Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi pengen bikin mie ayam tapi males belanjanya. Pas tukang sayur lewat ada bahan2 buat bikinnya, walopun daging ayamnya cuma 1/4 kg 😅 ya sudahlah tak mengapa. Cuss langsung uprek di dapur 👩🍳👩🍳 Source : Xander's Kitchen 🙏🏻🙏🏻
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam:
- Topping Ayam
- 1/4 kg Dada ayam, potong dadu
- 3 buah Bawang merah
- 1 siung Bawang putih
- 1 buah Kemiri
- 1 cm Kunyit
- 1 buah Daun salam
- 1 batang Serai, geprek
- 1 cm Jahe, geprek
- Sesuai selera Garam, lada bubuk, gula pasir, kecap manis
- Secukupnya Air
- 1 batang Daun bawang (tambahan sy)
- Minyak Ayam
- 100 gram Kulit dan lemak ayam
- 100 ml Minyak sayur
- 3 siung Bawang putih, geprek cincang halus
- Kuah Kaldu
- Tulang ayam
- 1 liter Air
- Sesuai selera Garam dan lada bubuk
- Pelengkap
- Mie telor, rebus
- Caosin, potong2 & rebus
- Saos sambal
- Kecap manis
- Kecap asin
- Sambal rawit
- Daun bawang, iris2