Mie Ayam Abang Abang

Dipos pada March 3, 2022

Mie Ayam Abang Abang

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam Abang Abang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam Abang Abang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam Abang Abang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam Abang Abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Ayam Abang Abang adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Ayam Abang Abang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam Abang Abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Abang Abang memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya bikin mie ayam sendiri karena BM tapi musim hujan, gak ada abang mie ayam yg lewat depan rumah #GoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Abang Abang:

  1. Ini Resep Mie Ayam nya
  2. BAHAN AYAM*
  3. 5 siung Bawang Merah
  4. 3 Siung Bawang Putih
  5. 2 cm Jahe
  6. 2 cm Laos
  7. 2 cm kunyit
  8. 2 bh kemiri
  9. 1 btg sereh
  10. 3 lbr daun jeruk
  11. 2 lbr daun salam
  12. 3 sdm kecap manis
  13. 1/2 ekor ayam filet
  14. 350 ml air
  15. BAHAN KUAH*
  16. 1 bgks bakso jadi
  17. 1 bgks tahu bakso jadi
  18. 100 gr Sisa tulang dari ayam yang di filet
  19. 1 btg bawang daun
  20. 2 siung bawang putih
  21. 300 ml air
  22. 1/2 sdt garam
  23. 1 sdm minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Abang Abang

1
Haluskan semua bahan (kecuali daun daunan dan sereh) aku blender pakai air, tapi nanti disaring aja airnya pas numis. Soalnya blender ku gak bisa kalo gak pake air.
Mie Ayam Abang Abang - Step 1
Mie Ayam Abang Abang - Step 1
Mie Ayam Abang Abang - Step 1
2
Tumis bumbu halus serta daun daunan sampai harum. Masukan potongan ayam kemudian kecap. Masak sampai bumbu tercampur. Masukan air lalu godoh dengan api kecil kira kira 40 menit lamanya sampai bumbu benar benar meresap dan ayam kecokelatan
Mie Ayam Abang Abang - Step 2
Mie Ayam Abang Abang - Step 2
Mie Ayam Abang Abang - Step 2
3
Cacah bawang putih dan daun bawang dahulu lalu panaskan mjnyak wijen kemudian tumis sebentar. Masukan tulang tulangan lalu tambah air, dan garam. Saat sudah mendidih masukan bakso dan tahu bakso. Masak sebentar sampai tahu bakso mengembang
Mie Ayam Abang Abang - Step 3
Mie Ayam Abang Abang - Step 3
Mie Ayam Abang Abang - Step 3
4
Berikut adalah saran penyajian. Untuk minyak ayamnya bisa pakai minyak jelanta atau wijen. Ditambahkan 1 sdm minyak dari si ayam kuning tadi. Lalu lumuri dengan mie yg sudah di rebus. Tambahkan bawang daun serta kecap (jika mau rasa mie yamin) baru diatasnya taburkan lagi ayam kuing nya. Makan dengan kuah kaldu bakso dipisah aja. Semoga dapat dipahami ya Moms
Mie Ayam Abang Abang - Step 4
Mie Ayam Abang Abang - Step 4
Mie Ayam Abang Abang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Arem arem mie

Arem arem mie

Cara lain menikmati mie.. Cusssss... Cekidot... #CookpadCommunity_Depok #OlahanMie

Mie wortel handmade

Mie wortel handmade

source : Shandjieta Kitchen Setelah pembuatan mie handmade yang pertama berhasil kali ini mencoba resep mie yang berbeda yaitu mie wortel,,,proses tetap sama > manual,,hasil juga bagus,,,yuukk di kepoin resepnya👍 #PekanRayaMie #PekanPosbarMie #MeolahCaruan_BuaDeli #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #miewortel #miehomemade

Mie nyemek organik

Mie nyemek organik

Mie ungu yang berasal dari sari pati ubi ungu. Mie lebih sehat karena pake bahan bahan organik

