Mie Ayam Toge Pete

Dipos pada March 7, 2022

Mie Ayam Toge Pete

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam Toge Pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam Toge Pete yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam Toge Pete, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam Toge Pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Ayam Toge Pete adalah 7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Ayam Toge Pete diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam Toge Pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Toge Pete memakai 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hujan-hujan pengennya makan yang lezat berkuah. Berhubung ada bakso homemade buatan pak suami, jadilah kita buat mie ayam. #PekanRayaMie

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Toge Pete:

  1. 1,5 bungkus mie telor keriting cap Ayam
  2. 1 dada ayam
  3. 300 gram toge
  4. 6 siung bawang putih kating
  5. 7 siung bawang merah
  6. 1 sdt lada bubuk putih
  7. 1 sdt ketumbar bubuk
  8. 1 sdt kunyit bubuk
  9. 1 sdt jahe bubuk
  10. 3 kemiri sangrai
  11. 1 sdm garam
  12. 1 sdm gula pasir
  13. 1 sdt tepung maizena (larutkan dalam air)
  14. 1 sdt lengkuas bubuk
  15. 1 sdt sereh bubuk
  16. 1 sdt daun jeruk bubuk
  17. 1 sdt kaldu ayam bubuk
  18. 3 lembar daun salam
  19. 1 batang daun bawang
  20. secukupnya kecap
  21. secukupnya minyak goreng
  22. secukupnya air
  23. secukupnya bawang goreng
  24. 5 cabe merah keriting
  25. 5 cabe rawit merah
  26. 11 bakso ayam/sapi
  27. 1 papan pete

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Toge Pete

1
Bersihkan dengan jeruk nipis dan pisahkan kulit. Potong dada ayam menjadi kecil-kecil.
Mie Ayam Toge Pete - Step 1
2
Blender kasar bawang putih, bawang merah kemiri, dan seluruh bumbu bubuk (lada, ketumbar, kunyit, jahe, lengkuas, sereh, daun jeruk, kaldu ayam, garam, gula).
Mie Ayam Toge Pete - Step 2
3
Tumis bumbu yang telah diblender hingga harum. Tambahkan daun salam dan daun bawang (optional), lalu tumis hingga layu. Tambahkan ayam (kulit dan daging) dan tumis hingga tercampur rata. Masukkan air dan kecap. Aduk rata. Tunggu hingga air menyusut dan meresap. Cek rasa. Agar sedikit mengental, masukkan tepung maizena yang telah dicampur dengan sedikit air. Catatan: Ayam kecap ini dapat disimpan di kulkas jika mau dikonsumsi keesokan hari. Tambahkan sedikit air dan garam jika akan menghangatkan.
Mie Ayam Toge Pete - Step 3
Mie Ayam Toge Pete - Step 3
Mie Ayam Toge Pete - Step 3
4
Rebus mie keriting dan tambahkan sedikit minyak agar mie tidak saling menempel.
Mie Ayam Toge Pete - Step 4
5
Rebus toge.
Mie Ayam Toge Pete - Step 5
6
Panaskan air dalam panci. Masukkan kulit ayam kecap (nomor 3) yang telah matang dan bakso. Tambah garam dan lada secukupnya.
Mie Ayam Toge Pete - Step 6
7
Sebagai pelengkap: Rebus daun bawang sesaat lalu potong kecil-kecil. Rebus pete dan sajikan. Rebus cabe merah (keriting dan rawit) lalu blender kasar dengan sedikit garam dan air.
Mie Ayam Toge Pete - Step 7
Mie Ayam Toge Pete - Step 7
8
Tata dalam mangkok sesuai selera. Selamat menikmati!
Mie Ayam Toge Pete - Step 8
Mie Ayam Toge Pete - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Goreng Simple

Mie Goreng Simple

Ini aku bagi resep yang simple lagi ya Mom! Btw rasanya di jamin enak, keluarga lahap makannya plus masak gak pake lama. ☺

