Lontong Mie

Dipos pada March 3, 2022

Lontong Mie

Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong Mie yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lontong Mie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong Mie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong Mie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lontong Mie adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Mie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Mie memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selama hamil sukanya masakan ini, tapi kalau beli ada kecapnya. Jadi bikin sendiri aja yang kuah bening seger dengan udang yang banyak 😊😃

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Mie:

  1. 250 g Udang sedang
  2. 250 g kecambah kacang hijau
  3. 1 bungkus kecil mie telur isi 2
  4. 1 buah tahu
  5. Daun pre
  6. Daun seledri
  7. Bumbu halus
  8. 4 siung bawang putih
  9. 6 siung bawang merah
  10. Merica secukupnya atau diganti pakai bubuk lada
  11. Bahan tambahan
  12. Ote-ote / weci / bakwan sayur
  13. Sambel petis
  14. Lontong

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Mie

1
Haluskan semua bumbu halus. Lalu tumis hingga harum lalu masukan udang yang sudah dibersihkan
2
Rebus air kurang lebih 1 liter, sambil menunggu tumisan bumbu halus dan udang matang
3
Setelah udang tampak orange, matikan api lalu pindahkan tumisan ke dalam panci
4
Rebus hingga mendidih dengan api sedang. Jika sudah mendidih, kecilkan api, masukan kecambah
5
Masukan daun pre, daun seledri, gula, garam, penyedap rasa secukupnya. Koreksi rasa, jika sudah pas matikan api
6
Siapkan piring, masukan potongan lontong sesuai selera, potongan tahu goreng, dan mi rebus secukupnya, lalu siram dengan kuah
7
Tambahkan ote-ote dan sambal petis sesuai selera. Selamat menikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie goreng✨

Mie goreng✨

Lagi pengen makan yang pedes pedes ,yaudah bikin ini aja

3 orang
20 menit
Mie Godog Jawa

Mie Godog Jawa

Pernah buat mie godog cuma ada beberapa bahan yg beda .. keduanya sama-sama enak 😋 Resepnya recook dari Mba Presella yang lagi ikutan Pilkada Cookpad 2021. Sekalian dukung juga #PilkadaCookpad_Presella biar menang. #PejuangGoldenApron3

Mie Kopyok Semarang[an]

Mie Kopyok Semarang[an]

2 orang
30 menit
Tahu Gejrot Mie

Tahu Gejrot Mie

Nah ini Dy cara menikmati tahu gejrot dgn sensasi pedas dan mengenyangkan..haha...jd abis makan ini ga usah nyari mie ayam lagi...masih kenyaaangss😅😁 Jumlah cabe nya aku tambahin ya mba😉😉 Source:Beranda Aqlan Recook:Aniesaryono #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_Aniesaryono

2orang
15menit
Mie goreng

Mie goreng

Masakan termudah yang saya buat. Memanfaatkan bahan yang ada dirumah, bikinnya juga gampang banget

4-5 org
15 menit
Sup cream Mie Soun favorit keluarga (Tanpa MSG)

Sup cream Mie Soun favorit keluarga (Tanpa MSG)

Buah ide dari ganti sarapan suami yang keseringan nasi goreng... Teruntuk suamiku tercintaa... Sarang Hae 😎 ....

2 orang
15 menit
Mie Goreng Kangkung Bumbu Seblak

Mie Goreng Kangkung Bumbu Seblak

Koleksi resep dapur CP saya keliatannya koq lebih banyak masakan mie goreng ya..🤫 itulah menu yang sering saya buat untuk sarapan, selain nasi goreng pastinya.. Dua hal yang tak pernah ketinggalan🤭. Kali ini saya masak mie goreng Varian bumbu Seblak... Berhubung sayurnya hanya ada kangkung, ya gak ada salahnya saya campurkan aja sekalian supaya ada sayuran didalamnya... Yuk diintip buatnya guampil banget dan rasa pun bikin ketagihan...😁 #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe40 #04maret2021 #PekanRayaMie

