Mie kuah ala ala

Dipos pada February 28, 2022

Mie kuah ala ala

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie kuah ala ala yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie kuah ala ala yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie kuah ala ala, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie kuah ala ala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie kuah ala ala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie kuah ala ala memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini masak sesuai permintaan mie kuah cocok cuaca yg lagi hujan.. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie kuah ala ala:

  1. 1/4 mie kuning basah
  2. 1/4 dada ayam potong kecil-kecil atau potong dadu
  3. 1 buah telur
  4. Segenggam sawi hijau
  5. Bumbu:
  6. 3 buah bawang putih dan bawang merah
  7. 3 buah cabe rawit (sesuai selera pedasnya)
  8. 1 buah tomat
  9. secukupnya Garam, penyedap,gulpas,lada bubuk
  10. Air secukupnya dan minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Mie kuah ala ala

1
Siapkan semua bahan, iris semua bumbu, dan kocok lepas telur
Mie kuah ala ala - Step 1
Mie kuah ala ala - Step 1
2
Tumis semua bumbu hingga harum masukkan ayam, aduk rata tambahkan air secukupnya tunggu sampai ayam empuk
Mie kuah ala ala - Step 2
Mie kuah ala ala - Step 2
3
Kemudian masukkan sawi, tambah garam, penyedap, lada bubuk, gulpas secukupnya, Cek rasa, masukkan telur yg sudah dikocok tadi terakhir masukkan mie kuning basah aduk sampai rata, angkat dan sajikan
Mie kuah ala ala - Step 3
Mie kuah ala ala - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Goreng Ayam Jamur Singapore

Mie Goreng Ayam Jamur Singapore

Sajian mi goreng ala Singapore yang lezaaat 👍 biasa sering disajikan di acara perkawinan. Mi nya bisa pakai yang agak besaran ya. Karena saya cuma ada mi yang tipis di rumah, jadi pake yang ada aja Kaldu ayam bisa bikin dari 300-400ml air+kaki/tulang ayam, rebus dengan api kecil 30m atau pakai air+bubuk kaldu ayam. Kalau suka pake kuah bisa tambahin lagi airnya. Kebanyakan masakan Chinese pakai dark soy sauce (kecap pekat) untuk memberi warna yang lebih gelap, karena ngga punya, saya pake kecap manis 😆 Resep saya recook dari Singaporean utuber, Spice N’Pans Sumber : Spice N’Pans #PejuangGoldenApron3

Mie gomak.

Mie gomak.

Sering juga disebut spagheti medan .. Aku sebenrnya ga suka makan mienya tapi aku suka bgt masakanyaaa.. Lucu gasih hehehe

3 orang
1 jam
Pinky Mie dengan saus mushroom

Pinky Mie dengan saus mushroom

Recook mie buah naga ini dari CP nya Bunna 💜 Sausnya lihat resep dari youtube. Mienya jadi makin enak karena pakai saus mushroom ini. Yuk coba bikin di rumah. #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaMie #PekanPosbarMie

486 gr mie
Mie Ayam

Mie Ayam

Pengen bikin mie ayam sendiri ceritanya karna pas ke pasar nemu orang yang jualan mie nya #Cookpadindonesia #Cookpad_id #Cookpadcommunity_id_borneo #Cookpadcommunity_kalsel #Cookpadcommunitymartapura #Pekanrayasawi #Bamasakbaimbai #Sawihaja #Resep1502021

6 porsi
Mie Goreng Telur

Mie Goreng Telur

2 porsi
15 menit
474. Mie Goreng

474. Mie Goreng

Recook mie ini sudah lama sekali Dan sebagai apresiasi saya pada segenap #bunnaSQUAD Dan kepada mbak Ummu Ayumi pada khususnya Terimakasih karena bersedia bergabung dengan #bunnaSQUAD Saya merecook salah satu resepnya Dan saya ambil resep mie goreng Source Ummu Ayumi #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaMie #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBalikpapan #DutaRecookBorneo #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜 #week40

Arem arem mitel (mie telur)

Arem arem mitel (mie telur)

Intinya coba-coba. Ada telur, mie, sayur = prok prok jadi apa yg berbeda... 😉

Mie Burung Dara Pipih Rumahan

Mie Burung Dara Pipih Rumahan

Aku suami dan anakku pecinta mie bgt Sering sih bikin menu yg satu ini, krn memang favorit

5 orang
30 menit
Mie Kluntung Surabaya

Mie Kluntung Surabaya

Source : Anggraini Oktora Namanya "Mie Kluntung" lucu ya namanya. Itu kesan pertama pas denger nama makanan ini. Usut punya usut dinamakan Mie Kluntung krn wkt itu dijual keliling pake gerobak yg ada lonceng sapinya, bunyinya "kluntung, kluntung..." utk menarik minat pembeli... Hmm, gitu, ya 🤔 Bikin mie momennya pas banget lagi musim hujan gini nih, sekaligus meramaikan event #PekanRayaMie Soal rasanya sih, ga jauh beda dr Mie Godok Jogja, cm ini lbh pedes krn penambahan cabe merah dan rawit dikuahnya. Seperti cita rasa Jawa Timur pada umumnya, pedas gurih😋 #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaMie #MieKluntungSurabaya #CookpadCommunity_Surabaya

Mie toping Ayam Kecap (pinky noodle)

Mie toping Ayam Kecap (pinky noodle)

