Anda sedang mencari inspirasi resep Mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam memakai 33 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Rasanya udh lumayan mirip mie ayam abang2 😅 beda di mie nya aja , saya menggunakan mie telor kering
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam:
- Mie basah / kering
- 1 ekor ayam, fillet potong kotak
- 2 batang serai, geprek
- Seruas jahe, geprek
- 2 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 3 sdm Kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- Sedikit gula merah
- secukupnya Garam
- Bumbu halus ayam ;
- 10 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 3 kemiri,sangrai
- Seruas kunyit
- Bahan minyak ayam ;
- 100 ml minyak
- Kulit ayam
- 4 siung bawang putih, potong 2
- 1 butir bawang merah, potong 2
- 1 sdt ketumbar utuh
- Bahan kaldu ;
- Tulang ayam, kaki, leher
- 2 siung Bawang putih, geprek
- 2 sdm Minyak wijen
- Garam
- penyedap rasa
- secukupnya Merica
- Bahan pelengkap :
- Sawi, rebus, celup sebentar di air mendidih, tiriskan
- Cabe
- Daun bawang, iris2
- Jeruk nipis
Langkah-langkah untuk membuat Mie ayam
![Mie [cap tiga anak] goreng pedas manis enak](https://i0.wp.com/img-global.cpcdn.com/recipes/416af19ec2cfcf2b/1360x964cq70/mie-cap-tiga-anak-goreng-pedas-manis-enak.jpg)
