Mie Lethek Goreng

Dipos pada February 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Lethek Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Lethek Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Lethek Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Lethek Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Lethek Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Lethek Goreng memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah,.. Gampang dicari gampang dimasak,.. Tanggal tua atau tanggal muda,.. Tua atau muda,.. Siang atau malam,.. Mau kering atau berkuah,.. Apa hayooo,.... Hehehe kalimat pembuka dari Mamah Cookpad aku bangeeet itu,.. MIE Mau diapakan juga enak,.. apalagi pas mood masak sedang tipis,.. angetin pake mie dijamin mantuuul. Stok mie dilemari tinggal mie lethek dari yogja, mie yang bener bener berwarna “lethek” yang terbuat dari singkong dan tanpa pengawet. Marilah kita eksekusi.. Tips memasak mie lethek ini cukup rendam dengan air dingin hingga lunak,.. jgn dimasak dengan air panas krn mie nya nanti akan mudah lembek. Dari masak ketiga kali nya ini, baru paham textur nya, setelah sebelumnya selalu kelembekan (inipun nyaris😜) #Dirumahsaja #PekanPosbarMie #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Lethek Goreng:

1 bungkus (250 gr) mie lethek
2 bongkol pakcoy
1 buah wortel
1 batang bawang prei
1 batang seledri
6 biji bakso ikan
2 butir telur
2 sdm kecap manis
1 sdm saos tiram
1/2 sdm kecap asin
1/2 sdm minyak wijen
Garam
Minyak untuk menumis
Bawang goreng utk taburan
Bumbu halus
3 siung bawang putih
2 siung bawang merah
1 butir kemiri
1 sdt merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Mie Lethek Goreng

Rendam mie lethek dengan air dibgin hingga lembek (kurleb 30 menit), sisihkan. Potong pakcoy, wortel dan pentol.

Kocok lepas telor, panaskan wajan lalu goreng orak arik telur

Masukkan bumbu halus dan tumis hingga wangi

Masukkan wortel dan daun bawang tumis hingga merata

Masukkan pakcoy dan bakso ikan lalu tambahkan kecap asin, kecap manis, saos tiram dan garam aduk rata hingga sayuran layu

Masukkan mie lethek, aduk hingga tercampur bumbu, koreksi rasa masak hingga matang dengan api sedang. Sajikan dengan tambahan irisan daun seledri dan taburan bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Omelet Mie Gelas

Ketemu lagi dengan resep yang gampang dan cepat. Dikala kehabisan akal mau buat teman lauk anak-anak. Mau #KenalanLewatRecook sama yang punya resep mbak @minarsih.ummuarwa Silahkan kunjungi di sini 👇: https://cookpad.com/id/resep/13333523-omelet-mie-gelas-cemilan-anak-233%E2%81%B0?via=you_tab_saved terimakasih idenya mbak,sangat membantu 🤗. #pejuanggoldenapron3 #KenalanLewatRecook #DeMieKamu #WongSoloMasak #cookpadcommunity_solo #timlo_timkomunitascookpadsolo #pekanposbarmie

2 bulat telur

15 menit

Omelet Mie

Recook : Dapur Ibuk Kayana #KenalanLewatRecook #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #BandungSilihAsaan_NgolahEmih #PekanPosbarMie #PekanRayaMie Ikut meramaikan graduation #Week40 😁 Can't wait for the Apron, si booster penyemangat masak😘 Minggunya emih, kenalan sama bu Kayana dari Jogja. baru kali ini bikin omelet mie, rasanya endesss. pakai mie instan karena cuma ada itu di lemari😅 💜TIPS pakai MIE INSTAN: Jangan lupa ya Mom, pakai mie instan, air kuah/rendaman pertama harus dibuang😉 untuk menghempassssss kandungan2 juahaaat dari tubuh kita😎 happy cooking yaaaa😉

