Mie bayam basah

Dipos pada March 15, 2022

Mie bayam basah

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie bayam basah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie bayam basah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie bayam basah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie bayam basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie bayam basah adalah 12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie bayam basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie bayam basah memakai 5 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau share resep pembuatan mie bayam yang super gampang dan enak bgt, must try sih hehe.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie bayam basah:

  1. 500 gr terigu protein tinggi
  2. 150 gr bayam
  3. 200 ml air (buat blender bayam tp ambil 130ml aja)
  4. 2 butir telur
  5. 1 1/2 sdt garam (aku pake himalayan salt)

Langkah-langkah untuk membuat Mie bayam basah

1
Timbang terigu dan bayam. Lalu blender bayam dengan 200 ml air, saring dan ambil 130ml saja
Mie bayam basah - Step 1
Mie bayam basah - Step 1
2
Campur telur, garam dan air bayam sedikit demi sedikit (tekstur yg bagus agak keras) uleni sampai tercampur rata
Mie bayam basah - Step 2
3
Gunakan pastel maker ukuran 1 atau paling besar, giling adonan hingga kalis dan kenyal. Lalu pindah ke nomor 5 untuk ditipiskan, setelah itu cetak mie.
4
Simpan dalam kantong plastik pergulungan mie taroh wadah tertutup dah simpan dikulkas tahan 3-4 hari.
Mie bayam basah - Step 4
Mie bayam basah - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Iblis KW

Mie Iblis KW

2 porsi
45 menit
Mie Goreng Jawa Jumbo

Mie Goreng Jawa Jumbo

Kami sekeluarga penggemar mie, dimasak model apa aja pasti suka, apalagi si bocil.. kalo tau menu makannya mie, ga usah ditanya lagi langsung bilang " mom.. aku dah lapar nih.. 🀀" walaupun belum waktunya makanπŸ˜† alhasil.. selalu bikin mie dalam porsi jumbo (krna semua suka, suka nambah mksdnya..πŸ˜†πŸ€­) Kali ini bukan porsinya aja jumbo, tapi mie-nya tiap lembarnya bulat dan besar, saya pakai mie basah Hokkian (besar-besar lembarnya) Yuukk.. kita cusss ke dapur.. #PekanRayaMie #MiegorengJawa

6 - 8 porsi
20 menit
Bakwan mie

Bakwan mie

Bismillahirrahmanirrahiim Sudah lama ingin makan bakwan mie baru bisa bikin pagi tadi buat sarapan pagiku dengan adikku. Aku suka bakwan mie warnanya kuning coklat garing-garing. Teman-teman coba yuk

2 orang
Hakata Style Ramen (dengan mie instan)

Hakata Style Ramen (dengan mie instan)

Inspirasi ramen jepang dengan kearifan lokal 😁 Resep dari youtube devina hermawanπŸ™πŸ»

Mie ayam 🍜

Mie ayam 🍜

Lunch hari minggu untuk kita yang betah teuteuuup β€˜stay at home’... Note: gambar mengandung iklan...🀭

4 porsi
60 menit
Mie Tomat Homemade (cetak manual)

Mie Tomat Homemade (cetak manual)

Source: Evana Tati Seneng banget bisa belajar bikin mie homemade sendiri, meskipun dgn keterbatasan alat, dan bentuk mie yg kurang rapi hehe alhamdulillah yg penting ilmunya, kenyangnya, dan sehatnya hehe Resep 2 minggu lalu, sengaja nyempilin di draft utk tabungan challenge ini wk #MeolahCaruan_BuaDeli #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_KutaiKartanegara

