Mie Aceh

Dipos pada February 23, 2022

Mie Aceh

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Aceh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Aceh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Aceh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Aceh memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ga pernah bayangin bisa bikin mie Aceh sendiri, dan sekarang bisaa. Alhamdulillah. Ini rasa dan wangi nya persis Mie Aceh yg di jual. Enaak banget. Yuuuk cobaaa Source : Beranda Aqlan #PekanPosbarMie #GenkPeda_Eksis #RememberGenkPeDa_BerandaAqlan #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #Basidoncek

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Aceh:

  1. 1/4 kg mie kuning basah (saya mie kering)
  2. 2 buah telur
  3. 1/4 bagian kol / kubis (saya skip)
  4. 1 buah tomat
  5. Segenggam tauge (saya skip)
  6. 2 siung bawang merah
  7. 2 batang daun bawang
  8. Secukupnya garam
  9. 10 buah cabe rawit (disesuaikan)
  10. 2 sdm kecap manis
  11. 3 sdm saos sambel
  12. Secukupnya air
  13. Segenggam kacang goreng
  14. Udang (tambahan dari saya)
  15. Bumbu Halus
  16. 5 siung bawang merah
  17. 2 siung bawang putih
  18. 10 buah cabe merah
  19. 1 sdt merica bubuk
  20. 1 sdm jinten
  21. 1 sdt ketumbar bubuk
  22. 2 sdt kunyit bubuk
  23. Bumbu Cemplung :
  24. 2 buah kapulaga
  25. 2 buah bunga lawang
  26. 1 ruas kayu manis

Langkah-langkah untuk membuat Mie Aceh

1
Siapkan bahan bahan. Haluskan bumbu. Kemudian iris bawang merah,daun bawang dan tomat.
Mie Aceh - Step 1
2
Tumis bawang merah,daun bawang dan tomat sampai wangi. Masukkan bumbu halus. Masukkan bumbu cemplung dan cabe rawit.
Mie Aceh - Step 2
Mie Aceh - Step 2
3
Kemudian masukkan telur. Aduk dan tambahkan air,saos sambel dan kecap manis.
Mie Aceh - Step 3
Mie Aceh - Step 3
4
Tambahkan Udang. Beri garam. Lalu masukkan mie.
Mie Aceh - Step 4
Mie Aceh - Step 4
5
Aduk rata dan kecilkan api. Masak hingga kuah mengental dan menyusut. Mie aceh siap disajikan selagi hangat dg taburan kacang goreng.
Mie Aceh - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Goreng Saus Tiram

Mie Goreng Saus Tiram

Assalamu'alaikum Mie adalah salah satu menu favorit ku. Apalagi pas dingin² gini, enak banget nih makan mie. Resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/13284289-mie-goreng-saus-tiram?invite_token=wZQcT5wvedwj9ZSsyT5ADqDw&shared_at=1615458166 Sc : Dessy solehyanti #PejuangGoldenApron3 #LihaiRecook7_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Sumbar #PekanPosbarMie

4 orag
15 menit
Mie Nyemek

Mie Nyemek

Judulnya mie nyemek tapi saya suka agak banyakan dikit kuahnya..hehehe.. (Maklum tim kuah banyak 🤭) Enak banget makan ini pas cuaca lagi dingin atau pas hujan2.. Yummy.. 😋😋 Source : Fitri Sasmaya #PoodyKitchen #PekanRayaMie #PekanPosbarMie #ComboNgabibita_SerbaMie #CookpadCommunity_Bogor

2-3 orang
Lumpia Mie jagung + Tahu

Lumpia Mie jagung + Tahu

Malam2 pada kelaparan, nawarin cemilan ke anak2 dan misuaaa.. Akhirnyaaa taraa jadilah lumpia ini 😁😁😁