Mie ayam sederhana

Mie ayam sederhana

Mie Ayam Abang Abang

Mie Ayam Abang Abang

Ceritanya bikin mie ayam sendiri karena BM tapi musim hujan, gak ada abang mie ayam yg lewat depan rumah #GoldenApron3

3 orang
1 jam
Mie Ayam Bumbu Kari

Mie Ayam Bumbu Kari

Kala pandemi Covid 19 melanda, Perusahaan tempat suami bekerja mengharuskan kita tetap tinggal di perumahan milik Perusahaan. Kami tidak boleh keluar komplek perumahan. Jadi biar sekeluarga betah di rumah mamak harus pinter-pinter masak dong 😁😊. Jadi ini mie ayam kita kreasikan sendiri...

Mie goreng simpel ala dapur ardani

Mie goreng simpel ala dapur ardani

Untuk toping bisa ditambah bakso, sosis, seafood, ayam sesuai selera.

Mie ayam kuah kental

Mie ayam kuah kental

Ternyata bikin mie ayam itu gampang ibu ibu... First time bikin dan enaaakkk anak suami sukaa semuaaaa... Kuah kental, ayam banyak, berasa banget bumbunya.

5 orang
1 jam
Mie Tektek goreng pedas

Mie Tektek goreng pedas

Ada yang reques minta buatin mie tektek goreng pedas ,kaya nya enak nih kalau bikinin hehee😁😂 Pas banget lagi ada #PekanRayaMie di CP ikut meramaikan dan meriahkan aneka masakan mie. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaMie

Mie Goreng Udang

Mie Goreng Udang

Resep ini bisa untuk bihun dan kwetiaw yah.. tinggal ganti mie nya aja, bumbunya sama.

1 orang
30 menit
Mie Kuah Pedas

Mie Kuah Pedas

Pengen indomie kuah tapi gak ada stok, akhirnya coba masak sendiri dan rasanya enak bangeettt gak mengecewakan. #miepedas #miekuah

1 porsi
30 menit
Mie Gomak Medan #Nusantara2

Mie Gomak Medan #Nusantara2

Tumis mie pelangi

Tumis mie pelangi

Ijonya kalah heheheh.ijonya tenggelem..saya guanakan sayuran vegetable frozen ya

96. Mie Aceh Goreng Ayam

96. Mie Aceh Goreng Ayam

Dulu waktu kecil, bpk saya sering beli mie aceh (goreng/kuah). Tapi saya & adek² gak ada yang doyan karena bumbunya kuat gitu kan. Qadarullah temen sekantor perantau dari Aceh. Dia sering bawa makanan khas aceh, eh lama² suka. Rajin beli mie aceh. Skg mah udah doyan semua dirumah. Jadi, yaa biar irit & dpt banyak bikin aja sendiri. Isiannya pun bisa macam² sesuai bahan yg ada dirumah 😅😅 Resep ini tidak terlalu pedas krn paksu tidak suka. Jadi kalo mau lebih pedas, bisa tambahkan cabe rawit di bumbu halus. Oiya untuk bumbu halusnya saya sengaja bikin agak banyak karena sekalian untuk stok. Tumis bumbu halus sampai matang, ambil seperlunya. Sisanya dimasukan ke wadah bersih. Jadi kapan aja bisa bikin lagi, tanpa bikin ulang bumbunya. Biar cepet masaknya. #PekanPosbarAyam #Ayamberjemur

Seblak Mie Sawi

Seblak Mie Sawi

* 12022021 * Bismillaah. Salah satu kuliner favorit warga Bandung adlh seblak. Seuhah, syeger, murah meriah & mengenyangkan. Mkn seblak saat cuaca panas atau dingin, sama enak'y. Siang inih sy bikin seblak mie pake sawi, krupuk keong & batagor kering.Boleh tambah sosis atau bakso yaa. Sy gk pake krn gada stok sosis atopun bakso. Segini ajah udh enak bwt sayah mah. #PekanPosbarSawi #CookpadCommunity_Bandung

Mie nyemek seafood

Mie nyemek seafood

3 orang