Mie Kari Udang

Hujan-hujan makan mie kari udang anget-anget plus irisan cabe rawit merah, langsung deh gobyos dan kemepyar. Opo kuwi? 😂. Artinya badan langsung keringatan dan kepala enteng, pandangan jadi terang 😁. Ini tuh uenak lho, kalau ngga percaya cobain deh. Cucok juga nih disajiin waktu Lebaran buat variasi #KualiEmak biar ngga bosen dengan sajian yang itu-itu saja. Source: Mita Valerie (dengan modifikasi) https://cookpad.com/id/resep/14825133-mie-kari-udang?invite_token=fq596e3Rw3LPda6EG9bsnHti&shared_at=1620397323 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #KampoengRamadan

Sosis Gulung Mie Balut Telor

Source #GriyaSyari Olahan mie praktis cocok untuk cemilan anak atau menu sarapan tanpa nasi, bisa disajikan dengan cocolan saos sambel atau mayones, atau taburan bumbu keju Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/14283292-sosis-balut-mie-telur?invite_token=JA22FCiFjXo4tMRkS8uEAtxe&shared_at=1615382983 #PekanPosbarMie #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_GriyaSyari #PejuangGoldenApron3

6 potong

25 menit

147. Mie Abuih Ala Minang

source : Aziza Rahmi Hallo semuaa. Happy weekend 🌈 Kali ini #Basidoncek dengan #Maminang_OlahanMie . Karna minggu ini maninang berarti bikin mienya harus dari masakan minang 🥰. Awal kak ziza posting ini zawa langsung cookmark ni resep. Taapiii karna zahwa juga sekolah belum sempat bikin si mie abuih ini. Sampai akhirnya ada maminang mie. Langsung ingat cookmark mienya kak ziza. Dari rasa dan bentuknya mirip sama yang dijual org org 🥰. Kuahnya pun nga banyak dan kuahnya lumayan kental berwarna agak mengarah orange kekuningan karna efek dari telurnya plus Hemat lagiii 🙈🙈 Selamat mencoba #PejuangGoldenApron3 #Afifathuzahwa2021 #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Bukittinggi #Maminang_OlahanMie #PekanPosbarMie

Mie tek tek

Masak bahan yang ada dirumah.. Jadilah mie tek tek ini.. Semoga bermanfaat resepnya😊

4 orang

30 menit

Ceker Kecap(Topping Mie Ayam)

Source: @SendyViaAnugerahsari Topping mie ayam ini mantul bgt gaess,mirip sama topping mie ayam yg biasa sy beli di warung mie ayam langganan. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya

Mie Godog Jawa (resep keluarga)

Satu lagi resep warisan mama yg pernah eksis bakulan segala jenis mie,hahaha. Mie godog kalau diartikan dalam bahasa indonesia artinya mie kuah, sedangkan knp ada embel2 jawanya,krn kebetulan mie ini banyak dimasak di pulau jawa khusus nya jawa tengah (entah knp jawa selalu identik dg jawa tengah, pdhl ada jawa timur dan jawa barat,hehehe). Dan resep ini adalah resep andalan turun temurun di keluarga besar mama sy, krn mama sy dpt resep dr mbah putri dan mbah putri dr mbah buyut,dan mungkin kelak akan sy turunkan ke anak cucu saya,hahaha...,kalau mie godog yg dijual di warung2 bumbunya kadang ditambah terasi,tujuannya biar sedep kt org jawa,wkwkwk. Nah yg bikin beda resep klrga sy sm warung mie ya dibagian terasinya ini,terasi diganti udang,menurut sy sih rasanya lebih mantab..... #PekanPosbarMie #PejuangGoldenApron3 #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

4 porsi

35 menit

Nasi Mie ala aku

Mie Instan, siapa yang gak suka? Semua nya pasti suka. Untuk variasi nasi goreng aku membuat Nasi mie ala aku..

3 orang

30 menit

Bakwan Mie

bikin mie goreng jumbo gak habis ceritanya karena gak mau buang makanan jadi dibikin bakwan aja deh buat cemilan sekaligus buat makan si toddler

Kari Mie Soup (Mudah, Enak dan pastinya NO MSG)

2 orang

1jam

Cwie mie Khas Malang

kalo bosen sama mie ayam biasanya di buat cwie mie, rasanya enak apalagi pas musim hujan begini seger, bisa buat sambal rawit kalo yang suka pedes. Sisa tumisan ayam nya bisa disimpan dan dipakai buat isian sosis solo atau topping nasi goreng