Mie ayam abang2 pasti enak anti gagal

Mie ayam abang2 pasti enak anti gagal

Jadi ceritanya lagi kepengen bgt makan mie ayam gerobak ala abang2 gitu. Berhubung di jepang gak ada penjual mie ayam gerobak ya kita bikin sendiri aja. Gak nyangka juga sih bakal seenak ini hasilnya. Utk ukuran pemula seperti saya, resep ini berhasil banget. Seperti biasa dong suami sampe minta nambah mie ayamnya. Alhamdulillah percobaan pertama bikin mie ayam sendiri langsung berhasil ^_^ #PejuangGoldenApron3 #resepmingguke34

6 mangkok
Mie Homemade Daun Katuk (Eggless & Giling Manual)

Mie Homemade Daun Katuk (Eggless & Giling Manual)

Sabtu, 6 Maret 2021/#351 Kemarin dapat surat dari mamah cookpad, ngajak ngeramein #PekanRayaMie.. Trus grup cocombar kedatangan tamu mbak Lina (Bunna) sharing ttg cara bikin mie berbahan sayur/buah secara manual.. Momen yg sinergis. Selama ini sudah pernah bikin mie homemade berbahan sayur tapi dg resep pake telur dan selalu digiling dg mesin giling mie/ampia..Ternyata pake resep Bunna pun tanpa telur, mie yg dihasilkan tetap kenyal dan enak. Yang paling penting skrg adalah cara bikinnya lebih praktis. Ga perlu ribet lagi mesti ngebersihin ampia sesudahnya. Bisa sering-sering bikin sendiri mie pemersatu bangsa, tanpa rasa khawatir krn bahan2nya pilihan sndiri. Resep Bunna, sy modif di bahan yaitu memakai daun katuk, juga ada modif di langkah berdasar pengalaman selama ini. Cukup istirahatkan 10 menit, si gluten dlm tepung akan lebih lentur, sehingga lebih mudah digilas. Rasanya gimana? Aroma saat mentah mienya masih tercium aroma langu katuk, tapi setelah direbus rasanya enak dan nyaris hilang langunya.. Apalagi klo sdh dibumbui dg bahan rempah lainnya ... Enaaknya, banget.. Yuuuk kita liat resepnya. Source inspiration : Bunna - Kaltim https://cookpad.com/id/resep/14454296-369-homemade-long-bean-noodles-eggless-giling-manual?invite_token=1184tvs2QfUqVjgBGGe6H84i&shared_at=1614934363 #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #PekanRayaMie #Bainai_Bunna #CookpadCommunity_Sumbar

Mie Pete

Mie Pete

suka banget sama pete dan ini resep pete yang biasa aku masak✨ #week32 #Cookpadcommunity_borneo #PejuangGoldenApron3

1 jam
Mie Kelor Daun Jeruk

Mie Kelor Daun Jeruk

Setelah belajar mie home made bareng Bunna di Community Sumbar, waktunya buat mie. Biarpun tanpa ampia, alhamdulillah bisa. Memanfaatkan daun kelor belakang rumah yg kaya manfaat utk kesehatan. Diantaranya Menurunkan kadar gula darah, mengontrol tekanan darah, booster Asi dan meningkatkan daya tahan tubuh. Biar mie nya jadi gurih dan berasa bumbu, disini ditambahkan irisan daun jeruk serta bumbu dasar putih. Jd mie yg dihasilkan tak hambar dan tak bau langu dr daun kelor. Pas mie nya direbus, wangi nya enak dr daun jeruk dan bumbu putih. Cocok utk diolah mie rebus, mie goreng atau olahan mie lain utk keluarga. Sebaiknya istirahatkan adonan sekitar 1 jam dlm wadah tertutup sebelum di gilas agar lebih lentur dan adonan tidak keras. Source : Mba @Silva Malexhi Recook : Mba Lin @Bunna πŸ’œ #Basidoncek #Bainai_Bunna #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaMie #GenkPejuangDapur

3 orang
1 jam
Mie Pelangi-Rainbow Nodle (Homemade)

Mie Pelangi-Rainbow Nodle (Homemade)

