Mie ayam ala2 abang gerobak

Dipos pada March 6, 2022

Mie ayam ala2 abang gerobak

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie ayam ala2 abang gerobak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie ayam ala2 abang gerobak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie ayam ala2 abang gerobak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie ayam ala2 abang gerobak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie ayam ala2 abang gerobak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam ala2 abang gerobak memakai 29 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Improve dari resep sebelumnya 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam ala2 abang gerobak:

  1. Kuah Bening
  2. Dada ayam dan ceker
  3. 2 liter air
  4. 4 siung bawang putih cincang halus
  5. 1 batang daun bawang
  6. secukupnya garam
  7. Secukupnya penyedap rasa (me: royco rasa ayam)
  8. Secukupnya lada
  9. Bumbu Halus
  10. 8 siung bawang merah
  11. 5 siung bawang putih
  12. 4 buah kemiri
  13. 1 ruas jari kunyit
  14. 1 ruas jari jahe
  15. 1 sdm ketumbar
  16. Pelengkap
  17. 1 batang serai geprek
  18. 1 ruas jari lengkuas geprek
  19. 2 lembar daun jeruk
  20. 2 lembar daun salam
  21. Secukupnya garam
  22. Secukupnya gula
  23. Secukupnya penyedap rasa
  24. Secukupnya kecap
  25. secukupnya minyak goreng
  26. Secukupnya air rebusan ayam
  27. Mie yg sudah jadi beli dipasar, rebus
  28. Sawi hijau rebus
  29. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Mie ayam ala2 abang gerobak

1
Rebus dada ayam dan cekernya dlm 2 liter air + daun bawang hingga matang, angkat dan tiriskan lalu disuir2
2
Kuah beningnya tambahkan bawang putih yg sudah dicincang halus, garam, penyedap rasa, dan lada lalu koreksi rasa dan matikan kompor
3
Blender bumbu halus
4
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam
5
Setelah bumbu wangi tambahkan sedikit air rebusan ayam yg tadi
6
Kemudian masukkan suiran ayam + ceker, tambahkan garam, gula, penyedap rasa, dan kecap secukupnya sambil diaduk
7
Setelah itu koreksi rasa, lalu matikan kompor
8
Platting : letakkan mie yg sudah direbus dlm mangkok, tambahkan topping sawi, suiran ayam, dan ceker,
9
Siram dgn kuah bening dan taburi bawang goreng, bila suka pedas bisa tambahkan sambal atau saos
10
Mie ayam ala2 abang gerobak siap disantap 🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Jagung Goreng

Mie Jagung Goreng

Sarapan kesukaan anak2 saya di pagi hari...kl udah ada mie aman deh... #PejuangGoldenApron3 #Week34 #20jan21

3 orang
30 menit
Ayam Bumbu Kecap untuk Topping Mie Ayam

Ayam Bumbu Kecap untuk Topping Mie Ayam

Mie Goreng Sambal Bawang

Mie Goreng Sambal Bawang

Source : Avrilia Cahyani #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_AvriliaCahyani #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar

3 orang
10 menit
Mie setan ala mellya

Mie setan ala mellya

1 porsi
Mie ayam kuah kental

Mie ayam kuah kental

Ternyata bikin mie ayam itu gampang ibu ibu... First time bikin dan enaaakkk anak suami sukaa semuaaaa... Kuah kental, ayam banyak, berasa banget bumbunya.

5 orang
1 jam
Mie Goreng Jawa / Mie Tek Tek

Mie Goreng Jawa / Mie Tek Tek

Mie goreng jawa spesial sebagai pelengkap menu hari ini.. anak suka bgt, yummy 👌

Mie Goreng Jawa mpasi 1tahun

Mie Goreng Jawa mpasi 1tahun

Untuk makan siang si kecil karena masih ada stok mie telur buatkanlah mie goreng jawa ala2

1x makan
Minyak Ayam untuk Mie Ayam

Minyak Ayam untuk Mie Ayam

2 hari berturut-turut jadi tukang mie ayam di acara keluarga 😁. #PejuangGoldenApron3

Mie Goreng

Mie Goreng

Bismillaah, Minggu Ke-37 (Kamis, 11 Februari 2021). Masih dalam rangka memeriahkan #PekanPosbarSawi 💚, kali ini saya buat mie goreng dengan topping pokchoy. Bagi saya, mie adalah salah satu makanan yang tidak pernah membosankan😁. Hatur nuhun inspirasi resepnya teh Ii, saya izin modif 😘 Source : MD's Kitchen #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenApron3

Mie rumahan tanpa mesin penggilingan simpel

Mie rumahan tanpa mesin penggilingan simpel

Selamat mencoba

2 orang
30 menit
Mie Tek Tek

Mie Tek Tek

Menu sarapan pagi ini request dari suami. Request nya tidak terlalu nyemek dan tidak terlalu manis, jadilah pemakaian kecap manis dan air secukupnya saja 😁.

