Martabak Mie

Dipos pada February 20, 2022

Martabak Mie

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Mie yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Mie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Mie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Mie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Mie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Mie memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Mie:

  1. Bahan untuk kulitnya
  2. 6 sdm Tepung terigu
  3. 1/2 sdt Garam
  4. 1/2 sdt Kaldu jamur
  5. 2 sdm Minyak goreng
  6. secukupnya Air
  7. Bahan untuk isiannya
  8. 1 strip Bihun jagung
  9. 4 bh Bawang merah
  10. 5 bh bawang putih
  11. Garam,gula penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Mie

1
Masukan telung terigu,garam dan kaldu jamur kemudian masukan air sedikit demi sedikit
2
Setelah sudah tercampur masukan minyak goreng uleni sampai kalis kemudian diamkan selama kuranglebih 2 jam dan di rendam dengan minyak goreng
3
Untuk isian bihunnya panasoan air untuk merendam bihunnya,kemudian sambil menunggu bihunnya lembek haluskan bumbu nya bawang merah bawang putih dan bumbu tambahan lainnya
4
Lalu tumis bumbu dan beri tambahan saori dan bumbu lainnya kemudian masukan bihun yang sudah lembek dan sudah ditiriskan kemudian bisa ditambahin telur atau ayam (optional)
5
Setelah 2 jam,ambil adonan dan masukan isiannya dan kemudian bisa langsung di goreng
Martabak Mie - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Homemade Abuih Ala Minang

Mie Homemade Abuih Ala Minang

Hallo, halo, masih dengan olahan mie di #PekanPosbarMie weekend ini & tetap memakai mie homemade yg dijamin sehat krn tanpa pengawet & pewarna ya. Kali ini dibuat ala Minang, yg khas dengan rasa pedasnya. Saya recook resepnya uni Aziza Rahmi tapi saya modifikasi dengan tambahan sayuran ya krn kami sekeluarga penggemar sayuran. Cabenya pun digiling sendiri supaya pedasnya sesuai selera. Ternyata enak lho ๐Ÿ‘ Terimakasih uni utk inspirasi resepnya ya ๐Ÿ™ Source : ๐Ÿ‘‰ Aziza Rahmi #Basidoncek #Maminang_OlahanMie #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Palembang #BagikanInspirasimu #CookpadIndonesia #WongKitoGalo #Minggu_14321

Mie gulung sosis

Mie gulung sosis

Cemilan yg makan nya enak pake cocolan saos sambal.

Mie homemade tanpa telur

Mie homemade tanpa telur

Suka banget sama yang berbau mie , biasanya kalo bikin buat mie ayam dan bahannya pakai telor . Kali ini mau coba yang ga pake telor , recook dari punya mba endang pratiwi, yang katanya biasa dibuat cwie mie, mie kocok dan ramen. Mie ini cocok untuk yang berkuah kuah. #RecookDepok_Endang #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_OlahanMie #PekanPosbarMie

5 porsi
3 jam
Mie Goreng Jawa #PekanPosbarMie

Mie Goreng Jawa #PekanPosbarMie

Bosen bikin mie homemade selalu buat mie ayam, akhirnya berkreasi dibuat mie goreng jawa.

2 orang
Mie Goreng Cepat Rumahan

Mie Goreng Cepat Rumahan

Menyiapkan dan memasak mie goreng ini membutuhkan waktu hanya sekitar 15 menit, tetapi soal rasa sangatlah bisa diandalkan! Untuk isian bisa disesuaikan dengan selera masing-masing, bisa bakso ikan, suwiran ayam, sosis, sawi putih, kol, wortel, dan sebagainya.

5-6 porsi
15-20 menit
Bola Bola Mie

Bola Bola Mie

Resep hampir sama dengan pizza mie/martabak mie tp aq bikin ke beda cetakan #CocomtangPost #CocomtangPost_MieApa #CookpadCommunity_Tangerang #PekanRayaMie #PekanPosbarMie #KenalanLewatRecook #PejuangGoldenApron3 #41

Mie Wortel Home Made

Mie Wortel Home Made

Kemarin liat IG Story @cookpad_id live bikin mie home made tanpa telur, tanpa mesin tapi hasilnya bagus. Penasaran akhirnya bikin juga dan benar hasilnya kenyal, enak dan mudah yang artinya yang ga punya mesin mie pun bisa buat mie yang enak dan sehat. Terima kasih resep nya mbak @bunna ๐Ÿ™ #PekanRayaMie #ComboNgabibita_SerbaMie #CookpadCommunity_Bogor

2 orang
40 menit
Mie Lidi Goreng

Mie Lidi Goreng

Menu sederhana, cepat dan praktis, dan pastinya enak ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜

Mie Rebus Pedas

Mie Rebus Pedas

Klo hujan pasti keingetan mie kebetulan ngeramein #PekanPosbarMie...dan mie ini pavorit ayahnya anak anak ๐Ÿคฉ #PejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit
Chicken Noodle alias Mie ayam abang2

