Lo mie goreng/ mie gomak

Dipos pada February 28, 2022

Lo mie goreng/ mie gomak

Anda sedang mencari inspirasi resep Lo mie goreng/ mie gomak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lo mie goreng/ mie gomak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lo mie goreng/ mie gomak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lo mie goreng/ mie gomak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lo mie goreng/ mie gomak adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lo mie goreng/ mie gomak diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lo mie goreng/ mie gomak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lo mie goreng/ mie gomak memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

GA Minggu #39 Yang paling di kangen dari masakan papaku ini, kalau pakai tomat doi biasa sebut mie tomat, mie khasnya orang medan. #PekanRayaMie #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lo mie goreng/ mie gomak:

  1. 1 bungkus Lo mie
  2. 2 butir telur
  3. 1 batang daun bawang ukuran besar
  4. 5 cabai rawit merah besar
  5. 3 siung bawang putih
  6. 2 siung bawang merah
  7. 100 gr kol
  8. Bumbu
  9. 1/2 sdt lada bubuk
  10. 1/2 sdt garam
  11. 1 sdt kaldu bubuk/jamur
  12. 2 sdm gula pasir
  13. 1/2 sdt penyedap
  14. 5 sdm kecap manis
  15. 2 sdm kecap asin
  16. 1 sdm kecap ikan
  17. Tambahan
  18. 6 sdm minyak sayur
  19. 200 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Lo mie goreng/ mie gomak

1
Iris iris kol dan siapkan 2 butir telur
Lo mie goreng/ mie gomak - Step 1
2
Iris bawang putih, bawang merah, daun bawang dan cabai
Lo mie goreng/ mie gomak - Step 2
3
Siapkan lo mie yang sudah di uraikan.
Lo mie goreng/ mie gomak - Step 3
4
Siapkan wajan, masukkan minyak sayur 6 sdm. Tumis cabai, bawang hingga harum.
Lo mie goreng/ mie gomak - Step 4
5
Pecahkan 2 butir telur, aduk aduk lalu masukkan kol.
Lo mie goreng/ mie gomak - Step 5
6
Tambahkan air dan semua bumbu, aduk rata.
Lo mie goreng/ mie gomak - Step 6
7
Masukkan lo mie, aduk rata, masak hingga air menyusut, koreksi rasa, jika sudah pas, sajikan.
Lo mie goreng/ mie gomak - Step 7
Lo mie goreng/ mie gomak - Step 7
Lo mie goreng/ mie gomak - Step 7
8
Selamat menikmati.
Lo mie goreng/ mie gomak - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Toping ayam cwi mie

Toping ayam cwi mie

5 porsi
30 menit
Mie Ayam Abang-Abang

Mie Ayam Abang-Abang

Setelah berhasil membuat mie homemade, langsung eksekusi masak mie ayam ala abang-abang yang maasyaa Allah nikmatnya tidak bisa dituangkan dalam kata-kata 😀. Resep ini saya padukan dari berbagai sumber, dengan sedikit modifikasi. Di antara sumber inspirasinya adalah koh Wilgoz, chef Devina, dan Xander's Kitchen. Jadilah resep ini. Alhamdulillah kata suami dan anak ini enak banget, ngalahin mie ayam abang-abang di deket rumah. Yeay, ga perlu jajan mie lagi deh.. Membuatnya sebenarnya mudah, hanya perlu ketelatenan memisahkan tulang, daging dan kulit ayamnya. Tulang digunakan untuk kaldu, daging untuk topping dan kulit untuk minyak gurih. Cobain yuk.. oya biar lebih sehat dan mantap, pakai mie homemade. Resep saya share di link ya..

