Anda sedang mencari inspirasi resep *DimSum Mie* yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal *DimSum Mie* yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari *DimSum Mie*, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan *DimSum Mie* enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan *DimSum Mie* sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat *DimSum Mie* memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jum'at 12-03-2021.... Pengen nyemil dimsum deh...gayanee nyemilnya dimsum🤫 ko' jadi kaya orang mana gituuu ya. Dan kalo beli pastiii mahall, jadi kucoba bikin sendiri aja deh pake bahan yang ada didapur pas kebetulan juga program #PekanPosbarMie masih berlangsung, jadi deh bikin dimsum nya pake mie. Sebenernya resep dimsum nya ini dapet dari hasil buka yutub, tapi aku bikinnya sesuai sama bahan yang ada aja. Dan ternyata enak juga loh apalagi dicocol sama sausnya..... Sausnya pun hasil dari mengarang bebas tadi didapur 😊. Cari yang gampang dan praktis aja, biar cepet bisa nyicipin setelah dipocan..... heheheeee 🤭. Source : YC Dapur Ngebul #PekanPosbarMie #PekanRayaMie #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_41

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat *DimSum Mie*:

1. 1 1/2 keping mie telur
2. ± 15 lbr kulit pangsit
3. ± 100 gr ayam fillet/sosis
4. 1/2 buah wortel
5. 1 butir telur
6. 1 btg daun bawang
7. 1 sdt lada bubuk
8. 1 sdt garam
9. 1 sdt gula pasir
10. 1 sdt bawang putih bubuk (optional)
11. 1 sdm saus tiram
12. Topping :
13. Secukupnya wortel parut
14. Bahan saus :
15. 2 sdm saus sambal
16. 1 sdm kecap manis
17. Secukupnya air panas/hangat

Langkah-langkah untuk membuat *DimSum Mie*

1

Iris halus daun bawang, parut wortel dan cincang/giling ayam fillet (kalo pake sosis, sosisnya bisa dihancurkan dengan garpu). Seduh/rebus mie telur dengan ditambah kan minyak goreng sesendok makan, sampai terurai saja, angkat, tiriskan

2

Campurkan mie, wortel parut, irisan daun bawang dan ayam cincang, aduk rata lalu masukkan lada bubuk, garam, gula pasir, bawang putih bubuk dan saus tiram, aduk rata dan masukkan telur

3

Lalu aduk hingga tercampur rata dan cek rasanya, sesuaikan dengan selera saja. Siapkan cetakan kue talam/kue mangkuk lalu oles tipis dengan dengan minyak goreng. Ambil selembar kulit pangsit oles merata dengan air matang

4

Beri isian lalu lipat seperti digambar tengah..lalu masukkan kedalam cetakan dan lakukan hingga adonan mie habis.

5

Beri topping wortel parut diatasnya lalu kukus selama 25 menit dikukusan yang sudah panas..setelah matang angkat.

6

Buat saus cocolan, campurkan semua bahan saus, aduk sampai larut merata.. Keluarkan dimsum dari cetakan, sajikan hangat/dingin dengan saus cocolan.

7

Cocol dengan sausnya