Mie Ayam

Dipos pada February 28, 2022

Mie Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Ayam adalah 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam:

  1. 500 gr dada ayam
  2. 250 gr ceker ayam
  3. 100 gr Jamur tiram (suwir2)
  4. Secukupnya daun bawang (iris kecil)
  5. 2 sdm minyak wijen
  6. 2 l daun salam
  7. 1 batang sereh
  8. Secukupnya kecap
  9. 1/2 sdt lada bubuk
  10. Bumbu halus :
  11. 8 siung bawang merah
  12. 5 siung bawang putih
  13. 2 butir kemiri
  14. 1/2 sdt ketumbar
  15. Jahe
  16. Kunir
  17. Minyak Ayam :
  18. 100 gr kulit ayam
  19. 100 ml minyak goreng
  20. 6 siung bawang putih (cincang halus)
  21. Bahan dasar :
  22. Mie
  23. Sawi
  24. Bakso
  25. Daun bawang iris tipis

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam

1
Cara buat minyak ayam : panaskan minyak goreng,masukkan kulit ayam,goreng hingga setengah matang, lalu masukkan bawang,goreng hingga kecoklatan.jika sudah matang,sisihkan kulit ayamnya. Taruh minyak diwadah (bisa disaring dulu)
2
Rebus sebentar ceker ayam, sisihkan. Rebus juga cabai untuk sambal nanti.
3
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, masukkan sereh dan daun salam.tumis bumbu hingga bener2 mateng
Mie Ayam - Step 3
4
Lalu masukkan daging ayamnya, aduk hingga semua bumbu tercampur rata,masukan air secukupnya, aduk2.
5
Kemudian masukkan kulit ayam supaya lebih gurih,masukkan ceker,aduk hingga semua terendam kuahnya, masukkan daun bawang dan jamur, lalu garam,gula,lada,kaldu jamur,minyak wijen, dan kecap secukupnya, masak dengan api kecil sampai air menyusut,tes rasa. Kalau sudah menyusut matikan kompor.(kalau aku suka kuahnya agak banyakan)
Mie Ayam - Step 5
6
Rebus mie dan sawi bisa juga ditambah bakso untuk topping lalu tiriskan
7
Siapkan mangkuk, beri minyak ayam dan kecap asin sesuai selera, masukan mienya,aduk2 lalu masukkan ayam, jangan lupa kuah ayamnya biar makin mantap. Masukkan sawi,bakso,daun bawang. Beri kuah dan sambalnya
Mie Ayam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Sejuta Umat

Mie Sejuta Umat

https://cookpad.com/id/resep/181615-indomie-kuah-telor?invite_token=Gzqji3uPKVyji1u2YK71MofF&shared_at=1610860838 source ekitchen. #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #HasilRecook #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda Ngepasin sama cuaca hari ini... Nikmatnya β™₯️

Mie Goreng Bakso

Mie Goreng Bakso

Kamu selalu menyukai mie goreng dipadukan bakso. Aku rindu kamu, suami. #miegorengbakso

2 porsi
30 menit
Mie shirataki kuah

Mie shirataki kuah

Lagi diet tapi pengen makan mie.. ini solusinya....

1porsi
15 menit
Arem arem mie

Arem arem mie

Bismillah olahan mie utk menu jagoan. Utk isian sy pakai isian Rougout krn masih ada sisa kemaren. #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda

Mie kuah

Mie kuah

Tiba-tiba tukang sayur ijin tidak hadir 😁 karena hujan tak kunjung reda, sedangkan stok bahan pangan hanya tinggal mie,sawi dan kangkung. Oke siap eksekusi, wajannya dibalik.. 😁🀭 #pekanrayamie #cookpadindonesia