2-3 orang
1 jam
Mie ayam sehat Tanpa Mie (menu diet)

Mie ayam sehat Tanpa Mie (menu diet)

Aku tuh sepakat sama suami,mau diet yang ga menyiksa alias masih bisa makan enak,tp dg bahan2 yang sehat ❤️

1 porsi
1 jam
Mie Nyemek Sawi Wortel

Mie Nyemek Sawi Wortel

Mie time dulu... Gak sengaja sih, cuma kebetulan bikin nasgor karena anak suka makannya sampe nambah, akhirnya aq gak kebagian nasi. Mau keluar beli nasi ato apa udah males yaudah masak mie nyemek aja manfaatin sayuran seadanya dikulkas 😊

1 orang
Topping mie ayam spesial dari sisa ayammu ☺️

Topping mie ayam spesial dari sisa ayammu ☺️

Mengajari anak anak untuk eman eman makanan tu masih agak sulit, bukan ngajarinnya yang sulit tapi mengimplementasikannya yang mesti kenceng kontrolnya. Namanya anak anak ya, mana yang dia suka itu yang habis gak bersisa kalau kurang suka pasti simboknya sing ngemplok makanya kurus adalah fatamorgana 😂😂😂. Salah satu triknya adalah tiap bikin menu make over selalu jelasin, tahu gak ini bun bikin dari ayam kemaren lo, trus bun olah lagi paling gitu.. Sambil bilang jangan buang buang makanan, makan secukupnya trus habiskan. Ini termasuk menu make over juga, yaitu mie ayam, karena toppingnya bisa dari macem2 sisaan ayam atau daging (ayam goreng, ayam kecap, ayam Hainam, ayam pedes) Mie ayamnya kalo gak punya bisa diganti mie telur, bihun, misoa, apapun deh. Menu ini pas ada sisaan ayam Hainam gak banyak sih cuma 2 potong dada aja, tapi tetep eman eman yo 😂😂 karena jumlahnya nanggung mikir campur apa ya ,? Eh inget aku punya abura age (tahu kulit jepang) aku campur aja ke toppingnya. Anak anak happy, mboknya juga happy makan pada lahap, ya sisaan ayam ya sayurnya 😂 Nah, kalau ini cocoknya model mie ayam kering ya mam, dibawah aku kasih trik kalau Kita bikin dadakan gini gak ada kuahnya gimana caranya supaya bikin mie sedikit berminyak dan gurih Yummy 😋 alhamdulilah no left over chicken. #resepbundaulie #reseprumahan

5 porsi
30 menit
Adonan Mie ayam tanpa telor

Adonan Mie ayam tanpa telor

Tau kan mie monolo yang konon sehat, tapi lebih sehat jika dibuat sendiri kan?. Saya dan keluarga seneng banget makan mie, oleh sebab itu beberapa kali saya mencoba membuat mie dengan berbagai macam resep dan Al hasil resep inilah yang saya rasa paling simpel dan cepat dalam membuat dan menyajikan, ini dibuat untuk konsumsi saya, istri saya dan anak saya yang baru 8 tahun. Adonan pada saat di timbang totalnya menjadi 200-250gram artinya untuk anak 50gram dan dewasa sisanya di bagi dua. Ini adonan mie nya, lain waktu dibagi cara membuat resep kuah ayamnya. Kebetulan penggilingan mie emang error jadinya seperti di foto, kami menyebutnya mie gantet.