Chicken Noodle alias Mie ayam abang2

Ada bahan ayam dibeli sebelumnya dan kepikiran buat Mie ayam karena kebetulan nasi habis di pagi hari. Dan alhamdulillah rumah saya tukang sayur nya di seberang lewatin 1 rumah jadi beli bahan tambahannya cepet .. buat Mie ayam ini pasti nya untuk anak2 dan suami ๐Ÿ“

6 orang
Kurleb 30 menit
Fancy Spicy Martabak Mie

Fancy Spicy Martabak Mie

Semua orang bisa buat dan bisa menyesuaikan bahan yang dimiliki. Aku terinspirasi resep ini dari Mba Eka Mayantari di cookpad tapi resepnya semua menyesuaikan selera dan bahan yang ada. Personally, aku suka martabak mie yang pinggir dan permukaan nya agak crunchy.

1 orang
15 minutes
Mie goreng

Mie goreng

Bisa ditambahkan sawi hijau, bakso ( iris bulat)

Tumis Mie Tahu Tempe

Tumis Mie Tahu Tempe

Bismilah Soreeee cookaders Tadi pagi bikin ini buat sarapan Lagi nginep d rmh my son sambil nemenin cucu ( ssst.. karena lama pisah kurleb 7bulan cucu aq jadi jaga jarak gituh garss๐Ÿ˜ž.. ini lg pedekate lageh๐Ÿ˜) Nah.. ini hasil cek isi kulkas mantu tersayang(atu"x hehee) Capcussss kepoin yaaaaโค๏ธ Ohya,lupa setting lokasi ini.. Lagi mudik pulkam Mah.. Batulicin-Tanah Bumbu Kalimantan Selatan yaaa๐Ÿฅฐ Minggu ke 52 20-05-2021 #PejuangGoldenApron3

4orang
30menit
Mie Goreng Ulang Tahun

Mie Goreng Ulang Tahun

Ga ada telur puyuh ganti pake telur ayam diwarnai๐Ÿ˜ Source : indah harini #PekanPosbarMie

Mie Glosor Sayuran

Mie Glosor Sayuran

Mie Glosor disebut juga dengan mie Aci. Banyak dijual di daerah Bogor apalagi saat Bulan Ramadhan (namun kini mudah didapat via e-commerce) Bumbunya simple banget, kebetulan saya pakai baceman bawang. Kalau tanpa baceman bawang cuma pakai bawang merah, bawang putih, kemiri, lada butir dihaluskan semua. Cara masaknya sama. Kenapa dibilang Glosor, karena tekstur si mie yang lentur gampang Golosor (bahasa Sunda) istilah lainnya mudah jatuh. Ahhh favorit banget pokoknya mah ๐Ÿคฉ krucils doyan banget, karena gak lengket kan si mie nya (beda sama mie telor) saya tambahin sayuran (kol dan wortel) makin Raos, eduuun pisaaan ๐Ÿคฉ๐Ÿ‘ Setelah berhasil upload 35 resep khas "Menu Nusantara" #DariFarhahUntukCookpad sekarang berlanjut kembali share Resep Nusantara yang lebih spesifik yang saya beri nama "Hidangan Khas Nusantara Lintas Pulau Jawa" dari Selat Sunda Hingga Selat Bali. I love Indonesia ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Indonesia Tanah Air Beta ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepKhasNusantara #DariFarhahUntukCookpad #HidanganNusantaraLintasJawa #HidanganNusantara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

4 porsi
30 menit
Topping Mie Ayam (Saus Tiram)

Topping Mie Ayam (Saus Tiram)

Topping ini bisa jadi alternatif untuk buat mie ayam atau mie kuah. Topping ini enak banget. Sukaa SC : Sherly Wijaya โš˜Resep Ke 193โš˜ #GoldenApron_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 (Week_41)

Mie cap cay

Mie cap cay

#pekanposbarmie Doyan banget makan mie,tapii pengennya yg lebih kaya gizi,bernutrisi dan sehat tentunya. Biar gak melulu karbo saja. Hehe.. Lihat stok bahan dikulkas lumayan masih komplit untuk bikin pelengkap mie yang kuinginkan. Jadilah mie capcay yang rasanya segar dan sedap. Percayalah ini lezat banget, rasanya lebih indah daripada gambarnya yang alakadarnya karena aku gak pintar mengedit ๐Ÿ˜€

1orang
30 menit
Mie Goreng

Mie Goreng

Mie menjadi salah satu hidangan yang ada saat kumpul keluarga. Karena kita sekeluarga suka sama mie. Jadi kalau ada acara keluarga, pasti mie goreng tidak pernah ketinggalan buat di masak

3-4 orang
30 menit
Semur Kentang Mie Sohun

Semur Kentang Mie Sohun

Intinya tiba2 bumil pengen masak semur mie sohun kaca & kentang. Tambahin daging sapi, ayam, telur rebus juga bisa. Misal pengen pedas bisa ditambahin irisan cabai merah / rawit merah setan. Makin Mantap โฃ๐Ÿ›

2-3 Orang
30 menit