Kemaren ijo2 sekarang pinky2.. alamak berwarna kali dapurku ni..😊 Dalam rangka memperingati Hari Kanker Anak Sedunia tahun ini, saya mencoba menyajikan menu homemade yang harapannya dapat menjadi referensi sajian kekinian namun tetap sehat untuk anak-anak, yang jelas, terjamin kebersihannya dan juga sangat mengusahakan meminimalisir penggunaan bahan penyedap masakan.. Semoga anak-anak penderita kanker selalu bersemangat dalam menjalani setiap momen dalam kehidupan mereka.. Resep ayam kecapnya saya pakai resep ayam kecap yang ada di resep Bunda Minie Nora Kitchen (MNKitchen), bisa dilihat disini.. https://cookpad.com/id/resep/13429910-nasi-goreng-banjar?invite_token=8jr5fwjNKQ5UpuFfQ1q8J8VY&shared_at=1614443358 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Banjarmasin #RecookOfTheWeek #BamasakBaimbai #HariKankerAnakSedunia #KamiPeduli

2 porsi
Mie gantet mantap

Mie gantet mantap

Buat mie untuk keluarga itu sangat mengasikkan apalagi pasakan yang dibuat itu di gemari alias ludes disantap, kayaknya makin semangat buatnya. Ini resep kuah mie nya alias ayam nya, resep adonan mie nya ada diresep sebelumnya. Untuk kuah mie dan dagingnya di perkirakan cukup untuk 8 orang sekali makan atau bisa lebih tergantung besarnya kuwali yang di punya. Pasakan ayam ini sekaligus untuk mendapatkan kaldu ayamnya.

8 orang
2jam
Mie Goreng Sawi

Mie Goreng Sawi

Ga sadar, udah lama juga ga nulis dan blos event di cookpad😁 Untuk meramaikan#PekanPosbarSawi, Bikin yg gampang2 aja.. Kebetulan masih ada sisa rebusan sawi dan mie. Langsung dibikin mie goreng agak nyemek aja. #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur

Mie goreng jamur kuping

Mie goreng jamur kuping

Bosen juga kalo #jamurkuping di bikin suuuppp mulu, eehh kebetulan ada mie telur di pojokan. Hhmmm bikin #miegoreng aja deh

1 piring
20 menit
Mie ayam ala Abang - abang || tulang, ceker + jamur tiram

Mie ayam ala Abang - abang || tulang, ceker + jamur tiram

Biasanya klw buat mie ayam pake daging ayam, kali ini saya ganti dagingnya sama jamur tiram ( pengiritan belanja dapur🤭) + tulang punggung ayam & ceker. tapi rasanya tidak kalah dg mie ayam yg pake daging, ttp mantuul😋😋 Recooknya Kak Ihdanas saya sedikit modifikasi dg tambahan jamur tiram sbg pengganti daging ayam. Recipe : Ihdanas

Mie Get

Mie Get

ini salah satu olahan mie instan yang dijual di sebuah kedai yang sudah melegenda di Kota Cirebon,namanya Mie Get...dinamakan demikian karena dulunya jualannya di depan Get/Gerbang sekolah...rasanya Lebih kaya karena ditambahkan Telur, Kecap Manis,Saus Cabe,Lada Bubuk dan Sawi Hijau serta irisan Daun Bawang...untuk sentuhan terakhirnya diberi taburan Cabe Rawit iris...👍mantap deh. #PekanRayaMie

2 porsi
15 menit
Mie Ongklok (Khas Wonosobo)

Mie Ongklok (Khas Wonosobo)

Sejak pertama lihat resep mie ini dikalender cookpad langsung tertarik. Ditambah namanya yang unik. Kebayang sudah rasa gurih paduan ebi, kemiri dan bawang putih. Hampir mirip bumbunya dengan mie godhog khas jogja. “Ongklok” apaan ya? Pakai searching mbah google segala😆. Pengen tahu sejarah mienya kok bisa namanya begitu. Ternyata “ongklok” itu keranjang kecil dari anyaman bambu yang dipakai untuk membantu perebusan mie. Penggunaan alat bantu ini khas daerah setempat sehingga diberikanlah nama mie rebus ini sesuai dengan alat tersebut. Campuran mie dan sayur dimasukkan dalam ongklok. Kemudian dicelupkan di air mendidih secara berulang-ulang. Proses ini disebut dengan “diongklok”. Selain perbedaan pada prosesnya, isian dan teman mie ongklok ini pun berbeda dengan mie godhog jogja. Mie ongklok biasanya berisi sayuran kol dan daun kucai. Temannya adalah teh hangat tawar, tempe kemul dan sate sapi. Kuahnya kental karena diberi tepung kanji/tapioka yang biasa disebut ”loh”. Tak kalah seru, biasa disajikan dengan sambal rawit dan sambal kacang. Alhamdulilah, Jadi juga mie ongklok sore ini. Teman penghangat di musim hujan.hihihi. Insyaallah kalau ada takdir bakalan jalan-jalan kesana sekalian mencicipi kuliner khasnya. Sekarang jalan-jalan lewat masakan dulu❤️ Source @AnisNayla #CookpadCommunity_Cilegon #CookpadCommunity_Tangerang

3 porsi
1 jam 30 menit
Mie Homemade Sawi Hijau

Mie Homemade Sawi Hijau

Meramaikan #PekanPosbarSawi, saya buat mie krn kebetulan masih penasaran untuk bikin mie sendiri jadi saya cari resepnya , Alhamdulillah liat resep mba @SiRa_UmmuTsa langsung deh di rikuk tapi saya hanya buat setengah resep dari resep dibawah #CookpadCommunity_Bekasi