Anda sedang mencari inspirasi resep Laksa Mie Dori yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Laksa Mie Dori yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Laksa Mie Dori, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Laksa Mie Dori enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Laksa Mie Dori adalah 2 mangkok. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Laksa Mie Dori sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Laksa Mie Dori memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Akhir-akhir ini di Bogor tiap sore selalu hujan, jadi hari ini pengen buka puasanya dengan yang hangat saja... enaknya bikin laksa mie aja deh.. bahannya saya sesuaikan dengan kondisi stock yang ada di kulkas, mienya bikin sendiri, mie andalan saya yaitu : mie bawang putih home made (caranya lihat kumpulan resep saya aja yaa..) sebenernya ada taogenya, tapi saya ga punya stocknya di kulkas, jadinya ga pake.. tapi tetep enak dan segerr.. 😋👍 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Laksa Mie Dori:
- 200 gr mie basah (saya pakai mie home made)
- 200 ml air
- 200 ml santan
- 10 ekor udang kupas
- 1 slice ikan dori potong-potong
- Bumbu halus :
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri bakar
- 2 lembar daun jeruk
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe kupas
- 1/2 sendok teh ketumbar
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- secukupnya Garam
- Bumbu lainnya :
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sereh geprek
- 2 cm lengkuas geprek
- Bahan pelengkap :
- 2 butir telur iris tipis
- 2 sendok makan bawang goreng
- 1 buah jeruk nipis potong-potong
- 1 ikat kecil daun kemangi
Langkah-langkah untuk membuat Laksa Mie Dori
