Mie celor sederhana, lumer khas palembang

Name: Mie celor sederhana, lumer khas palembang
Yield: 4 orang
Ingredients: 250 gr udang; 2 bks santan kara yg 65 ml; 6 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 sdm ebi (rendam); 1/2 sdt merica bubuk; secukupnya Garam; Minyak utk menumis; 4 sdm tepung terigu larutkan dalam air; 1 ons tauge panjang (sesuai selera); 1 bungkus Mie telor/AAA/atom; Bahan pelengkap; Daun bawang; Daun seledri; Bawang goreng; Sambal cabai merah

Dipos pada February 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie celor sederhana, lumer khas palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie celor sederhana, lumer khas palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie celor sederhana, lumer khas palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie celor sederhana, lumer khas palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie celor sederhana, lumer khas palembang adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie celor sederhana, lumer khas palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie celor sederhana, lumer khas palembang memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Edisi ngidam, dan udah merantau jauh dari palembang jadi klo pengen apa apa ya musti masak sendiri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie celor sederhana, lumer khas palembang:

250 gr udang
2 bks santan kara yg 65 ml
6 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 sdm ebi (rendam)
1/2 sdt merica bubuk
secukupnya Garam
Minyak utk menumis
4 sdm tepung terigu larutkan dalam air
1 ons tauge panjang (sesuai selera)
1 bungkus Mie telor/AAA/atom
Bahan pelengkap
Daun bawang
Daun seledri
Bawang goreng
Sambal cabai merah

Langkah-langkah untuk membuat Mie celor sederhana, lumer khas palembang

Kupas udang rebus bersama kulit dan daginya untuk membuat kaldu, lalu pisahkan, potong kecil daging udang untuk toping, bisa juga langsung dimasukkan bersama dengan kuah

Tumbuk hingga halis. Bawang merah, bawang putih, ebi yg sudah direndam diair tadi, bila suka pedas bisa ditambahkan cabai

Tumis semua bumbu hingga harum, masukan kaldu udang, merica, garam dan setelah mendidih masukan santan, koreksi rasa. Lalu masukan tepung terigu yg sudah dilarutkan dalam air td supaya kuah mengental dan angkat.

Rebus mie, dan rebus tauge sebentar secara terpisah

Dan langkah terahir tinggal tata dipiring, untuk penyajian. Letakan tauge, mie, siram kuah dan atasnya taburi udang, daun bawang, bawang goreng, telur rebus dan jadi deeh.

Mie celor sederhana, lumer khas palembang - Step 5

Selamat mencoba,,, 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie goreng✨

Lagi pengen makan yang pedes pedes ,yaudah bikin ini aja

3 orang

20 menit

Mie Ayam Abang Abang Gerobak Biru

Kalo mau makan mie ayam abang-abangan pasti selalu percaya sama yang cat gerobaknya warna biru, karna gatau kenapa pasti enak hahaha Karena lagi pandemi jadi pengen versi lebih sehat dan yang terjamin bersih karena masak sendiri 😋

4-5 orang

40 menit

Mie Aceh

Sarapan pagi anak2 selalu minta di buatkan mie goreng, hari ini mommy buat mie aceh biar anak2 senang... #PejuangGoldenApron3 #Week37 #8feb21

4 orang

30 menit

Mie goreng jawa

Hujan-hujan paling enak makan yang anget-anget ya. Ada mie telur tapi enggak Ada stock sayuran eksekusi aja deh jadi mie goreng jawa simple

3 orang

30 menit

Mie goreng ala ank kost

Pizza Mie Telor Bumbu Simpel

Karena kemaren diklukas masih ada sisa stok mie telor yg blm diolah, akhirnya hari ini bikin pizza mie praktis aja😁 #cookpadcommunity_Cilegon #pekanrayamie

Mie Goreng Baso

Bismillah, masih untuk setoran lauk pauk tumpeng di Recook Depok, kali ini buat mie goreng, cepat, mudah da pastinya disukai semua orang, apalagi anak. Link Resep : https://cookpad.com/id/resep/12743893-mie-goreng-bakso?invite_token=UCdsuHb2YYgU7L2hQYoqTg8d&shared_at=1611475010 Source : Cicilia Yustina Salamony #KreasiDepok_LaukPaukTumpeng #TemanCoDe_Cicil #CookpadCommunity_Depok

Arem arem mitel (mie telur)

