Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Tektek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Tektek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Tektek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Tektek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Tektek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Tektek memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : rasa lapar ( dgn modifikasi) #cookpadcommunity_cilegon #pekanrayamie
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Tektek:
- 210 gr mie kering kriting, rebus dan tiriskan
- 3 btg seledri, rajang
- 12 helai kucai, rajang kasar/ daun bawang
- 100 gr sawi hijau
- 1 bh cabe merah besar, iris
- 2 btr telur, kocok lepas
- Suiran ayam goreng secukupnya(sy ganti bakso)
- Minyak untuk menumis
- Bumbu Halus :
- 5 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 2 btr kemiri
- Bumbu :
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm minyak wijen (blh skip)
- 1 sdm kecap ikan
- secukupnya Garam dan lada bubuk
- 2 sdm saus tomat
- 3 sdm kecap manis
Langkah-langkah untuk membuat Mie Tektek