6 orang
1 jam
Martabak Mie

Martabak Mie

Bisa dibilang salah satu makanan ringan khas Surabaya, cocok dimakan bareng petis. Ini kali pertama coba bikin sendiri, hihihihi biasanya beli tinggal makan 😄 lagi ada sisa masakan bihun yang belum habis, makannya gak make petis sih because mas Bojoku ra doyan petis 🤣 Resep pernah diinfo teman tapi saya gak pakai penyedap rasa dan minyak gajih seperti yang disarankan. Alhamdulillah menurutku berhasil he he he versi aku dan tyt gak terlalu susah buatnya. Jadi inget pengalaman kecil dulu kalo beli di tetangga maunya nyetak sendiri ☺️. Sebelumnya Aku juga sempat lihat dari resep bunda @Maccby_kitchen, Karna ini baru coba kali pertama, InsyaAllah mungkin saya edit2 lagi resepnya.. masih penasaran dengan hasil goreng kulit martabaknya. Kalo lihat di cookpad bunda diatas tekstur kulit bisa ada gelembung2 kecil yang rata. Semangat memasak dengan cinta untuk keluarga ❤️

12 biji
kurleb 1 jam
Mie goreng saus ebi porsi banyak

Mie goreng saus ebi porsi banyak

Saya bikin 1500 gram mie kering yang pipih,jadi 22 buah.untuk saus ebi sudah diterbitkan ya.....yang pakai sterofoam saya jual 5000,yang pakai mika jual 3000.....sesuaikan dengan harga bahan baku ya,setiap daerah pasti beda beda...source: chef supri.

Mie ayam ala2 abang gerobak

Mie ayam ala2 abang gerobak

Improve dari resep sebelumnya 😊

Mie Goreng

Mie Goreng

Kali ini mie goreng nya aku bikin kuah bund 🥰 enakk rasanya 😍 di cek yu bund resepnya di bawah

5 orang
30 menit
Mie Goreng Jawa ala Yackikuka

Mie Goreng Jawa ala Yackikuka

13/12/2020 Ternyata aku bikinnya kebanyakan utk keluarga kecilku 😅 padahal mienya sdh kukurangi dri resep. Mungkin seharusnya 130 gr aja kali ya 🤔 Source : Yackikuka

2-3 mangkok
Mie Aceh

Mie Aceh

Merupakan salah satu makanan khas nusantara. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Mie Aceh tersedia dalam tiga jenis, Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering), Mie Aceh Tumis (dengan sedikit kuah) dan Mie Aceh Kuah (sup). Biasanya ditaburi bawang goreng dan disajikan bersama emping, potongan bawang merah, mentimun, dan jeruk nipis.*wikipedia Saya mencoba buat mie aceh ini recook dari mba Retno dan ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/11434866-mie-aceh?invite_token=mgF3uxHrd4vb89rH4uzmPgMj&shared_at=1613345652 Silahkan kalau mau dicoba juga #RememberGenkPeDa_DapurAirin #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

4 porsi
Mie kremes

Mie kremes

Hujan2 gak ada cemilan untuk anak di rumah ada nya mie burung dara yg belum sempat di olah akhir nya bikin lah cemilan mie kremes

15 _20 mnit
05.2021.Mie Homemade (Mie Bayam-Sawi)

05.2021.Mie Homemade (Mie Bayam-Sawi)

Saya pakai cetakan mie lebar mirip2 dengan kwetiau, sebagai pengobat rindu makan kwetiau. Enak, hasilnya kental🤩😍. Si bocil apalagi, dia yang menghabiskan porsi paling banyak. Bocah yaaa..selalu saja doyan semua jenis Mie. Mama merasa aman karena mie homemade pastinya ternyata dari bahan-bahan yang baik, tanpa ada bahan pengawet, pengenyal ataupun pewarna tambahan. #MyHappinessIsHomemade #Masakan_NaluriHomemade #MieHijau_NaluriHomemade #NaluriHomemade #GoodFood_NaluriHomemade #FoodPhotography_Naluri

2 orang
Mie goreng burung dara

Mie goreng burung dara

lagi psbb gini ga bisa ke mana2 baru jam 7 udh pada tutup semua, tengah malem laper cus aja bikin mie goreng deh