10 buah
30 menit
Mie Glosor/ Srodot/ Gleser Khas Bogor

Mie Glosor/ Srodot/ Gleser Khas Bogor

Kalau mendengar Mie Glosor, pasti yang terbayang adalah Ramadhan di Kota Bogor. Mie berasal dari tepung sagu (aci) dicampur kunyit ini memang identik dengan kota hujan. Mie satu ini berbeda dengan mie yang biasanya ada di penjual bakmie, ataupun pedagang nasi dan mie goreng, sebab selain memiliki tekstur kenyal, mi glosor ini lebih licin daripada mi biasanya. Selain dapat ditemukan di pasar tradisional dengan harga terjangkau, mi yang dibungkus dalam kantong–kantong plastik bening ini juga dapat dijumpai dalam bentuk matang di berbagai pelosok kota Bogor. Apalagi ketika bulan Ramadhan tiba, para penjual mi gelosor seolah merajai jajanan di kota hujan. Biasanya mie glosor digoreng dengan campuran sayuran, seperti kol dan sawi hijau yang ditumis terlebih dahulu. Nanti setelah matang, disajikan dengan gorengan dan sambal kacang. (Artikel dimodifikasi : https://bobo.grid.id/amp/08675750/5-fakta-unik-mie-glosor-khas-bogor-) Source : Roro Woelan (Dengan Modifikasi) #PejuangGoldenApron3 #DariFarhahUntukCookpad #HidanganNusantara #HidanganNusantaraLintasJawa #KulinerKhasBogor #HidanganKhasNusantara #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Sosis Gulung Mie

Sosis Gulung Mie

Arisan Recook Minggu ini dari Resep-resepnya Mbk Kiki Fhatria... Resepnya Banyak... Fotonya Cantik2 😍... Bikin Camilan Favorit Deh 😍🤩 Bahan Simple Tapi Enduuuul Source: Kiki Fhatria #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #RecookMenyadik_KikiFhatria #RecookMenyadik_KalBar #CiptakanSuasanaDariMasakan #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak

603.Mie Ayam

603.Mie Ayam

Sudah terlalu lama cookmark...kini saatnya..di recook..... Pas banget pengin bikin mie ayam sendiri...tapi mie nya beli jd ya... Dan...baksonya jg beli tempat temen..hitung² bagi² rejeki 🙊😃 (Padahal...lg malas bikin bakso sendiri..🙊☺️) Yo wes lah..yg penting berhasil bikin mie ayam walau toping nya..ya...🤣🤣🤣 Alhamdulilah....mantap...tak karuan lah senangnya hati ini....( dlm hati...bisa nih jualan mie ayam....) 🙆‍♀️😁 Ikut berpartisipasi #PekanPosbarMie 13/03/21 (M 41 _ GATNL) Source.: Susan Mellyani https://cookpad.com/id/resep/12004935-mie-ayam?invite_token=UN6DozCCrn18WftrfdeQmvHp&shared_at=1614141267 #PekanPosbarMie #CookpadComunity_Bekasi #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity #GA_TheNextLevel Bismilah

Mie goreng gepeng

Mie goreng gepeng

Sebenernya pengenya makan kwetiaw tapi apa daya adanya cuman mie kering ini,ya sudah lah kita sulap aja jadi mie yang enak tapi asli ini eennaaaakkk... #miegoreng #cookpadcomunity #paders

5 porsi
30 menit
Tumis Mie Bawang Putih

Tumis Mie Bawang Putih

Selamat Hari Pendidikan Nasional... #FotoKece #PejuangGoldenApron3 #AkuAsin #PekanPosbarManisGurih #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #miecicilia

#208 KONGGUKSU/MIE DINGIN KOREA

#208 KONGGUKSU/MIE DINGIN KOREA

Pecinta drakor/ASMR/Mukbang Korea Food pasti sudah tidak asing dengan makanan satu ini, KONGGUKSU. Kongguksu adalah masakan Korea yang terdiri dari mie kuah kacang kedelai. Nah mie dingin yang kali ini saya buat adalah ‘tiruan’ dari mie kuah kacang kedelai asli. Untuk resep rumahan, ini sangat sering sekali digunakan. Karena resep asli dari mie kacang kedelai sangat panjang, sehingga para Eommoni di Korea pun menggunakan resep ‘palsu’ ini 😁. Chef Baek(salah satu chef terkenal dari Korea) pun pernah memberikan tutorial cara membuat mie kacang kedelai tiruan di akun Youtube beliau 😉

