kriuk Geprek* - Step 3
4
Siapakan bahan pencelup dan pelapis, satu mangkuk beri air matang, satu mangkuk beri tpg terigu dan satu mangkuk tuang tpg bumbu krispi, ambil satu gorengan mie balurkan tpg terigu lalu celupkan dalam air, biarkan sebentar
*Mie Kriuk Geprek* - Step 4
*Mie Kriuk Geprek* - Step 4
*Mie Kriuk Geprek* - Step 4
5
Kemudian masukan dan balur dengan tpg bumbu sambil di bolak-balik dan tekan-tekan lalu goreng dg minyak panas api sedang..goreng hingga kecoklatan
*Mie Kriuk Geprek* - Step 5
*Mie Kriuk Geprek* - Step 5
*Mie Kriuk Geprek* - Step 5
6
Angkat, sisihkan...ulek cabe dan bawang putih dan sedikit garam (ulek agak sedikit kasar saja), beri garam dan gula pasir lalu tuangkan minyak panas secukupnya, aduk merata dengan ulekkan
*Mie Kriuk Geprek* - Step 6
*Mie Kriuk Geprek* - Step 6
*Mie Kriuk Geprek* - Step 6
7
Ambil gorengan mie kriuk, taruh diatas sambal lalu geprek dengan ulek-ulek. Taruh dipiring saji/tetap dicobeknya saja lalu sajikan dengan lalapan lebih enak...
*Mie Kriuk Geprek* - Step 7
*Mie Kriuk Geprek* - Step 7
*Mie Kriuk Geprek* - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Celor Bayam

Mie Celor Bayam

Masih edisi menghabiskan mie homemmade yang dibikin saban itu. Kali ini pengen jenjalan ke Palembang... Menikmati sepiring mie celor yg hangat. Uuuu nikmatnya... #PekanPosbarMie #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanMieMamiFay

#208 KONGGUKSU/MIE DINGIN KOREA

#208 KONGGUKSU/MIE DINGIN KOREA

Pecinta drakor/ASMR/Mukbang Korea Food pasti sudah tidak asing dengan makanan satu ini, KONGGUKSU. Kongguksu adalah masakan Korea yang terdiri dari mie kuah kacang kedelai. Nah mie dingin yang kali ini saya buat adalah ‘tiruan’ dari mie kuah kacang kedelai asli. Untuk resep rumahan, ini sangat sering sekali digunakan. Karena resep asli dari mie kacang kedelai sangat panjang, sehingga para Eommoni di Korea pun menggunakan resep ‘palsu’ ini 😁. Chef Baek(salah satu chef terkenal dari Korea) pun pernah memberikan tutorial cara membuat mie kacang kedelai tiruan di akun Youtube beliau 😉

Mie Goreng Sosis Wortel

Mie Goreng Sosis Wortel

Lidah ini takkan bisa menolak dengan yang namanya mie, makanan paporit ketika berada di mana saja. Ke rumah makan, ke tempat pesta, tempat sanak sodara, arisan dan pokoknya kemana saja, pasti nyomot olahan mie ini, itu wajib dan tak mau ketinggalan. Ahhh mie memang mampu menyulap hari² ku menjadi bahagia. Kali ini bikin olahan mie sendiri untuk meramaikan #PekanPosbarMie dari mamah cookpad. Cobain juga yuk moms.. #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #OlahanMieMamiFay

Karupuak Mie khas Minang

Karupuak Mie khas Minang

Posbar Minggu ini bertemakan olahan mie Minang.Dan ini camilan yg sering sy liat...pgn beli blm pernah keturunan,akhirnya mlh kesempatan bikin sendiri dan puaaas.hayook cekidot resep dr uni Mita dan uni ziza Source:Aziza Rahmi Recook:Mita.W (#mommy Fayzel#) #Basidoncek #Maminang_OlahanMie #CookpadCommunity_Sumbar #PekanPosbarMie

10menit
Mie Tek-tek Goreng

Mie Tek-tek Goreng

Cocok banget buat sarapan atau makan malem. Pake sawi pasti lebih enak lagi nih. Sayang sawinya lagi kosong huhu. Btw untuk bumbu halus sebetulnya bisa pake bawang putih aja. Atau ditambah kemiri sedikit. Tapi karena aku punya sisa sambel goreng jadi bumbu halusnya pake sisa sambel goreng. Dan menurutku lebih enak pake resep ini sih (bumbu sambel goreng), karena rasanya jadi lebih medok. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarMie

3-4 orang
Bola-bola mie

Bola-bola mie

30 menit
Mie godhog Jawa

Mie godhog Jawa

Tahun ini tahun kedua ga bisa mudik Jadi masak makanan2 yang dikangenin Salah satunya mie godhog ini Nemu mi telur yg pas merk yi jian Cocok kala cuaca mendung #PejuangGoldenApron3

6 orang
1 jam
Batagor Mie

Batagor Mie

Bismillah setor resep ke 592 source resep : CP. Endang Pratiwi Niat bikin batagor, tapi tahu nya cuma dikit, sayang banget masih ada adonannya, mau pakai kulit pangsit lagi ga punya, kalau digoreng polos aja jadi ga ada variasinya, akhirnya coba bikin pakai mie telor yang aslinya mau dibikin mie goreng sosis Alhamdulillah enak sensasi kriuk-kriuknya seperti pakai kulit pangsit #RecookDepok_Endang #PekanPosbarMie #Cookpadcommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Bakwan Mie

Bakwan Mie

Lagi suka gorengan... Mie telur pun diolah menjadi gorengan.