Mie Tektek

Mie Tektek

Source : rasa lapar ( dgn modifikasi) #cookpadcommunity_cilegon #pekanrayamie

06.2021.Mie Goreng (Mie Homemade dr Bayam-Sawi)

06.2021.Mie Goreng (Mie Homemade dr Bayam-Sawi)

Mie sayuran homemade adalah salah satu kesukaan si bocil. Makannya lahap dan duduk di meja makan. Mama tenang karena Mie terbuat dari bahan-bahan berkualitas, sehat dan penuh gizi😊😉. #MyHappinessIsHomemade #Masakan_NaluriHomemade #MieHijau_NaluriHomemade #MieGoreng_NaluriHomemade #NaluriHomemade #GoodFood_NaluriHomemade #FoodPhotography_Naluri

1 orang
Mie Godog

Mie Godog

Menyemarakkan Arisan Recook #Genk_Peda pekan ini yang dimenangkan oleh mba Avrilia Cahyani👏👏 saya Recook salah satu resep nya olahan mie yang pastinya olahan mie itu favorit pasukan saya dirumah .. Mereka excited bangett dong ya saat saya bilang mau Recook resep mie mba Avrilia..di dukung sekali😁🤭 Haturnuhun mba Avrilia..resep mie Godog nya enakk dan simple lagi masaknya, saya banyakin sayuran nya mba..bisa jadi varian olahan mie dirumah 🙏🤗 Source: Avrilia Cahyani #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_AvriliaCahyani #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #olahanmie

1 porsi
20 menit
Mie Ayam

Mie Ayam

7 porsi
Mie goreng bumbu Pecel

Mie goreng bumbu Pecel

Setiap pagi saya harus menyediakan sarapan utk suami. Kali ini supaya lebih variasi saya coba goreng mie lidi dengan bumbu pecel siap beli. Sebagai penganut Anti ribet club semua yg saya masak saya usahakan tidak ribet baik di bahan atau di cara masaknya.

5 orang
20 menit
Mie Ramen kuah Ramyeon Rumahan

Mie Ramen kuah Ramyeon Rumahan

Sesekali coba masak ini, Alhamdulillah rasanya tidak mengecewakan,...mie ramennya gampang dicari tapi gak tau bumbunya , jadilah ini #saya padukan beberapa resep melalui Youtube... #SemangatMemasak #MemasakBikinHappy #EnergiMasaPandemi

4 orang
30 menit
Mie Ayam

Mie Ayam

Hay yang sudah mampir terima kasih ya, semoga saya rajin upload masakan ya, yang pecinta mie ayam yuk sini kalian pasti bisa buat sendiri dirumah, yang masih belajar masak semangat!! Aku juga masih belajar kok. Apalagi pas puas dengan masakan sendiri, dan liat ayah mamak dn adik makannya nagih, dijamin makin semangat buat ngulek ulek masakan lain. ini mie nya aku buat sendiri, kalau kalian belik jadi juga gak masalah, tapi alangkah baiknya buat sendiri karena tidak pakai pengawet gaess, Yaudah cus kuta buat yukk..

7 porsi
1 jam
Bala bala Mie Sayur

Bala bala Mie Sayur

Bismillah... Assalamu'alaikum sobad cookpaders.... Bala bala...ote ote....alias bakwan...ada yang nyebutnya Badak juga🤭😅.....gorengan yang spa pun suka.... Ada yang beda diresepnya cik Erna...ada margarinya🥰... Enag dh pokoke👌👍.... Source : Erna Juliwati Resep asli👇👇https://cookpad.com/id/resep/14177778-bala-bala-alias-bakwan-sayur?invite_token=J4tM5bXW6Nig6mdaJhrH45JT&shared_at=1612774209 Q pake stengah resepnya....Q modif bahanya dengan mnambahkan mie..kentang.. sledri..bawang putih dan lada bubuk....jadi tambah Kriuk2 n guriihh dech🥰😅👌 #semangcookArisan_ErnaJuliwati #LihaiRecook5_semarang #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_semarang

Mie shirataki

Mie shirataki

Lagi diet di tahun ini jadi lbh sering makan mie shirataki...

1 porsi
20 menit