Anda sedang mencari inspirasi resep Tiam Mie yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tiam Mie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tiam Mie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tiam Mie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tiam Mie adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tiam Mie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tiam Mie memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah... Arti Tiam dalam bahasa Tio Ciu,Suku Tionghoa Pontianak Kalimantan Barat adalah Manis dan Mie adalah Mi,jadi Tiam Mie adalah Mie Manis khas Pontianak.Cita rasanya dominan manis serta gurih karena selain menggunakan kecap manis juga di tambahkan gula merah/gula aren dan di padukan dengan bawang putih yang di tumis dengan tambahan kucai namun versi lain ada yang menggunakan sawi dan tauge. Source : Melz Kitchen #MieBundaMelvy #PekanRayaMie #GA_TheNextLevel #Mingguke40
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tiam Mie:
- 1 bungkus mie kering (200 gram)
- 1 ikat kucai (sy 1 batang daun bawang)
- 6 siung bawang putih
- 3 butir telur (sy 2 butir telur)
- 3 sdm kecap manis
- 3 sdm kecap asin
- 2 sdm gula merah
- 2 sdt gula pasir
- 2 sdt kaldu jamur
- 1 sdt merica bubuk
- Sedikit air
- Secukupnya garam
- Secukupnya minyak goreng untuk menumis
Langkah-langkah untuk membuat Tiam Mie
