Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Goreng Ayam Jamur Singapore yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Goreng Ayam Jamur Singapore yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Goreng Ayam Jamur Singapore, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Goreng Ayam Jamur Singapore enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Goreng Ayam Jamur Singapore sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Goreng Ayam Jamur Singapore memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sajian mi goreng ala Singapore yang lezaaat 👍 biasa sering disajikan di acara perkawinan. Mi nya bisa pakai yang agak besaran ya. Karena saya cuma ada mi yang tipis di rumah, jadi pake yang ada aja Kaldu ayam bisa bikin dari 300-400ml air+kaki/tulang ayam, rebus dengan api kecil 30m atau pakai air+bubuk kaldu ayam. Kalau suka pake kuah bisa tambahin lagi airnya. Kebanyakan masakan Chinese pakai dark soy sauce (kecap pekat) untuk memberi warna yang lebih gelap, karena ngga punya, saya pake kecap manis 😆 Resep saya recook dari Singaporean utuber, Spice N’Pans Sumber : Spice N’Pans #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng Ayam Jamur Singapore:
- 4 buah mi kering (me: merk su)
- 5 siung bawang putih, cincang halus
- 180 g jamur shimeji (me:skip)
- 250 ml air kaldu ayam
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap hitam (me:kecap manis)
- 1 sdm kecap asin (me:rajarasa)
- 1 sdm arak masak
- 1 sdm minyak goreng
- 80 g chives (me: daun bawang)potong 3-4cm
- Seperlunya Garam, micin jamur, merica, gula(krn bnyk pakai kecap asin, hati2 dengan pemakaian garam)
- Marinasi jamur
- 6 buah jamur shitake (me:yang kering, sy rendam 1 malam) buang batangnya, iris tipis
- 1 sdm wijen
- 1/2 sdm gula pasir
- 1 sdm kecap asin
- Marinasi Ayam
- 1 buah paha ayam (ambil daging, potong kecil memanjang)
- 1 sdm arak masak
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt tepung maizena
- Sejumput merica
Langkah-langkah untuk membuat Mie Goreng Ayam Jamur Singapore
