Mie Ayam Bumbu Kari

Dipos pada March 2, 2022

Mie Ayam Bumbu Kari

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam Bumbu Kari yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam Bumbu Kari yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam Bumbu Kari, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam Bumbu Kari enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam Bumbu Kari sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Bumbu Kari memakai 35 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kala pandemi Covid 19 melanda, Perusahaan tempat suami bekerja mengharuskan kita tetap tinggal di perumahan milik Perusahaan. Kami tidak boleh keluar komplek perumahan. Jadi biar sekeluarga betah di rumah mamak harus pinter-pinter masak dong 😁😊. Jadi ini mie ayam kita kreasikan sendiri...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Bumbu Kari:

  1. Bahan mie
  2. 1/4 kg Tepung terigu saya pakai segitiga. (bagus yg cakra kembar)
  3. 2 sdm Tepung kanji/sagu tani
  4. 1 butir telur
  5. Air secukupnya Β± 50 cc
  6. Ayam Semur
  7. 1/2 Dada ayam
  8. 1 potong kecil Lengkuas
  9. 4 butir bawang merah haluskan
  10. 2 siung bawang putih haluskan
  11. 2 butir kemiri haluskan
  12. 1 ruas kunyit haluskan
  13. 1 ruas jahe haluskan
  14. 1 sdt ketumbar bubuk
  15. 1/2 sdt merica bubuk
  16. 2 sdm Fiber creme
  17. 1 sdm bubuk kari
  18. 1 sdm minyak goreng
  19. Garam Himalaya (bisa garam biasa)
  20. Gula
  21. Topping
  22. Caisim rebus sebentar
  23. bawang goreng
  24. Sambal
  25. kecap manis
  26. Saos sambal
  27. Minyak Mie
  28. Tiap mangkok saya pakai 1 sdt minyak goreng
  29. 1/4 sdt merica
  30. 1/4 sdt garam Himalaya
  31. Kuah
  32. Tulang ayam
  33. 1 siung bawang putih geprek
  34. 1/4 sdt merica bubuk
  35. garam

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Bumbu Kari

1
Buat adonan mie : campur semua bahan. Uleni sampai menyatu tapi masih mengkal- mengkal (pecah2) jangan ditambah air, kemudian dikepal, saya jadi 10 bulatan. Giling di gilingan pasta dari no 1 sampi 6. Kalau pengen mie nya kecil2 sampai no 9 boleh. Terakhir giling di gilingan mie. Langsung kasih tepung sagu tani agar mie tidak menyatu lagi. Pisah dengan adonan selanjutnya. Sisanya bisa disimpan di Freezer tahan 1 bulan.
2
Semur ayam : Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus beserta lengkuas. Masukkan ayam aduk-aduk hingga berubah warna, beri air secukupnya, kecap manis, gula, garam dan fibercreme. Masak hingga air menyusut dan ayam matang.
3
Cara penyajian : Siapkan mangkok, beri minyak mie tadi. Masak mie Β± 7menit, tiriskan masukkan ke dalam mangkok yang sudah ada minyak mie tadi. Aduk sampai merata. Beri kuah, semur ayam, sawi, saos, kecap sambal, taburi bawang goreng.
4
Kuah : didihkan air beserta tulang ayam, bawang putih geprek, garam dan merica bubuk. Setelah tulang matang siap digunakan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tiam Mie

Tiam Mie

Bismillah... Arti Tiam dalam bahasa Tio Ciu,Suku Tionghoa Pontianak Kalimantan Barat adalah Manis dan Mie adalah Mi,jadi Tiam Mie adalah Mie Manis khas Pontianak.Cita rasanya dominan manis serta gurih karena selain menggunakan kecap manis juga di tambahkan gula merah/gula aren dan di padukan dengan bawang putih yang di tumis dengan tambahan kucai namun versi lain ada yang menggunakan sawi dan tauge. Source : Melz Kitchen #MieBundaMelvy #PekanRayaMie #GA_TheNextLevel #Mingguke40

3 porsi
Mie Goreng Super Hot (modifikasi mie instan goreng)

Mie Goreng Super Hot (modifikasi mie instan goreng)

Jadi emak2 merangkap mahasiswa itu ga mudah yaa ternyata... butuh sering2 dibangkitin moodnya spy otak tetap cespleng diajak mikir 😁. Ini menu utk me-time sy kalo lg butuh mood booster, pedesnya nampollll..πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ

1 porsi
30 menit
Mie Jagung Goreng

Mie Jagung Goreng

Sarapan kesukaan anak2 saya di pagi hari...kl udah ada mie aman deh... #PejuangGoldenApron3 #Week34 #20jan21

3 orang
30 menit
Mie goreng sederhana

Mie goreng sederhana

2 - 4 Orang
Mie Balap (Medan)

Mie Balap (Medan)