Source: Malika Homemade Bismillah Setiap beberapa hari sekali anak kalo ditanya maunya makan mie.. mie instan lagi mie instan lagi. Allhamdullilah.. pas kebetulan ada tantangan untuk buat mie. Jadi bisa nyoba gimana rasanya buat mie manual. Sebenernya kurang PD karena saya tipe yang takut gagal kalo yang namanya ketemu sama baking.. tapi demi anak yang lagi GTM oke kita buka tepungnya.. Taraa.. jadi...walau kurang warna biru.. bisa pake bunga Telang ya. Kalo ada yg punya.. kuy lengkapin warna pelanginya.. gini aja Ridan udah seneng.. jadi semangat makan #MeolahCaruan_BuaDeli #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #berbagisaturesepsetiaphari

6 orang
2 jam
Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

Coba bikin yuk πŸ˜‰ Jangan lupa kirim foto recook kalian, kalau kalian suka dengan hasil dari tulisan resep ini. Terimakasih πŸ˜‰ #BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #JelajahResepSehat #BagikanInspirasimu #PekanRayaMie

2-3 orang
Mie Ayam

Mie Ayam

Mengisi waktu WFH yang entah kapan bisa masuk ke office lagi πŸ˜†. Kita nikmatin waktunya bersama orang2 yang kita sayangi dirumah, mulai dari masak bersama, hingga makan bersama.. πŸ˜†. Seperti yang disepakati bersama akhirnya kita bikin mie ayam πŸ˜‰πŸ€©

6 orang
45 menit
Mie hun

Mie hun

Sarapan mie hun, cocok banget saat suasana hujan manja seperti ini. Mie hun ini langsung ludes, ditemani cabe rawit dan timun. #PejuangGoldenApron3

2 porsi
30 menit
142. Homemade Peanut Noodles πŸ₯œ (Mie Kacang Tanah)

142. Homemade Peanut Noodles πŸ₯œ (Mie Kacang Tanah)

Source : Bunna πŸ’œ Hallo semuaa 🌈✨ #Basidoncek dengan tema Homemade Noodles yang di narasumberi oleh Mba Lina πŸ₯°. Ternyata membuat mie itu tidak sesuai yang dibayangkan yaa. Awalnya zahwa mau bikin sesuai resep Mba Lina yaitu Kacang panjang. Tapi karna pagi tadi hujan, jadi nga bisa ke pasar. Jadilah kacang tanah gantinya. πŸ˜­πŸ™ˆπŸ™ˆπŸ₯œ Biar lurus gitu, zawa bantu pakai penggaris besi 🀣. Selamat mencoba ✨ #PejuangGoldenApron3 #Basidoncek #Bainai_Bunna #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Bukittinggi #Afifathuzahwa2021 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_Bunna #PekanRayaMie

200 gram
30 - 40 menit
Mie Goreng Sosis

Mie Goreng Sosis

Sc....Beranda Aqlan Msih PosBar GenkPeDa recook resep mb een..aq bikin yg gampil resep mie goreng sosis tp suka banget anak2... #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_BerandaAqlan #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Surabaya

Homemade Mie Buah Naga (Eggles, Manual)

Homemade Mie Buah Naga (Eggles, Manual)

Semarak Clover minggu ini ada challenge dari mincan buat berGibah ria. Gibah ini menyenangkan deh, yaitu Semarak Giveaway Bahagia dengan tema Bakmi ( Bakso Mie ) homemade. Kali ini coba bikin mie warna merah dari buah naga. Sensasi ketika mengunyah mie buah naga ini ada krenyes krenyes dari biji buah naga. Yukkk ceki ceki πŸ˜€ #PentolanClover #GibahPentolanClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 minggu ke 31 resep ke 8

Mie lendir tanjung pinang

Mie lendir tanjung pinang

Mampir ke youtube : syare nomel ya moms.... Banyak resep enak lainnya buat inspirasi.. Salam kenal semuanya πŸ€—πŸ€—

2-3 org
30 menit