Mie goreng seafood

Bikin mie goreng ini gampang dan cepet banget, senjata klo pas lg malas masak 😀 #pekanposbarmie

1 porsi

15 menit

Laksa Mie Dori

Akhir-akhir ini di Bogor tiap sore selalu hujan, jadi hari ini pengen buka puasanya dengan yang hangat saja... enaknya bikin laksa mie aja deh.. bahannya saya sesuaikan dengan kondisi stock yang ada di kulkas, mienya bikin sendiri, mie andalan saya yaitu : mie bawang putih home made (caranya lihat kumpulan resep saya aja yaa..) sebenernya ada taogenya, tapi saya ga punya stocknya di kulkas, jadinya ga pake.. tapi tetep enak dan segerr.. 😋👍 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

2 mangkok

Putu Mayang Mie

Hampir semua orang di belahan dunia ini gabisa jauh-jauh dari yang namanya mie. Terbukti dari banyaknya jenis mie dan kreasi olahan mie baik dari dalam maupun luar negri. Di Indonesia sendiri, mie itu ibarat Karbo kedua setelah nasi 🤭 malah kadang bisa dimakan barengan. Nah kali ini aku mau kreasikan mie telur jadi kudapan manis yaitu Putu Mayang. Putu Mayang ini berbentuk seperti mie yang halus yang terbuat dari campuran tepung tapioka dan tepung beras lalu disajikan dengan kuah Kinca atau gula merah santan. Gimana ya kalau dibuat dari mie? Simak resepnya ya. Source : IG @Yackikuka #GA_TheNextLevel #CocomtangPost_MieApa #Cookpadcommunity_Tangerang #PekanPosbarMie #Zahara

8pcs

60 menit

Mie ayam jawa

Krna dirumah ada bahan2 seadanya jdilah bikin mie ayam , dan krna gak punya penggilingan mie jadilah menggilingnya pakai botol sirup seadanya 🤭 tapi hasilnya mantap tidak kalah dengan menggunakan gilingan ya 😍😍

4 orang

Secukupnya

Mie Goreng Kekian

Bismillah,... Kamis, 11 Maret 2021 Yang namanya mie pasti pada doyan ya, begitu juga anak2 dirumah, pada doyan banget sama mie... kali ini coba resep mie goreng Kekian dari IG mba @dianayupuspitasari . #cookpadcommunity_kalteng #cookpadcommunity_palangkaraya #cookpadcommunity_borneo #BerapiManjuhu #PekanPosbarMie #PekanRayaMie #PanjangNgaliker #CookpadCommonity_id #Cookpad_id

Mie Celor Bayam

Masih edisi menghabiskan mie homemmade yang dibikin saban itu. Kali ini pengen jenjalan ke Palembang... Menikmati sepiring mie celor yg hangat. Uuuu nikmatnya... #PekanPosbarMie #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanMieMamiFay

Mie Godog 🍜

#PekanPosbarMie #MRT_OpiBun #CookpadCommunity_Jakarta Di areaku hampir setiap hari hujan,...kebetulan Komunitas Cookpad Jakarta sedang buat program Masak Resep Teman (MRT), saat ini dukungan/apresiasi thd resep2 @OpiBun. Langsung hunting deh menu2 mba Opi..yg cocok untuk teman di musim hujan ini, ketemulah dgn Mie Godog ini...yg sangat pas, rasanya seger dan sehat tentunya... krn dilengkapi dgn sayuran dan aneka protein , sekalian untuk naikin imun juga👍👍 Yuuk bun ..monggo dicoba...seger2 nih..klo pingin lebih pedas bisa ditambah lagi cabe/rawitnya

1 mangkok besar

Seblak Macaroni Mie

Source: Zahara #GA_TheNextLevel #kenalanlewatrecook #pekanposbarmie #113 #49 Hari libur,hujan pula wahhh alasan nyemil🤤 sekalian mw tetap semangat nyari kenalan lewat recook,kepoin akunnya mb Zahara di Tangerang, pilihan hati jatuh pada seblak❤️ gak punya kerupuk adanya macaroni hihi Semoga kita sampai finish y mb Zahara❤️

Aneka Resep Mie

Resep Mie Spesial