Mie ayam jawa

Dipos pada February 21, 2022

Mie ayam jawa

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie ayam jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie ayam jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie ayam jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie ayam jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie ayam jawa adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie ayam jawa diperkirakan sekitar Secukupnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie ayam jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam jawa memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Krna dirumah ada bahan2 seadanya jdilah bikin mie ayam , dan krna gak punya penggilingan mie jadilah menggilingnya pakai botol sirup seadanya 🀭 tapi hasilnya mantap tidak kalah dengan menggunakan gilingan ya 😍😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam jawa:

  1. 1/2 kg ayam (buat topping ayam nya ya)
  2. Bumbu halus
  3. Bawang merah (sekucupnya)
  4. Bawang putih
  5. Merica, ketumbar, kemiri (dikira2 saja)
  6. Jahe, kunyit, daun jeruk, daun salam dan lengkuas
  7. Garam, micin, kaldu bubuk, kecap manis, kecap asin, saos tiram, dan gula merah
  8. Bahan bikin mie (untuk mie ayam)
  9. 1/2 kg tepung terigu (segitigabiru)
  10. 2 makan tepung tapioka
  11. 1 telur ayam kocok lepas
  12. 2 sendok minyak sayur
  13. Air putih (secukupnya)

Langkah-langkah untuk membuat Mie ayam jawa

1
Potong kecil2 ayam dan cuci bersih Kemudian ulek bumbu sampai halus
2
Tumis bumbu halus dngan minyak sampai harum, masukkan sereh salam lengkuas dan daun jeruk
3
Masukkan ayam yg sudah di cuci bersih aduk2 hingga bumbu merata Lalu masukkan air secukupnya dan masukkan bumbu lainnya Ungkep ayam sampai matang dan sampai keluar banyak minyak, koreksi rasa ya gaess πŸ€— tunggu sampai ayam empuk dan matang yaa
4
Membuat mie ayam nya Tarok tepung terigu dan tapioka didlam wadah
5
Tuang kocokan telur, minyak goreng, aduk2 sebentar dan masukkan air putih dikit demi sedikit yaa sampai tercampur rata dan adonan agak keras ya bukan lembek
6
Kalau sudah tercampur rata diamkan adonan selama 1jam, kemudian giling adonan sampai kalis dan diamkan lagi 1 jam, lakukan seperti itu smpai adonan bnar2 kalis,, kalau sudah lalu giling adonan setipis mungkin dan lipat2 siap untung dipotong pakai pisau yg tajam ya
Mie ayam jawa - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie kuah

Mie kuah

Beli mie homemade buah naga di ol shop Saya coba bikin mie kuah ini Segerrr deh Recook dari Cory Rahmaniah https://cookpad.com/id/resep/13962972-mie-godog-ala-ibuk?invite_token=BKdrTAxUzVsmKnPJLdbCdJWD&shared_at=1620783453

3 porsi
45 menit
Day. 286 Lunch: Mie Ayam Abang2 (15 month+)

Day. 286 Lunch: Mie Ayam Abang2 (15 month+)

Yg dimakan mie sama pangsitnya aja. 😁 Bikin sekalian banyak porsinya tadi tuh. Tapi kusertakan resep utk porsi nak bayi ya. Source: Iis Ismatullah.

Cwiemie / Mie Ayam

Cwiemie / Mie Ayam

2 porsi
30menit
Mie Titi

Mie Titi

Sebulan lebih nggak balik rumah..Rindu rasanya masakin orang-orang rumah..Terkhusus buat Etta.. dan Ummi.. Minggu kemarin saya putusin balik, ditengah kesibukan kampus yang belum berakhir :( saya tetap memutuskan pulang ke rumah.. Rumah memang selalu tempat kembali setelah lelah berkelana 😁 Kesampaian juga harapan saya, masakin buat orang-orang terkasih.. Apa cuma saya yang merasa bahagia sekali ketika masakan yang kita masak disantap dengan orang-orang yang kita kasihi? Bahagianya .. bahagia sekali ❀ Sesederhana itu kebahagiaan 😁

6 orang
45 Menit
Karupuak Mie khas Minang

Karupuak Mie khas Minang

Posbar Minggu ini bertemakan olahan mie Minang.Dan ini camilan yg sering sy liat...pgn beli blm pernah keturunan,akhirnya mlh kesempatan bikin sendiri dan puaaas.hayook cekidot resep dr uni Mita dan uni ziza Source:Aziza Rahmi Recook:Mita.W (#mommy Fayzel#) #Basidoncek #Maminang_OlahanMie #CookpadCommunity_Sumbar #PekanPosbarMie

10menit
Mie Goreng Kampung

Mie Goreng Kampung

Ikutan posbar mie sekalian melengkapi koleksi resep dengan berbagai cara memasak mie 😊 Sumber: Utube Rudy dan Sahabat TV #PekanPosbarMie

