Mie gomak goreng (Khas Medan)

Dipos pada February 16, 2022

Mie gomak goreng (Khas Medan)

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie gomak goreng (Khas Medan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie gomak goreng (Khas Medan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie gomak goreng (Khas Medan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie gomak goreng (Khas Medan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie gomak goreng (Khas Medan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie gomak goreng (Khas Medan) memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie gomak goreng (Khas Medan):

  1. 1 Bks Mie lidi (Kemasan 250gram)
  2. Secukupnya Kol di iris²
  3. 1 Btg daun bawang
  4. 1 Btg daun Seledri
  5. 1 Bh tomat potong²
  6. 10 Bh cabe rawit utuh
  7. Secukupnya kecap manis
  8. Secukupnya kaldu ayam
  9. Secukupnya lada bubuk
  10. Secukupnya garam
  11. Bumbu Halus :
  12. 5 Siung Bawang merah
  13. 3 Siung Bawang putih
  14. Secukupnya merica butiran
  15. 2 Sdm ebi (Udang kecepe)

Langkah-langkah untuk membuat Mie gomak goreng (Khas Medan)

1
Didihkan air, rebus mie lidi dengan sedikit minyak makan hingga mengembang. Angkat, tiriskan lalu siram dengan air matang.
2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Tambahkan cabe utuh dan tomat. Tumis hingga harum
3
Tambahhkan kecap manis sesuai selera, garam, kaldu bubuk & lada bubuk koreksi rasa aduk rata lalu tambahkan kol
4
Tumis hingga kol layu, beri air sedikit
5
Campurkan mie. Masak hingga mie meresap tapi jangan terlalu kering. Jgn lupa koreksi kembali rasanya. Lalu tambahkan daun bawang dan seledri aduk2 dan siap di sajikan dengan timun, kerupuk, ayam suir sesuai selera. Selamat mencobaa..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Pedas

Mie Pedas

Waktu ke rumah mbakku yang tertua. Dikasih mie kering 2 bungkus. Pengen buat mei ayam tapi blom sempet2 . Karena pagi tadi masak tumis kangkung jadi sorenya harus bikin menu baru. Akhirnya bikin mie Pedas ini. #PejuangGoldenApron3 #Minggu45 #SelasaBahagia

Martabak Mie Telur (anti gagal)

Martabak Mie Telur (anti gagal)

Pingin martabak mini yang isinya gak ribet dan murah meriah.. Pastinya uendes dan disukai banyak orang.. Ya martabak mie jawabannya...

25 porsi
Soup Mie Sayuran

Soup Mie Sayuran

Menu sahur pagi ini Soup Mie Sayuran, walau dirumah ga Pada suka makan Mie krn pakai sayuran jd semua ga complain 🤭 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #SoupMieSayuran #AnekaOlahanMie #MenuSahur

Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

Ada banyak varian membuat mi goreng yang lezat ya moms..saya msh penasaran sama mi goreng aceh..kapan2 pengen coba juga ah...

Mie Bumbu Ndeso

Mie Bumbu Ndeso

Jika pernah dengar sego berkat atau sego buwuhan pasti udah ga asing sama mie ini, mantuull🤤

4 orang
60 menit
Mie Home Made

Mie Home Made

Bikin mie home made pakai resepnya mba Novi Ummu Husna. Udh bejibun yg recook dan pada puas sama hasilnya. Dan setelah nyoba bikin sendiri emang bener puas sama hasilnya. Mungkin nanti klw pas bikin lagi mau ditipi sin lg ke no 5 atau 6. Saya suka mie yg kecil2 tipis kayak mie gelas gitu 😄😄. Thanks Mba Novi untuk resepnya 🙏.

Oseng mie glosor

Oseng mie glosor

Kalo d jawa barat mie glosor salah satu menu seblak,, tp kl d jawa tengah biasa di oseng khususnya di kota kelahiran. Selalu ingat waktu kecil setiap ke salah satu supermarket dengan mama, selalu minta beli oseng mie glosor. Dan udaa sangat lama ga makan, jd rasanya rada2 lupa.. coba bikin replikanya. Yaa lumayan lah mengobati rasa rindu #PejuangGoldenApron3

Mie tiaw kuah🍜 (seadanya)

Mie tiaw kuah🍜 (seadanya)

Ini aku buat,karna ada bahan dikulkas, bahan seadanya 😁

2 mangkok
Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

Mie ini hanya pake bumbu seadanya dan bahan yang tinggal iris-iris selesai.makan pas anget pake ceplusan cabe rawit hijau wah udah mantep banget #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaMie

4 orang
1 jam
Mie Kuah Seblak

Mie Kuah Seblak

Karna ga ada krupuknya ato aci2an jadi ini namanya mie kuah seblak ya bukan seblak mie 😂

Mie Gomak Medan

Mie Gomak Medan

Ini resep turun temurun keluarga lubis Nenek - ibu - saya - InshaAllah alyaa juga nanti Udang hanya variasi saja. Cocok juga kalau makannya di siram bumbu pecal!

5 orang
45 menit
Omelet Mie

Omelet Mie

#CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3

Mie Tek Tek Kuah

Mie Tek Tek Kuah

Akhirnya kesampean juga ikutan #PekanPosbarMie Walaupun pake mie instan...karena gak ada stok mie telor... Waktu mepet gaes hari terakhir...😋 mamah cookpad sudah kirim pesan reminder...harus semangat..jangan sampe kendor... #PejuangGoldenApron3

1 orang
15 menit
Mie Kuah Creamy

Mie Kuah Creamy

Source : Winda`s Kitchen #CookpadCommunity_Surabaya #kampoengramadhan

Mie Godog

Mie Godog

Source : Rahma_Bunda Radit & Rafa Link : https://cookpad.com/id/resep/14405979-mie-godog?invite_token=MvK36QKudQifPMTi4CgHBXZj&shared_at=1619133960 Siapa yang tidak suka dengan mie.. kali ini aku buat olahan dari mie Telur yang nendang pedasnyaa.. cocok buat buka puasa supaya semangat... #PejuangGoldenApron3 #POSBARGEMBIRA #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_RahmaBundaRaditRafa #CookpadCommunity_Malang #MingguKe_47 #CeritaResepKece

4 orang
30 menit
Home made Mie Ayam Rempah

Home made Mie Ayam Rempah

Kami sekeluarga suka mie. Tapii suka nya mie ayam yang full of rempah-rempah. Sekarang udah jarang mie ayam abang-abang yang wangi rempahnya. Jadilah ngulik resep dan alhamdulillaah anak dan suami nambah-nambah makannya 😍 yay

4 porsi
30 menit
Omelette Mie Telur

Omelette Mie Telur

Cemilan setelah buka puasa.. Maafkan 😅 penampakannya yg sedikit eksotis krn kelamaan berjemur.. Source : Rahma_Bunda Radit & Rafa #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #Sumbar #KampoengRamadan #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_RahmaBundaRaditRafa