Assalamu'alaikum.. Ceritanya ini resep hasil recook dari Kak Een untuk tugas Cocom Sumbar.. Tapi eh tapi gak sempat nulisin resepnya (read : males nulisπŸ˜…πŸ˜…) akhirnya resep ini tayang sekarang. Untuk rasa mie ini simpel tapi enak banget.. Pas numis bumbuu.. Beeehhh ga nampak lagii anak kucing lewat *ehπŸ˜… Cuuss kepoin Source : Beranda Aqlan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar

2 porsi
25 Menit
Chinese Fried Noodles aka Mie Panjang Umur

Chinese Fried Noodles aka Mie Panjang Umur

Sumber Resep : Frielingga Sit Meskipun dengan sayuran yang minimalis, sawi hijau saja, mienya tetap oke. Ga ada yang nolak dimasakin mie goreng di rumah saya. #MieGorengPanjangUmur #PekanRayaSawi #Brassica #BarapiManjuhu #CookpadCommunity_Kalteng

Bibim-Naengmyeon || Mie Dingin Pedas

Bibim-Naengmyeon || Mie Dingin Pedas

Noodle salah satu makanan fav hampir semua orng yaa...salah satu nya suami yang suka banget sama noodle campur begini...rasa nya segeeeer bangetz^^ Cara masak dan resep bisa cek di YOUTUBE➑️dapur_ita2020

Mie Instant ala Carbonara

Mie Instant ala Carbonara

Bebikinan mie instant ala ala carbonara,, ternyata enakkkkk... Yuumyy #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel

Mie Goreng Jawa ala Yackikuka

Mie Goreng Jawa ala Yackikuka

13/12/2020 Ternyata aku bikinnya kebanyakan utk keluarga kecilku πŸ˜… padahal mienya sdh kukurangi dri resep. Mungkin seharusnya 130 gr aja kali ya πŸ€” Source : Yackikuka

2-3 mangkok
Mie Godog Jogja

Mie Godog Jogja

[39] #PejuangGoldenApron3

6 orang
45 menit
Mie Goreng Balap

Mie Goreng Balap

Untuk mie balap asli khas Medan, dimasak lengkap dengan sawi, toge dan telur. Tapi saya bikin versi mie simple aja ni ngikutin resep kukmark, btw kenapa dinamakan mie balap? Karena biasanya untuk mahasiswa atau pekerja kantoran yang keburu ga sempat sarapan dirumah. Jadi masaknya cepet kayak orang balapan, kebetulan pagi ni balapan dengan waktu Paksu minta bikinin mie aja. Next kita bikin versi lengkap Source : Dapoer Aceh

Mie Goreng Bakso ala Mbak Cicilia

Mie Goreng Bakso ala Mbak Cicilia

Recook lagi resepnya Mbak Cicil. Semarak sekali minggu ini CoDe recook dan posting rame2 resepnya Mbak Cicil aneka lauk pauk pendamping tumpeng. Senangnya resep Mbak Cicil serba praktis dan simpel. Yuk dicoba versi yang ini moms ❀️ Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/12743893-mie-goreng-bakso?invite_token=8f3hU9brFeCRkfBZG9pWSP5q&shared_at=1611471127 #KreasiDepok_LaukPaukTumpeng #TemanCoDe_Cicil #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

25 menit
Kroket mie isi ayam

Kroket mie isi ayam

Suamiku... Suka banget sama ini... Dari jaman dulu... Kalau lagi iseng pasti mintanya kroket ini.... Aku aja yang bikin sampai bosen

5 orang
45 menit
Ayam Teriyaki ala Mie ayam

Ayam Teriyaki ala Mie ayam

Sebenernya aku masak ini karena anak aku ulang tahun hari ini yeeaaayyy πŸ€—πŸ€—πŸ€— Berhubung bosan menu naskun ayam goreng mulu jadilah aku buat ayam teriyaki ala2 ayamnya di mie ayam 😁😁😁 #PejuangGoldenApron3 #Cookpad #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Jakarta

30 Porsi mangkuk kecil
Mie goreng simpel enak

Mie goreng simpel enak

Anakku paling jago makan mie, daripada nasi. Aku pengennya ga sering2 kasi mie instant. Yaudah deh pas pernah liat resep2 mie goreng simpel dan enak jadi dehhhh mie goreng ala aku yg mirip2 ama mie goreng chinese food, bedanya ak ga pake kecap ikan hehe..

3 - 4 porsi
30menit
Pizza mie instan mozarella no ribet-ribet club

Pizza mie instan mozarella no ribet-ribet club

Bikin cemilan buat temen nonton drakor 🀭

1 porsi
30 menit
Mie shoa daging goreng mentega

Mie shoa daging goreng mentega

#CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id Masakan praktis cepat saji, cocok buat saya yang mager nya banyak πŸ€­πŸ˜†