Mie ayam wonogiri untuk arisan 50 porsi

Dipos pada April 4, 2022

Mie ayam wonogiri untuk arisan 50 porsi

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie ayam wonogiri untuk arisan 50 porsi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie ayam wonogiri untuk arisan 50 porsi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie ayam wonogiri untuk arisan 50 porsi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie ayam wonogiri untuk arisan 50 porsi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie ayam wonogiri untuk arisan 50 porsi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam wonogiri untuk arisan 50 porsi memakai 45 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep pedagang mie ayam asli wonogiri ya.tapi saya modif lagi.penasaran sama resepnya.dan kebetulan om saya lagi ada arisan dan saya diberi tugas masak.requestnya mie ayam yang enak,gitu perintahnyaπŸ˜€.....mienya pakai mie kering merk eko mie.beli 1 karton isi 6 pak.1 pak isi 10 keping mie kering.masih ada sisa 1 pak.jadi porsinya disesuaikan saja ya....Alhamdulillah mangkok anggota arisan om saya,ludes semua.😍😍😍....source Pak Bagus Giri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam wonogiri untuk arisan 50 porsi:

  1. Minyak mie ayam :
  2. 250 gram kulit ayam
  3. 1 liter minyak
  4. 3 batang sereh,geprek
  5. Bumbu halus :
  6. 15 siung bwg putih
  7. 10 siung bwg merah
  8. 1 ruas jari jahe
  9. 1 sdt kunyit bubuk
  10. 1/4 sdt pala bubuk
  11. Toping mie ayam :
  12. 1 kg dada ayam,potong dadu
  13. 500 gram jamur merang,potong2,rendam air panas
  14. 4 keping kecil gula merah
  15. 250 gram daun bawang,potong kasar
  16. 1 liter air
  17. Secukupnya saus tiram
  18. Secukupnya kecap manis
  19. Garam
  20. Gula pasir
  21. Kecap asin :
  22. 500 ml kuah dari toping mie ayam
  23. 250 ml kecap manis
  24. 1 bks masako ayam
  25. 3 sdm garam
  26. Kuah :
  27. 500 gram tulang ayam
  28. 2 liter air
  29. 2 sct Masako ayam
  30. Bumbu halus :
  31. 10 siung bwg merah
  32. 5 siung bwg putih
  33. 1 sdt lada bubuk
  34. 1/4 sdt pala bubuk
  35. Pelengkap :
  36. Mie kering,sy pakai eko mie
  37. Minyak wijen
  38. Saos raja rasa
  39. Kecap putih cap kuda terbang
  40. Bakso sapi
  41. Sawi putih dan pokcoy,rebus
  42. Sambel
  43. Acar timun
  44. Kerupuk pangsit:
  45. 500 gram kulit pangsit siap pakai,potong2 lalu goreng