3 orang
30 menit
105. Mie Rebus Spesial

105. Mie Rebus Spesial

Mie ini bisa buat nangis, bukan karena cabenya 5 tapi Krn mie ini mengandung 100% kenangan dan kuahnya mengandung 100% kerinduan. Tentang ibuku yg kalau bulan Ramadan beli jajan mie basah untuk dimasak dan dimakan serumah. Tentang bapakku yg ngajak jajan mie ayam dan sekarang jd ketagihan. Tentang teman²ku di kampus dan pesantren yg sering sekali jajan mie ayam rame², masak mie instan rame² pakai magic com, makan jg rame² pakai 1 wadah dg banyak sendok sambil nonton Drakor. Tentang mas² pondok yg malem² suka dititipi mi tek² di warmindo. Tentang #foodtographyclub yg beberapa membernya jg pecinta mie, sampai² mau ngirim mie instan daerahnya tp belum jd 🤭 Tentang kita semua pecinta mie dan segala kenangannya 😍😍 #PejuangGoldenApron3 #Minggu33 #cookpadcommunity_yogyakarta #posbarpenuhkenangan #timjanuarikeren #foodtographyclub

Mie instan ala korean food

Mie instan ala korean food

Pengen bgt makan mie instan, tp ga boleh.. Akhirnya aku pake mie nya aja. Aku gak pake bumbu mie instannya. Bumbu nya aku bkin sendiri deh.. Trs makan nya pake sumpit. Trs wajan nya aku bawa ke meja makan.

1 orang
15-20 menit
Mie ayam

Mie ayam

Penasaran bikin mie ayam sendiri, dan ternyata mudah lhooo ga pake ribet. Aku termasuk pecinta mie ayam. Jadi klo bikin sendiri kan bisa nambah hehehe Bikin yuuuk bund

Mie Jengkang

Mie Jengkang

Efek ngilerrr liat yutub orang pada makan 'mie jengkang' akhirnya bikin sendiri, cobain gaisss enakk sungguh 🤤

Chinese Fried Noodles / Mie Goreng Panjang Umur

Chinese Fried Noodles / Mie Goreng Panjang Umur

Saya recook dari resep ci Frielingga Sit https://cookpad.com/id/resep/7133244-chinese-fried-noodles-mie-goreng-panjang-umur?invite_token=oUeKmLLwcjVQ3XkA61gVrTyx&shared_at=1613090080 Resep asli tidak menggunakan udang, penambahan saya sendiri 🤭 Yang saya skip daun bawang. Saya tidak menambahkan garam dan kaldu bubuk karena takut keasinan untuk papa saya. Bagi papa saya asin, tapi bagi saya masih kurang asin. Bisa ditambahkan garam, kaldu bubuk dan merica sesuai selera 😊 #PejuangGoldenApron3 #Mingguke37 #MieGorengPanjangUmur #Cookpadcommunity_Kalteng

Mie Spaghetti Ayam

Mie Spaghetti Ayam

Hi kukpeders.. apakbr semua x? Salam sehat selalu dari Cairo yaaa.. Nah, kali ini aq mau coba bikin Mie ala" dgn resep aq sendiri ,simpel & g pke Mahal..& tau g gaiiiesss.. harga Mie spaghetti ini cuman 8le setara 7rb an perak idr.. ada jg yg 5rb an isi 500gr...Gila g tuh🤩suprise Bangeeet pokok x...aq g hbs pikir Rasa x jg enak g beda sm Mie spaghetti yg mahal ituuuu😁coba ada begini d indo yaa. 🥰buah murah sayur murah.. betaaaaah bnget tinggal d sini gaiiiesses🥰klo cerita terus kpn masak x yaaaa🤭yuk, kepoin yaaa.. minggu ke-33.. 💕 #PejuangGoldenApron3

2org
45menit
Mie goreng kangkung

Mie goreng kangkung

Bismillahirrahmanirrahiim Hampir tiap hari makan mie goreng kecap dan bakwan mie. Hari ini muncul ide bikin mie goreng campur daun kangkung. Mudah-mudahan enak. Teman-teman cobain yuk

1/2 mangkok
Mie Ramen Shirataki

Mie Ramen Shirataki

Chinese Fried Noodle/ Mie Goreng Panjang Umur #Week37

Chinese Fried Noodle/ Mie Goreng Panjang Umur #Week37

Kata sii Bapak, ko mienya panjang bgt gk diremuk dulu waktu ngerebus.. Namanya juga #MieGorengPanjangUmur Pak yaa Mienya panjang2 lah, heee... Source :: Frielingga #MieGorengPanjangUmur #PekanPosbarSawi #CookpadCommunity_Kalteng #PejuangGoldenApron3 #ByV_14Feb2021

Mie goreng lethek GERD friendly

Mie goreng lethek GERD friendly

Hallo, another recipe for gerd warrior, ini adl menu makan malamku td. Semoga cocok di kalian semua. Semangat! #pejuanggerd