Mie Goreng Ulang Tahun

Mie Goreng Ulang Tahun

Bulan Mei bulan bahagia hari jadi pasti ada mie goreng ulang tahun sdh 2th ini perayaan di rmh aja makan bersama . #Miegorengulangtahun #PejuangGoldenApron3 #Dirumahaja #MasakSeru

2 org
30menit
Mie Sawi Homemade (Manual)

Mie Sawi Homemade (Manual)

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Mbak Nurmaretha dr Kalimantan Barat. Percobaan yg kedua, butuh waktu sekitar 25 menit utk menggiling manual, motong2, dan merenggangkan. Cuma kehabisan tapioka utk taburan, jadi ganti sama maizena aja. Satu resep menghasilkan 430 gr mie yg penyimpanannya dibagi 3 gelundungan. Klo dimasak, bisa buat 5 porsi makan ukuran sedang. Contoh pengolahan menjadi mie ayam terlampir. #PekanRayaMie #PekanPosbarMie #CocomtangPost_MieApa #CookpadCommunity_Tangerang

430 g (3 porsi)
3 jam
Nugget Mie Sayuran (329)

Nugget Mie Sayuran (329)

Makanan favorit seluruh keluarga pasti mie ya...buat cemilan mie yg syarat dgn protein dan sayuran...pasti anak2 suka..recook resep mba Fitsas... Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/10891904-nugget-mie-sayuran?invite_token=o47L6G9hkCRhjq9jLBvMnSFJ&shared_at=1615472778 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CocomtangPost_MieApa #PekanPosbarMie

Mie Homemade

Mie Homemade

Lagi gabutt niihh...akhirnya buat mie dehh,Selain sehat juga higenis loh bundd😍. Maaf ya bund fotonya ngga lengkap😄

1 porsi
45 menit
Mie ayam homemade

Mie ayam homemade

1 keluarga
60 menit
Midog(mie Endog) a.k.a mie telor

Midog(mie Endog) a.k.a mie telor

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum... Menu darurat✌️✌️berhubung belum sempet kepasar dan mamang sayur belum ada yg lewat anak² udh keburu kelaparan...alhasil olah yg ada saja😁😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_kalsel #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Barabai #DutaRecookBarabai #MasakItuSaya

4 potong
15 menit
Mie Celor

Mie Celor

Mie Celor, masakan yg aslinya dari palembang ini kuat di kaldu udangnya, dengan kuah kental dan mie yang kenyal menjadikan perpaduan yang mantapppu, yuk coba bikin! #PejuangGoldenApron3

3 orang
1 jam
Mie dok dok kuah ala DEBM

Mie dok dok kuah ala DEBM

#PejuangGoldenApron3

1 porsi
Mie ayam ala"

Mie ayam ala"

Suami kepengen makan mie ayam, coba" deh bikin 😁

2 org
Seblak Macaroni Mie

Seblak Macaroni Mie

Source: Zahara #GA_TheNextLevel #kenalanlewatrecook #pekanposbarmie #113 #49 Hari libur,hujan pula wahhh alasan nyemil🤤 sekalian mw tetap semangat nyari kenalan lewat recook,kepoin akunnya mb Zahara di Tangerang, pilihan hati jatuh pada seblak❤️ gak punya kerupuk adanya macaroni hihi Semoga kita sampai finish y mb Zahara❤️

Mie Goreng Sosis Suka-Suka

Mie Goreng Sosis Suka-Suka

Mie goreng bukanlah masakan yg aneh...hampir semua orang pasti pernah bikin dan menikmatinya. Banyak olahan mie goreng dgn macam2 bumbu dan sayuran. Saya sengaja bikin yg mudah2 saja untuk program #PekanPosbarMie. Biasanya saya bikin buat sarapan atau makan malam. Mie goreng sederhana dengan tambahan sosis dan sayuran membuat rasa mie gorengnya semakin nikmat. #PejuangGoldenApron3 #MingguKe41PGA3 #CookpadIndonesia #DiRumahAja