Langkah-langkah untuk membuat Mie ayam wonogiri untuk arisan 50 porsi

1
Kita bikin minyak mie.......panaskan minyak,goreng kulit dan bumbu halus.goreng sampai bumbu berubah kecokelatan dan garing.kulit ayam juga berubah kering.angkat bumbu dan ayam,tiriskan.sisihkan minyak ayamnya.untuk kulit,potong2 dan bisa kita campurkan sebagai toping.
Mie ayam wonogiri untuk arisan 50 porsi - Step 1
Mie ayam wonogiri untuk arisan 50 porsi - Step 1
2
Lanjut bikin toping.....sisakan sedikit minyak mie ayam,kira2 1 sendok sayur kecil.panaskan minyak,masukkan dada ayam,kulit ayam yang sdh dipotong2.aduk2 hingga ayam berubah warna.masukkan air dan bumbu kering sisa buat minyak mie ayam tadi.aduk rata.tambahkan saos tiram,gula merah,gula pasir dan garam.masak sampai air sedikit menyusut.lalu masukkan jamur dan daun bawang,aduk hingga rata,koreksi rasa ya....kemudian angkat toping mie ayam memakai saringan.sisakan airnya kurang lebih 500 ml.
Mie ayam wonogiri untuk arisan 50 porsi - Step 2
Mie ayam wonogiri untuk arisan 50 porsi - Step 2
3
Lanjut bikin kecap asin sendiri....siapkan wajan lagi,masukkan 500 ml sisa kuah toping mie ayam tadi,tambahkan 1 bungkus masako ayam dan 3 sdm garam.masukkan juga kecap manis.masak sampai mendidih,angkat.
Mie ayam wonogiri untuk arisan 50 porsi - Step 3
4
Kuah.....rebus tulang ayam hingga mendidih.buang air rebusannya.masukkan 2 liter air.rebus kembali bersama tulang ayam.......dikompor lain,kita tumis bumbu kuahnya ya,tumis bumbu sampai wangi lalu masukkan ke kuah.masak sampai mendidih dan tulang ayam lembut.tambahkan masako.cek rasa sesuaikan selera.
5
Penyajian untuk 1 porsi mie ayam :1 sdm minyak mie ayam,1 sdt saos raja rasa,1 sdt minyak wijen,1 sdt kecap asin buatan sendiri,1 sdt kecap putih(boleh skip,karena kecap ini hanya produk lokal didaerah saya).lalu masukkan mie yang sudah direbus,aduk hingga rata.cek rasa ya,kalo sdh mantap,tambahkan toping ayam,bakso,sayuran,sambel,dan acar.siram dengan kuah,tambahkan krupuk pangsit....karena pengen cepet,saya langsung bikin banyak di baskom besar.
Mie ayam wonogiri untuk arisan 50 porsi - Step 5
6
Lalu dikoreksi rasa,baru sajikan dimangkok,tambahkan bahan lainnya.tinggal siram dengan kuah panas.tahap ini sampai lupa mau foto2😌

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie tahu telur kuah

Mie tahu telur kuah

Cuacany sering mendung pengeny bikin yg hangat" kuah

Mie Goreng Sederhana

Mie Goreng Sederhana

Ngabisin stock bahan yg ada di kulkas,,, sederhana bgt masaknya cepet ga repot😁 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_surabaya #tahucampur #misirahasiasiapatakut

Miegomek (Mie Goreng nyemek)

Miegomek (Mie Goreng nyemek)

Setoran untuk arisan Genk Peda dimenangkan oleh mba Rahayu Sartika Sembiring.. Hasil ubek ubek dapur mba rahayu sy buat miegomek ini,, enakkk beut, langsung di serbu rame rame bareng krucilπŸ˜‚πŸ˜‚ Source : Rahayu Sartika Sembiring #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_RahayuSartikaSembiring #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel

Mitagor (Batagor Mie)

Mitagor (Batagor Mie)

Assalamu'alaikum.... Kemarin pagi buat menu sarapan yg ringan, baru sempat posting dan sekalian meramaikan posbar CookpadCommunity_Yogyakarta olahan mie, karna saya tim mepet jadi baru stor dg alakadarnya bahan yg ada di rumah maka jadilah "MiTaGor". Ceritanya pingin bikin batagor tapi bahannya mie. Perdana bikin...alhamdulilLah dpt acc Paksu enak katanya. Untuk bumbu kacang saya pakai sisa bumbu gado-gado deh. #BismilLah #PejuangGoldenApron3 #EnaknyaMIEkirinKamu #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

2-4 orang
30 menit
Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

Akhirnya kesampean bikin mie Goreng jawa. Karena saya paling ga suka kelamaan di dapur, jadi kalau bikin mie goreng ambil bumbu paling praktis . Ini enak. Beneran. Eh gimana ya, coba dulu mungkin.. #PejuangGoldenApron3

4 orang
50 menit
Mie ayam abang-abang

Mie ayam abang-abang

Topping mie ayam terenak sejauh ini. Resep minyak nya jg juara. Credit recipe: xanderskitchen. #PejuangGoldenApron3

8-9 porsi
Rolled Sausage (Sosis Gulung mie)

Rolled Sausage (Sosis Gulung mie)

Minggu ke 25 (22 November 2020) Resep ke-124 Duh ngiler liat resep ini, lsg cuss praktek. Dulu pernah makan jaman masih sekolah. Ternyata buat nya gampang banget, saya variasi pakai keju dan telur supaya lebih gurih2 gt. Hasilnya langsung ludes dlm sekejap. Source: Ifani Devi #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #cookpadcommunityBandung #Authorsbandunghebring #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_id #cookpad_id #BandungArisanRecook4_IfaniDevi #jelejahresepsahabat #jelajahresep

Oseng Mie Pipih Bihun Jagung (Mie Duo)