4 orang
20 menit
Es Mie Jelly

Es Mie Jelly

4 Orang
15 Mnt
324) Mie Goreng Daun Jeruk

324) Mie Goreng Daun Jeruk

Karena saya suka sama daun jeruk, jadi bikin mie goreng dipakein daun jeruk. Jadi ada aroma daun jeruknya, enak ini 😋😋. Mie goreng ini bikinnya simple aja dengan bahan yg mudah didapat. Pemakaian cabe disesuaikan saja dengan selera ya 😊. Yuk ah, dicobain ya 😉. (11/03/2021) #PekanPosbarMie #CocomtangPost_MieApa #CookpadCommunity_Tangerang

1 orang
15 menit
216. Mie Udang Lada Hitam

216. Mie Udang Lada Hitam

Cemilan sebelum makan siang..pake bahan seadanya, jadi mirip mi hotplate nya Bakmi Raos...enaaak #PekanPosbarMie #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Tangerang

2 porsi
Mie kuah pedas

Mie kuah pedas

Bismillah cuaca dingin emang paling enak seruput kuah mie pedas 🤤🤭 #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Mie Kering Khas Makassar #KenalanLewatRecook

Mie Kering Khas Makassar #KenalanLewatRecook

Source: Dapur Emmak. Kapan lagi ngobatin kangen kampung halaman dengan makanan khasnya kalo nggak sekarang? 😁 Ikut ngeramein #ComboNgabibita_SerbaMie sekalian #PekanPosbarMie minggu ini, saya mau #KenalanLewatRecook dengan Dapur Emmak, sesama #PejuangGoldenApron3 yang ada di Gowa, Sulawesi Selatan. Apa karebata? Makasih resepnya, yaa😊 Ini pertama kalinya saya bikin sendiri mie kering (yang terkenal di Makassar itu ada Mie Titi dan Mie Anto). Lumayan lah ngobatin kangen. Anak saya bilang nanti dibuatkan lagi, ya. Fix, ini jadi menu favorit di rumah. Oya, makan mie kering ini enaknya pake lombok kuning (sambal khas Makassar). Tapi karena saya ngga punya, cukup dengan saus sambal botolan aja. #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #week41

4 orang
Mie Goreng Telur Asin

Mie Goreng Telur Asin

Setelah bikin udang saus telur asin, pastinya ada bagian putih telur asin yang tersisa. Ketimbang dimakan gitu aja, kali ini saya manfaatkan untuk tambahan protein di mie goreng 👍 #pekanposbarmie

Mie Goreng Sosis Suka-Suka

Mie Goreng Sosis Suka-Suka

Mie goreng bukanlah masakan yg aneh...hampir semua orang pasti pernah bikin dan menikmatinya. Banyak olahan mie goreng dgn macam2 bumbu dan sayuran. Saya sengaja bikin yg mudah2 saja untuk program #PekanPosbarMie. Biasanya saya bikin buat sarapan atau makan malam. Mie goreng sederhana dengan tambahan sosis dan sayuran membuat rasa mie gorengnya semakin nikmat. #PejuangGoldenApron3 #MingguKe41PGA3 #CookpadIndonesia #DiRumahAja

Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

Sudah 1 bulanan lewat belum bisa aktif lagi baik dikomunitas regional maupun lainnya yg ada dicookpad. Untungnya ada beberapa resep recook yg siap tayang untuk memenuhi tugas GA3 😁. Ini mie bikinnya simpel tapi mantab jiwa rasanya 😍😍😍 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #RememberGenkPeDa_DianaGerald #GenkPejuangDapur #SrikandiGA3 #Minggu48 #Resep: diana gerald

247. Mie Goreng Nyemek

247. Mie Goreng Nyemek

Bila sedang malas makan nasi, mie lah solusi sbg penggantinya. Mie apa pun itu. Termasuk mie-kirin kamuh. 😂🤣 Ini mie kuning ya Bun, nyemek basah gitu. Enak deh cobain. #ResepRumahan

3porsi
35menit
Bakwan Mie Sosis-Udang

Bakwan Mie Sosis-Udang

Semua suka bakwan, dibuat lauk enak apalagi dicemil. Dicocol sambal terasi atau dengan saus sambal, dengan lombok rawit aja enak. Jadinya membuat banyak, orangnya juga banyak .... awet juga jika lewat semalam. Hmmm endeuess.... Masak dua versi, yang alergi bagiannya bakwan sosis. Yang suka udang bagiannya bakwan udang... 😊 sama enaknya. #PekanPosbarMie #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Kalsel

30 biji
2 jam
Mie Homemade dgn Telur (Manual)

Mie Homemade dgn Telur (Manual)

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Perdana bikin mie sendiri, from scratch, tanpa alat. Ngulenin manual, gilingnya juga cuma pake rolling pin, motong2 pake pisau, merenggangkan juga manual ala2 koki2 cina di pelem2. Pas mulai menggiling, adonan dibagi menjadi 2 bagian. Biar menggilasnya gak terlalu berat. Pada percobaan pertama ini butuh waktu sekitar 30 menit utk menggiling manual, motong2, dan merenggangkan per satu adonan. Satu resep menghasilkan 250 gr mie telur yg penyimpanannya dibagi 2 gelundungan. Klo dimasak, bisa buat 3 porsi makan ukuran sedang. Contoh pengolahan menjadi mie nyemek terlampir. #PekanRayaMie #PekanPosbarMie #CocomtangPost_MieApa #CookpadCommunity_Tangerang

250 g (2 porsi)
3 jam