Mie ayam bakso pangsit

Mie ayam bakso pangsit

Hmmm.. mau pilih Bakso atau pilih Mie Ayam? Pilihan yang sulit pastinya..kalo gitu, ya udah dua2nya ajalah.. Mie Ayam Bakso plus pangsitnya.. yummy kan???? :)

203. Mie Goreng Jowo

203. Mie Goreng Jowo

Assalamualaikum semuaaa.... Kali ini bikin masakan praktis dan favorite semua keluarga deh... Yaa Mie... 😍 Ikutan posbar #ComBoNgabibita_SerbaMie.. Kalau kemaren kemaren, pengen mie jowo, beli agak jauh dari rumah.. sekarang mah.. bikin aja sendiri... Bisa makan banyaak πŸ˜‰πŸ˜‚.... Puaaaas... Ooh yaa ini mie nya home made dari temen saya.... Praktis pula... Dia ada alatnya... Hehehe mienya aman... Olahan mienya bikin sendiri... 🀀 #ComBoNgabibita_SerbaMie #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbarMie #GA_TheNextLevel #Week_41 #CookpadCommunity_Indonesia

Mie cap cay

Mie cap cay

#pekanposbarmie Doyan banget makan mie,tapii pengennya yg lebih kaya gizi,bernutrisi dan sehat tentunya. Biar gak melulu karbo saja. Hehe.. Lihat stok bahan dikulkas lumayan masih komplit untuk bikin pelengkap mie yang kuinginkan. Jadilah mie capcay yang rasanya segar dan sedap. Percayalah ini lezat banget, rasanya lebih indah daripada gambarnya yang alakadarnya karena aku gak pintar mengedit πŸ˜€

1orang
30 menit
Mie boncabe

Mie boncabe

Buat yg mau masak buat mas doi,atau bapa'e atau sapa lah kae bisa di coba niiiπŸ™‚ Btw monmaap itu telor nya acak adul,gpp lah ya,yg penting mas doi suka:v Bentar bentar...mas doi sapa woi?eh aq baru inget klo aq jombloπŸ˜”πŸ˜­#candaip #pejuanggoldenapron #anyarahma

Mie Ayam Bakso

Mie Ayam Bakso

Rencana mau bikin mie ayam bangka eh tapi failed, jadinya kaya mie ayam biasa aja πŸ˜… #GA_TheNextLevel #CocomtangPost_MieApa #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Tangerang

Sayap ayam masak kecap (untuk topping mie ayam)

Sayap ayam masak kecap (untuk topping mie ayam)

Ini bikin untuk topping mie ayam,kenapa nggak dagingnya? Pak boss reques pakai sayap ayam 😁 no komen no debat dah πŸ˜… #CookpadCommunity_kalteng

Mie Ayam

Mie Ayam

Pacar suka banget jajan mie ayam. Jadi bikin sendiri di rumah biar lebih sehat dan bersih. Ehh jadi minta terusπŸ˜‚

4 porsi
1 jam
Mie homemade tanpa telur

Mie homemade tanpa telur

Suka banget sama yang berbau mie , biasanya kalo bikin buat mie ayam dan bahannya pakai telor . Kali ini mau coba yang ga pake telor , recook dari punya mba endang pratiwi, yang katanya biasa dibuat cwie mie, mie kocok dan ramen. Mie ini cocok untuk yang berkuah kuah. #RecookDepok_Endang #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_OlahanMie #PekanPosbarMie

5 porsi
3 jam
Martabak Mie

Martabak Mie

Source : Semua Orang Bisa Masak - Heni Maria (buku πŸ“—) #PejuangGoldrenApron3

4 porsi
Mie gomak goreng goreng dijamin enak poll anti gagal

Mie gomak goreng goreng dijamin enak poll anti gagal

pengen makan cm bahan masakan udh tipis bgt hahaha. kebetulan ada sisa mie lidi 1/5 bungkus lg jadi masak ini deh

2-3 orang
30 mnt
Mie Sayur Sehat #dapurwiwin πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

Mie Sayur Sehat #dapurwiwin πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

Hampir setengah lebih dari bulan ramadhan belum masak mie, trus karena bahan di kulkas menipis jadilah masak mie πŸ˜‹ Tapi ini mie sayur sehat dengan bahan dasar basil by Ladang Lima 🀭 . . . #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week48 #dapurwiwin πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

1 Piring
30 Menit
Bola Tahu Mie

Bola Tahu Mie

Buat cemilan simple dan bahan ny pasti ready di rumah . Source : Kiki Fhatria #BolaTahuMie #MasakSimple #MasakDirumah #RecookMenyadik_KikiFhatria #RecookMenyadikKalbar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

30 menit
Mie homade bikin nagih by dapur azna

Mie homade bikin nagih by dapur azna

Resepnya mba safs oemar (Ana), recomended banget mienya kenyal.. Ennyaaak pokonya.. Anak anak suka banget.. Katanya lebih enak dari mienya mang bakso 😁😁