Oseng Mie Pipih Bihun Jagung (Mie Duo)

Anak anak pingin dibikinin Mie Duo istilah saja ( dua jenis mie.... mie pipih dan bihun jagung ) Enak loh.... karena dibumbu pedas asin.... Disini sengaja tdk saya kasih gula dan kecap ya Bun... #PejuangGoldenApron3 #Week.... 24 ( selasa, 10 Nopember 2020 )

Omlet mie

Omlet mie

Gegara tukang sayur nya libur hari ini,mau kluar hujan di kulkas tinggal mie ama telor,jadilah omlet telur praktis murah lagi

2 orang
15 mnt
48.Mie Goreng Udang

48.Mie Goreng Udang

Yuk, kita buat mie goreng udang, Bun πŸ€— Ini salah satu masakan favorit Ibu saya, spesial saya persembahkan ini #MasakanUntukIbu πŸ€—πŸ˜˜πŸ˜˜ #PejuangGoldenApron3 #Week29

4 orang
30 menit
Pizza mie goreng

Pizza mie goreng

Hari ini malas masak untuk sarapan, jadi liat di dapur stock mie instan dari beberapa bulan masih ada, jarang pake banget karena emang ga baik juga kalau banyak2 makan mie instan. Sesekali boleh lah jadi diolah lagi aja dech...

Mie Ayam Ceker

Mie Ayam Ceker

Sarapan yang berkuah, anget dan pedas, tentunya mie ayam pas nih... Tapi lebih asik dengan topping ceker supaya makannya jadi lebih seru, ada tantangan gigit2 dan nyesepin tulang cekernya yg gurih. Sambal rawit setan jangan lupa ya supaya tambah seru lagi panas, pedas sambil keringetan 😍😍 #pejuanggoldenapron3 #mingguke26 #wongsolomasak #CookpadIndonesia #cookpadCommunity_Solo #ResepRhymerwid_RusticKitchen

5 porsi
Mie goreng brokoli sehat

Mie goreng brokoli sehat

Mie goreng pastinya favorit setiap orang dan brokoli sayur super yang mengandung byk vitamin mineral anti kanker. Ini simple, bila mau tambahkan sawi atau yang lain bisa. Saya suka yang gampang cepat tapi bernutrisi.

4 porsi
30 menit
Tumpeng mie

Tumpeng mie

Semua orang pasti bisa bikin 🀣🀣 tapi gatau ingin post aja disini

Martabak Tepung Mie

Martabak Tepung Mie

Camilan malam #PejuangGoldenApron3

10 menit
Bola-Bola Mie Isi Telur Puyuh πŸ‘©β€πŸ³

Bola-Bola Mie Isi Telur Puyuh πŸ‘©β€πŸ³

04.12.20.Selama pandemi covid 19 begini wajib masak makanan sehat bernutrisi untuk keluarga tercinta, #JelajahResep kali ini pas banget temanya resep sehat.Bunda pilih berbahan dasar telur dan Mie, favorit si kakak bangetπŸ˜‹ bola-bola Mie isi telur puyuh perpaduan yang pas buat cemilan anak dan keluarga tercintaπŸ’– semoga #ResepTelurkuMendunia bisa menginspirasi bunda-bunda, dijamin anak-anak doyan dan yang pastinya bernutrisiπŸ₯— #JelajahResep #JelajahResepSehat #ResepTelurkuMendunia #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang

5 orang
45 menit
Mie Ayam

Mie Ayam

Lagi pengen bikin mie ayam tapi males belanjanya. Pas tukang sayur lewat ada bahan2 buat bikinnya, walopun daging ayamnya cuma 1/4 kg πŸ˜… ya sudahlah tak mengapa. Cuss langsung uprek di dapur πŸ‘©β€πŸ³πŸ‘©β€πŸ³ Source : Xander's Kitchen πŸ™πŸ»πŸ™πŸ»

Mie glosor goreng/mie srodot pedas

Mie glosor goreng/mie srodot pedas

Setiap kedaerah Bogor pasti makan mie ini mie yg teksturnya lembut bgt dimulut apa LG kalo dibuat mie kuah rasanya makin nikmat,kemarin pas lwt pasar Parung Bogor ada Abang langganan penjual mie langsung mampir beli dan sampai rmh langsung eksekusi kali ini aku buat mie gorengnya ya moms,

5 porsi
30 menit