1 orang
15 min
Mie Gomak Goreng

Mie Gomak Goreng

Mie Gomak adalah makanan yang terkenal sebagai masakan khas daerah dari tanah Batak Toba, meliputi semua daerah Batak Toba, dan juga menjadi masakan khas di Sibolga dan Tapanuli Mengenai asal usul sebutan untuk menu ini beragam versi. Sebagian menyebutkan, mungkin karena cara penyediaannya digomak-gomak (digenggam pakai tangan) hingga sampai saat ini disebut mie gomak, meskipun pada akhirnya tidak menggenggamnya dengan tangan di saat menghidangkannya. Juga sering disebut Spageti Batak karena mirip dengan spageti dari Itali, bentuknya mirip seperti lidi. Mie yang sudah direbus biasanya dibuat terpisah dengan kuah dan sambalnya. Meski banyak ragam untuk membuat menu makanan khas Batak ini, ada yang menggunakan kuah ada juga dibuat seperti mie goreng. Rasanya sangat unik apabila mie gomak dicampur dengan bumbu dari tanah Batak yakni andaliman. #PekanRayaMie

7-8 orang
50 menit
Mie Goreng Sayur

Mie Goreng Sayur

1 porsi
30 menit
Mie Kuah Rawon

Mie Kuah Rawon

Kebetulan habis bikin mie dari wortel, kan. Trus bingung mau dimasak apa, tetiba ingat kalo masih ada sisa kuah rawon dikulkas. Padahal cuma kuah doang, dagingnya sisa sedikit, tapi kok ya sayang dibuang, ya jadi disimpen dikulkas deh 🤭 Karna dagingnya sisa sedikit, kayanya kurang deh buat isian mie kuah rawon ini. Trus pernah nonton VS korea yang bikin mie kuah pake sosis dan telur, dan keliatannya kok enak banget 🥺 jadilah saya putuskan buat ngisi mie kuah ini dengan kuah rawon tanpa daging, sosis dan telur. Enak gak? Bagi saya dan suami enak, cuman kurang sambel aja buat saya 🤭 #MeolahCaruan_BuaDeli #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #GoldenApronChallenge

1 mangkok
Mie Goreng Oatmeal / Mie Tek Tek

Mie Goreng Oatmeal / Mie Tek Tek

Pengen makan mie tapi ga ada mie yang gluten free di rumah, akhirnya buat mie sendiri. Simple banget, semoga bisa membantu buat yang butuh menu resep oatmeal 💕

2 orang
Bakwan mie

Bakwan mie

Kriuk diluar, lembut didalam Ig: koleksiresepsj di follow yaa

3 porsi
30 menit
Seblak mie baso

Seblak mie baso

Hujan2 gini enaknya emang yg anget2 kebetulan d kulkas ada bahan2 buat seblk jd langsung cuss bikin😋

Mie Goreng Jamur

Mie Goreng Jamur

MRT JCCo kali ini diperoleh Mamih Gie Saya recook mie goreng jamur ini karena baru tau ternyata jamur kuping bisa jadi isian mie goreng, biasanya buat sop kimlo aja, hehe Source : Mamih Gie #MRT_MamihGie #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

2 orang
15 menit
Mie Gilas Wortel

Mie Gilas Wortel

Source : Bunna💜 Versi kedua setelah yang percobaannya berhasil 😂 Masih dengan takaran sendok ala bolu² viral, cocok nih buat yang lagi pengen olahraga tipis-tipis Resep asli bisa cek di bawah sini 👇 https://cookpad.com/id/resep/14454288-368-homemade-carrot-noodles-eggless-giling-manual?invite_token=5Z4sZ3DEJmYGnFZXgWFTTXxR&shared_at=1611490444 #MeolahCaruan_BuaDeli #KulaEtamCocok #AksiDutaRecook #DutaRecookBalikpapan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #mamakeSQUAD

Mie goreng Bumbu Merah

Mie goreng Bumbu Merah

Bumil mulai bingung mau makan apa habis maghrib. pinginnya mie goreng tp gk bisa keluar beli krna suami kerja sore. Maklum saya dan suami ini perantau dan gak ada sodara disini. jd mau apa2 usaha sendiri. 😊😊inget punya mie instan yang udah dibuka.. ya cus bikin aja tapi gk pakai bumbu mie instannya yah😊 pakai bumbu merah yang dibuat kemarin di kulkas aja lebih enak. tinggal cemplung cemplung dan aduk aduk. #MasakCepat #BumilLaper #Mie1xSeminggu

1 orang
15 menit