2orang
30 menit
Mie Goreng Korea (versi tidak pedas 😝)

Mie Goreng Korea (versi tidak pedas 😝)

Masih meramaikan #RecookDepok_OlahanMie dan #PekanRayaMie Cookpad, saya bikin ini karena tertarik lihat postingan Dapur Kobe yang merah merona. Berasa amnesia padahal saya kan ngga kuat makan pedas 😁 Jadilah di sini saya tambah kecap juga. Bumbunya simpel banget, yang mau visit resep aslinya dulu silakan ke sini : https://cookpad.com/id/resep/14644282-resep-mie-goreng-korea?invite_token=tHghTxmS2YXpND1Fn9f7Xigb&shared_at=1614912368 Yang mau langsung coba, yuk cuss ke dapur 😘 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

3 orang
20 menit
Mie Goreng Pedas (Indomie)

Mie Goreng Pedas (Indomie)

Sebelumnya Saya sudah pernah recook resep "Mie Goreng Pedas (Indomie)" 🧑‍🍳 Arisyar . Kali ini saya recook lagi dgn sedikit memodifikasi resepnya. . Dimana utk recook kali ini saya tambahkan sayuran berupa sawi dan minyak wijen 😉 . Utk rasa gak usah di tanya yaaa Kalau penasaran yuukk langsung aja di recook . #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_MuaraJawa

2-3 orang
15 menit
38. Mie Nyemek Jeletot

38. Mie Nyemek Jeletot

Pecinta pedas merapatlah~ coba menu ini yuks~ #PekanRayaMie

2 orang
15 - 30 menit
Toping mie ayam

Toping mie ayam

#PejuangGoldenApron3

8 porsi
30 menit
Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

2 orang
30 menit
Sarang Mie telur

Sarang Mie telur

Hujan di luar suami pengen sekali gorengan maka jadilah sarang Mie

Mie Goreng Bakso

Mie Goreng Bakso

Kalau buat mie goreng di rumah biar anak bisa makan harus pakai mie telur kayak gini. Biasanya saya kalau buat dengan bumbu yang diulek. Ini resepnya mba Cicil praktis tapi tetap enak banget. Kemarin saya buat untuk pendamping nasi kuning juga. Di resep aslinya pakai telur ya. Untuk sayurannya juga bebas siy bisa apa saja. Ini saya tambahkan wortel juga. Source : Cicilia Yustina Salamony #KreasiDepok_LaukPaukTumpeng #TemanCode_Cicil #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Mie Nori Homemade

Mie Nori Homemade

Masih dalam rangka mie time. Resepnya nyontek akun CP mba Mei Basuki. Mau disetor buat PR minggu ini, temanya mie sayuran/buah2an. Pas ngubek2 kulkas kok nemu nori sisa bikin sushi. Termasuk sayur ngga ya ini wkwkwk. Tolong abaikan bentuknya yg guede2 itu ya. Sy ngga punya gilesan mie, jd diiris2 manual 😆 meski segede2 gaban gini, rasanya enaaakk. Terharu sy haha #MeolahCaruan_BuaDeli #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Mie Ayam Jamur

Mie Ayam Jamur

Mie Goreng Balap

Mie Goreng Balap

Untuk mie balap asli khas Medan, dimasak lengkap dengan sawi, toge dan telur. Tapi saya bikin versi mie simple aja ni ngikutin resep kukmark, btw kenapa dinamakan mie balap? Karena biasanya untuk mahasiswa atau pekerja kantoran yang keburu ga sempat sarapan dirumah. Jadi masaknya cepet kayak orang balapan, kebetulan pagi ni balapan dengan waktu Paksu minta bikinin mie aja. Next kita bikin versi lengkap Source : Dapoer Aceh

Mie goreng Jawa

Mie goreng Jawa

Seharian ga masak nasi pingin maem yang ga pakai nasi akhirnya ada abang sayur bawa mie basah belilah 1 bungkus

2 porsi
20 menit
Mie Sejuta Umat

Mie Sejuta Umat

https://cookpad.com/id/resep/181615-indomie-kuah-telor?invite_token=Gzqji3uPKVyji1u2YK71MofF&shared_at=1610860838 source ekitchen. #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #HasilRecook #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda Ngepasin sama cuaca hari ini... Nikmatnya ♥️

Lontong Mie

Lontong Mie

Selama hamil sukanya masakan ini, tapi kalau beli ada kecapnya. Jadi bikin sendiri aja yang kuah bening seger dengan udang yang banyak 😊😃

10 orang