Mie Home Made

Dipos pada February 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Home Made yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Home Made yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Home Made, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Home Made enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Home Made sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Home Made memakai 5 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin mie home made pakai resepnya mba Novi Ummu Husna. Udh bejibun yg recook dan pada puas sama hasilnya. Dan setelah nyoba bikin sendiri emang bener puas sama hasilnya. Mungkin nanti klw pas bikin lagi mau ditipi sin lg ke no 5 atau 6. Saya suka mie yg kecil2 tipis kayak mie gelas gitu 😄😄. Thanks Mba Novi untuk resepnya 🙏.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Home Made:

500 gr terigu protein tinggi
100 gr tepung tapioka
1 butir telur ukuran besar
1 sdt munjung garam halus
200 ml air bersih

Langkah-langkah untuk membuat Mie Home Made

Campur terigu, tapioka dan garam, aduk rata lalu tambahkan telur

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni

Setelah cukup rata, pipihkan sedikit agar mudah digiling di ampia, adonan memang agak pera agar hasil bagus dan kenyal, jangan sampai kelembekan, karena nanti mie akan lengket dan tidak terpotong sempurna di ampia, alias masih nyatu2 gitu, harus kita pisah2 dulu

Giling menggunakan ampia dari ketebalan nomor 1, 2, 3 dan 4 masing2 sebanyak 3 kali, jika ingin hasil mie yg lebih kecil lagi bisa di lanjut tipiskan ke nomor selanjutnya.

Terakhir sebelum masuk ke pemotongan mie, baluri lembaran2 adonan tadi dgn Tepung tipis2.

Potong mie di bagian pemotong nya.

Letakkan hasilnya di meja/nampan/talenan yg sdh ditaburi Tepung sedikit, lalu taburi jg permukaan mie dgn sedikit Tepung (saya kelupaan ga di taburin tp tetep ga nempel) bagi bagi mie Perporsi agar mudah saat akan di masak. mie siap di masak apa aja sesuai selera.

Menurut mba Novi Ummu Husna Mie ini tahan disimpan di kulkas bawah hingga 24 jam, dan sekitar 1 bulan di freezer. Saya blm pernah coba simpan lama karna klw bikin suka langsung di buat mie ayam 😁.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie kuah rame2

Siang siang pengen makan yg berkuah kuah kayak nya seger gitu cus lah bikin mie dengan bahan seadanya dikulkas.

Mie (instan) nyemek

Seminggu disibukkan dg rutinitas kantor, sampe lupa setor resep 😌 pas jg pulang kampung, ponakan ingin dibuatkan mie nyemek, jadi bikin ini 😊👍🏻 #GA_TheNextLevel

Mie Setan #49

Recook by @devinahermawan by youtube. Karena ga terlalu suka pedes jadi cabainya diganti seharusnya pakai cabai rawit😁

Mie Goreng Terasi

Simple , enak , nagih pokoknya hehehehe #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_semarang

15 menit

Mie Rebus Warkop

Kenapa ya kalo pesen mie rebus di warung kopi ,enak nya tuh beda ga ketulungan ,pas bikin sendiri ,meskipun segala macam di masukin bahan bahan nya ,tetep aja rasa nya beda ,ga SE enak mie rebus warung kopi yang di pinggir jalan,tadi nya mau posting buat #pekanposbarmie ,tapi kelupaan ,maklum faktor U 😵🙀🤪🤭 #mierebuswarkop #masakasyik #cokpadindonesia

Mie nyemek

Hujan hujan enaknya makan mie yang pedas pedas.

1 orang

5 menit

Mie Soto Sup Jagung

Hallo, Resep mie kali ini aku coba padukan dengan sup jagung, dah setelah dicoba ternyata hasilnya tdk mengecewakan. Next time bakalan bikin lagi 🤣🤣. Jika ada dari kalian yg merasa resep ini terlalu banyak macam bahan yg di tambahkan, kalian bisa coba modifikasi sesuai selera masing-masing ya. Menurutku resep ini kaya akan rasa 😊. Selamat mencoba ya !