4 orang
15 menit
"goreng mie sua"πŸ‘β€οΈπŸ˜˜

"goreng mie sua"πŸ‘β€οΈπŸ˜˜

Inpirasi dari mie goreng nya bunda Mputri purwhita sari yg mantul endos pokok nyaπŸ€­πŸ€­πŸ€­πŸ‘πŸ‘πŸ˜˜πŸ˜˜β€οΈ maaf bunda.mie nya ku ganti mie sua pas momen hari ini cap goumeπŸ€­πŸ€­πŸ€­πŸ‘β€οΈ dan pas hari ini pantang daging jadi pake telur ajaπŸ€­πŸ€­πŸ‘πŸ‘ #DutaRecookBeraksi #DutaRecokkPontianak #RecookMenyadikKalbar #RecookMenyadik_MputriPurwhitaSari #CookpadCommunity_pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

1 piring besar
25 menit
Mie Ramen

Mie Ramen

Ada stock mie karet, dan ada bumbu mie ramen mulailah saya gerilya di dapur, saya masak untuk sarapan pagi rasanya lezat. #PejuangGoldenApron3 #PejuangDapur #JelajahResep

1 porsi
45 menit
Mie Ayam Ala Abang-Abang

Mie Ayam Ala Abang-Abang

Jadi ceritanya suami pengen mie ayam buatan istri, kebetulan ada stok mie spaghetti yang tinggal setengah bungkus, jadilah mie ayam ini πŸ˜†

2 orang
1 jam 15 menit
Bakwan Mie

Bakwan Mie

Camilan recommended ketika hujan turun.. Mudah, gampang dan praktis 😊

2 orang
30 menit
206. Acar Timun (pelengkap martabak, lumpia, mie goreng dll)

206. Acar Timun (pelengkap martabak, lumpia, mie goreng dll)

kali ini ngintip resepnya Mbak Anny Risyani Trmksh ya Mbak Ani resep mantabbs nya #PejuangGoldenApron3 minggu34 #cookpadcommunity_Semarang

Mie Telor Kuah Bakso Pokcoy

Mie Telor Kuah Bakso Pokcoy

Tadi malem suami dadakan kepengen dibikinin mie telor😁, alhamdulillah masih ada stok bakso temen pelengkap mienyaπŸ˜‹ #pekanposbarsawi #cookpadcommunity_cilegon #pekanrayamie #pekanposbarmie

Lontong Mie

Lontong Mie

Selama hamil sukanya masakan ini, tapi kalau beli ada kecapnya. Jadi bikin sendiri aja yang kuah bening seger dengan udang yang banyak πŸ˜ŠπŸ˜ƒ

10 orang
Mie goreng cemplang Cemplung

Mie goreng cemplang Cemplung

Masak yang simple aja buat lauk makan hari ini... favorit nya anak2 udah pasti Mie donk...masakan simpel yang bikin emak nya bisa ngelanjutin mager lagi hihihiπŸ˜‚ #CookpadCommunity_Bandung

Tahu Aci Mie Goreng

Tahu Aci Mie Goreng

#Recook #AnekaGorengan #TahuAci #TahuAciMieGoreng #MasakItuSaya #MasakAsyik #SlaluSpecial #BagikanInspirasimu #SelaluIstimewa #LihaiRecook5_Yogyakarta #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpdCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #Cookpad_id Source : Rina Widodo Memeriahkan program #LihaiRecook5_Yogyakarta aku merecook resepnya mba Rina Widodo tahu aci dan aku kasih tambahan mie goreng sisa dari pada mubadzir di masukkan sekalian aja walah ternyta makin mantul pisan dan mejadi makin#SelaluIstimewa. Makasih banyak resepnya mba Rina TOP deh

38. Mie Nyemek Jeletot

38. Mie Nyemek Jeletot

Pecinta pedas merapatlah~ coba menu ini yuks~ #PekanRayaMie

2 orang
15 - 30 menit
Mie Nyemek Sawi Hijau

Mie Nyemek Sawi Hijau

Makan mie disaat hujan-hujan begini enak bangettt. Apa lagi mie nyemek pedes gini mantuulll... πŸ‘πŸ‘πŸ‘ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbarSawi

Mie ayam endulita

Mie ayam endulita

Ceritanya lg musim hujan kepingin makan mie ayam,..dan kepingin bikin sendiri..alhasil belanja ayam dan bakso

3 orang
1 jam
Mie Goreng Simpel

Mie Goreng Simpel

Cocok buat sarapan anak2..😊

2 orang