Intinya coba-coba. Ada telur, mie, sayur = prok prok jadi apa yg berbeda... 😉

Mie Ayam Ala Abang-Abang

Jadi ceritanya suami pengen mie ayam buatan istri, kebetulan ada stok mie spaghetti yang tinggal setengah bungkus, jadilah mie ayam ini 😆

2 orang

1 jam 15 menit

Mie Goreng Kering

Selalu menemani di saat sepi. Garing banget. Di makannya kriuk-kriuk. Jadi rame, gak sepi #PekanRayaMie #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Mie telur saos putih

Semalem sharing session di WAG CODE pas ngebahas aneka jenis mie dan ternyata banyak banget variannya. Jadi sarapan pagi ini, masak mie aja deh. Masaknya simple bahan seadanya di rumah. Di resep ini saya pakai susu dan fiber cream. Krn stok susu di rmh hanya tinggal segitu. Jadi bisa juga pakai susu aja atau larutan fiber cream aja, yg penting jumlahnya 400ml. Saya ga pakai garam krn sudah cukup gurihnya dari keju dan mentega. Kalau kurang, bisa tambahkan sedikit garam. Cuss cobain ini enak banget! #RecookDepok_OlahanMie #CookpadCommunity_Depok

Mie goreng simpel enak

Anakku paling jago makan mie, daripada nasi. Aku pengennya ga sering2 kasi mie instant. Yaudah deh pas pernah liat resep2 mie goreng simpel dan enak jadi dehhhh mie goreng ala aku yg mirip2 ama mie goreng chinese food, bedanya ak ga pake kecap ikan hehe..

3 - 4 porsi

30menit

Mie Ayam Toge Pete

Hujan-hujan pengennya makan yang lezat berkuah. Berhubung ada bakso homemade buatan pak suami, jadilah kita buat mie ayam. #PekanRayaMie

7 orang

2 jam

Mie nyemek Indomie goreng praktis

1 orang

10menit

Mie Goreng Sayuran

Awalnya saya memang suka mie goreng,, Sakin seringnya ,,, tiap masak mie liat sayuran apapun ya,,, masukin aja ke panci (di rebus bareng) biar banyak.. mikir lagi gimana caranya biar telurnya utuh ,,, di coba lah banyak cara sampai akhirnya punya ide seperti ini untuk masak telurnya... Silahkan di coba

1 porsi

8 menit

Mie Goreng Telur

2 porsi

15 menit

Mie kuah (mie iris)

Dinamakan juga mie iris karena di kampung saya mie biasa di potong2 tebal dan merupakan mie olahan sendiri

3-4 orang

kira2 20 menit

Mie Nyemek Instan

Bismillahirrahmanirrahim... Assalamualaikum... Hallo apa kabar cookpaders semuanya... Kepala lagi pusing soalnya si Abang lagi PTS dan Alhamdulillah Minggu udah selesai PTS praktek tinggal 1 Minggu lagi Minggu depan PTS TEORI bundanya harus extra sabar dan siapkan jiwa raga plus toa eaaaa.... Belum lagi sama si mba dan adik online 💪tambah pusing deh nih kepala🙈 Biar g pusing akhirnya tadi bikin mie Nyemek yang extra pedas poll #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_depok #pekanrayamie #recookdepok_olahanmie

Mie Yamin

Penasaran bedanya mie Yamin sama mie Ayam. Nah ini.. Cara masak ayamnya beda 😅. Tips memasak mie basah : 1. Masak mie di panci yg lebih besar dan air yang banyak. 2. Masukan mie ke panci ketika air sudah panas. 3. Sambil mie nya dimasak, sambil di tarik tarik ke atas supaya mie tidak menggumpal. 4. Angkat dan siram dengan air bersih, supaya mie tidak lengket dan menggumpal. . Pengalaman pribadi waktu masak mie ayam pertama kali, mie nya ditumpuk di panci kecil, menggumpal dan keempukan.. Jd kayak bola lembek 😅. . Btw, resep yg sekarang saya buat ini pakai mie telor yah, bukan mie basah. Karna stok mie basah dimana mana lg kosong ☺. Tapi tetap uenak koq.. #PekanRayaMie #RecookDepok_Olahanmie #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Lumpia Mie Goreng

#Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #MeolahCaruan_BuaDeli #KulaEtamCoCoK #PejuangGoldenApron3 #Rennym_Mie #Week34

6 biji

Aneka Resep Mie

Resep Mie Spesial