1 porsi

20 menit

Mie telor goreng

Favoritnya suami 🖤

47. Tahu Walik Isi Mie Soto

Di pasar ada yg jual tahu kopong, jadi deh kepikiran bikin ini.. Bisa nih buat buka puasa 🤭 #PejuangGoldenApron3

Lumpia Mie

Hai... Teman2 kali ini saya mau berbagi resep lumpia mie yg buatnya cepet xixi pake mie instan sih saya waktu itu ada kontes dari bakmi mewah. Saya coba2 resepnya enak dan bonusnya saya dapet hadiah mingguan dari sponsor, yuk mari kita intip resepnya. #Pekanposbarmie #Combongabibita_serbamie #CookpadCommunity_Bogor

6 lumpia

15 menit

Martabak mie mini

#PejuangGoldenApron3

Dadar Mie Keriting

Sajian mie selalu menjadi favorit untuk anak-anak. Biar tidak bosan, kali ini sajian mie yang biasanya hadir sebagai makanan utama, kini hadir sebagai cemilan. Cemilan pelengkap senyum keluarga "Dadar Mie Keriting" disajikan bersama saos ataupun sambal kecap, sesuai selera, dan yang pasti hemat dan sehat ya Moms😊 Selamat mencoba, Happy cooking Moms😍😍

8 biji

30 menit

Mie Goreng Kornet

Coba bikin mie goreng yg beda pake resepnya chef Devina. Enak 😋 Source : Devina Hermawan

2 orang

Mie instan diet

Sabtu itu Instant Noodle Day buat keluarga saya. Sejak diet, saya jadi pantang konsumsi mie instan. Tapi setelah konsultasi ke dokter ahli gizi, ternyata boleh juga konsumsi mie instan, tentu ada beberapa penyesuaian ya. Yeayyy....

1 orang

30 menit

Mie goreng daging

Mie Goreng bumbu kari

Mie Homemade Ubi Ungu

Mie Ubi Ungu ini merupakan cara lain dr Mie Buah Naga dr resep KasMira terdahulu hasil recook dari mbak Bunna💜....jadi yg di ganti hanya buah naga dgn ubi ungu...cuma pada hasil akhir warnanya kurang begitu ungu lalu saya coba tambahkan satu tetes pasta ungu... eeee ternyata adonannya tdk mau homogen dgn pasta 😄😄. #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #GA_TheNextLevel #MieHomemade_UbiUngu

6 porsi

60 menit

Mie Glosor

Kemarin pulang kerja pak suami bawa mie glosor mentah katanya boleh dikasih sama temen kantornya, kebetulan suka bgt sm mie glosor cm mie ini hanya ada setiap bulan puasa jadinya untuk mengobati rasa kangen, pagi2 udah kita eksekusi 🤭 #CookpadCommunity_Depok #KampoengRamadhan

Mie ayam homemade

Toping Ayam Mie Yamien

Assalamu'alaikum... pecinta mie mana nih,,, coba sini 🤭😁 aku sklrga suka banget sama mie yamien,, Mie yamien favorit kita ada di Solo, langganan klrga suamiku sedari kecil. Mie bandung namanya, yg ada di daerah pasar kembang. mie nya kenyal, gurih dan kecil2 khas mie yamien dan kuahnya seger. banyak yg namanya sama, tpi yg authentic yg dipasar kembang, ngga buka ditempat lain. Oiyaa kalo mie bandung tutup, aku biasa makan di mie surabaya di solobaru, enak juga mie yamien nya... Pokoknya klo mudik ke solo isinya kuliner 😅 semoga pandemi segera usai, biar kita bisa bebas kuliner lagi 😊 sebelum bikin mie yamien, kita bikin toping ayamnya dlu ya.. cara buat mirip seperti toping mie ayam chinese,,😁 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #mrsferdi2021 #mrsferdimenuayam

Aneka Resep Mie

Resep Mie Spesial