Anda sedang mencari inspirasi resep Mie ongklok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie ongklok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie ongklok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie ongklok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie ongklok adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie ongklok diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie ongklok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ongklok memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Waktu masih tinggal di semarang, pernah main ke magelang, trus makan ini Dulu heran banget, kok kuahnya kentel dan kenyel2. Ternyata dicampur tapioka Tadi pagi tangerng gerimis, pas deh sarapan ini Recook dari Hesti Hauraa Yusuf https://cookpad.com/id/resep/14559920-mie-ongklok-khas-wonosobo?invite_token=cFai7qXxFTbCUHK6kUnYfUSn&shared_at=1614776854 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_HestiHauraaYusuf
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ongklok:
- 1 bungkus mie kuning (isi 2 papan)
- 1 potong dada ayam (saya skip, ganti nugget home made)
- 100 gram sayuran (kol, sawi, kecambah, atau sesuai selera)
- 2 lembar daun bawang
- Bumbu kuah
- 2 sdm ebi letakkan di saringan, siram air panas/hangat
- 3 siung bawang putih
- 2 buah kemiri, sangrai
- 3 sdm tepung tapioka dilarutkan di sedikit air
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu jamur
- secukupnya Gula pasir
- 3 sdm daging cincang
- 700 ml air
Langkah-langkah untuk membuat Mie ongklok