2-4 orang
20 menit
Mie Godog Jawa Ala Aku

Mie Godog Jawa Ala Aku

Ceritanya gamau keseringan makan indomie krn bnyk msg nya, jadilah sy bikin mie godog jawa (krn yg bikin org jawa 😂), pastinya lbh sehat krn ada sayurnya dan non msg...untungnya msh ada stock mie telur di kulkas, pengen pke ayam suwir tp lupa beli 🤣 jadilah pke bahan seadanya...sbenernya ini versi gak pedesnya krn mamaku gak kuat pedes...buat yg doyan pedes bisa ditambah irisan cabe rawit domba, pasti endess bgt...😍 #miegodogjawa #PejuangGoldenApron3 #resepmingguke33

2-3 orang
Mie Kuah Sate Ayam

Mie Kuah Sate Ayam

Dari rumah keluarga yang selesai acara dibungkus kan sate ayam dan bumbunya, yaudah bosen dimakan biasa dicampur mie gini jadi makin kaya rasa mienya. Ada rasa smokey dari satenya, enak. Tapi sebelum dimakan bareng mie, satenya saya goreng dulu #PekanRayaMie

Mie Gilas

Mie Gilas

Edisi nyoba dulu, karena ini perdana bikin mie tanpa pasta maker a.k.a gilingan atau apakah itu namanya. Kaum rebahan macam saia can't relate kalo disuruh gilas-gilas manual gini, salah sikit si tulang bisa ngambek 🤣🤣🤣 Tapi tak pe lah ya, ini sekalian buat buktiin tanpa alat modern pun kita bisa bikin mie lohhh akak-akak. Cuma yaitu, perlu tenaga ekstra dan kesabaran lebih ✌️😂😂 #MeolahCaruan_BuaDeli #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

382. Mie Goreng Sosis (untuk anak)

382. Mie Goreng Sosis (untuk anak)

Mie ini untuk si kecil ya Karena itu tidak pedas dan tidak ada sayur Lagi menolak semuanya nih Bawang bombaynya aja disingkirin pas makan Aduhai haiii Mie dengan aneka buah dan sayur ini bisa jadi alternatif anak yang kurang suka buah dan sayur loh Nah hanya saja kemarin bikin sesuai bahan di rumah Menurut saya biar mantul sayur dan buahnya dibanyakin Next bisa nih buat lagi dengan ekstrak buah/sayurnya di banyakin Yuk buat juga😘 #MeolahCaruan_BuaDeli #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #PejuangGoldenApron3 #MasakSetiapBagian #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜 #week34

Mie Godhog

Mie Godhog

Liat resep mba Lse Lusia yang seorang mie lover kepincut pengen bikin mie Godhog ala Jawa yang mantep bener. Saya tambahin udang ebi dan saus tiram. Khusus hari ini bikin mie godhog pas untuk serumah, semua ikut ngicipin walaupun cuma sepiring jadi gak boleh nambah😀 Source: Lse lusia #Cookpadcommunity_KalBar #Cokpadcommunity_Pontianak #RecookMenyadik_KalBar #RecookMenyadik_LseLusia #PekanRayaMie #Pekanposbarmie #ResepMamaEra

5 porsi
30 menit
Mie Nori Goreng Udang Pedas

Mie Nori Goreng Udang Pedas

Pengen makan yg pedes-pedes, bikin mi goreng pedes aja, pake mie homemade 🤤🤤 #MeolahCaruan_BuaDeli #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Mie Goreng Balap

Mie Goreng Balap

Untuk mie balap asli khas Medan, dimasak lengkap dengan sawi, toge dan telur. Tapi saya bikin versi mie simple aja ni ngikutin resep kukmark, btw kenapa dinamakan mie balap? Karena biasanya untuk mahasiswa atau pekerja kantoran yang keburu ga sempat sarapan dirumah. Jadi masaknya cepet kayak orang balapan, kebetulan pagi ni balapan dengan waktu Paksu minta bikinin mie aja. Next kita bikin versi lengkap Source : Dapoer Aceh

Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

2 orang
30 menit