Niku udon (mie) homemade

Dipos pada March 31, 2022

Niku udon (mie) homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Niku udon (mie) homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Niku udon (mie) homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Niku udon (mie) homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Niku udon (mie) homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Niku udon (mie) homemade adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Niku udon (mie) homemade diperkirakan sekitar 20-30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Niku udon (mie) homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Niku udon (mie) homemade memakai 24 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pingin marugame udon tapi keseringan beli. Akhirnya cari resep untuk bikin sendiri. Resep dari youtube. Resep di bawah untuk 1 porsi. Kalikan saja dengan berapa porsi yang diinginkan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Niku udon (mie) homemade:

  1. Mie/udon
  2. Mie secukupnya, saya tidak punya udon, diganti dengan mie
  3. Daging
  4. 100 gr daging slice tipis
  5. 1 sdt hondashi (kaldu ikan) bisa dibeli di ecommerce
  6. 1 sdt gula pasir
  7. 1 siung bawah putih, geprek, cincang halus
  8. 1 sdt kecap asin
  9. Kuah kake
  10. 150-175 ml air
  11. 1 sdt hondashi
  12. 1 sdt gula pasir
  13. 1 sdt kecap asin
  14. 1/2 sdt garam
  15. Remah-remah tenkatsu (ini sudah bisa untuk 2-3 porsi)
  16. 3 sdm tepung protein rendah
  17. 1/4 sdt cuka
  18. 1/4 sdt baking soda
  19. 17 sdm air dingin
  20. 1/2-1 sdt garam
  21. Minyak secukupnya untuk menggoreng
  22. Bahan pelengkap
  23. Cabai rawit secukupnya, potong kecil-kecil
  24. 1 helai daun bawang, potong-potong

Langkah-langkah untuk membuat Niku udon (mie) homemade

1
Rebus mi atau udon hingga matang. Kira-kira 3 menit.
2
Siapkan daging slice di piring. Tuang hondashi, gula pasir, kecap asin, dan bawang putih. Aduk-aduk hingga rata. Masukkan ke kulkas 20 menit agar bumbu meresap. Langkah selanjutnya di step 7.
3
Siapkan panci untuk merebus air. Rebus air, sembari masukkan hondashi, gula pasir, kecap asin, dan garam. Aduk-aduk. Tunggu hingga mendidih
Niku udon (mie) homemade - Step 3
4
Siapkan baking soda di mangkuk kecil. Tuang cuka. Adonan akan berbusa. Aduk-aduk.
5
Siapkan tepung di piring atau mangkok, tuang adonan cuka dan baking soda, garam, dan air dingin. Aduk-aduk.
6
Siapkan minyak. Nyalakan api. Tunggu panas. Tuang adonan tepung sedikit demi sedikit menggunakan jari agar bentuknya kecil-kecil.
7
Jika sudah 20 menit keluarkan daging. Siapkan teflon. Nyalakan api. Masukkan daging. Aduk-aduk hingga mengeluarkan air dan matang.
Niku udon (mie) homemade - Step 7
8
Jika sudah siap, panaskan kembali kuah.
9
Plating mi/udon di mangkuk. Taruh daging di atasnya. Taburi dengan daun bawah dan cabai sesuai selera. Taburi juga dengan remah-remah tenkatsu.
Niku udon (mie) homemade - Step 9
Niku udon (mie) homemade - Step 9
Niku udon (mie) homemade - Step 9
10
Niku udon (mie) homemade - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Habang

Mie Habang

Source: Suzanmomduor Punya mie merah uk kecil² yaudah nyobaa resep mbak satu ini ternyata cocok dilidah saya😋 #CookpadCommunity_Kalteng

Mie Ayam Rica - Rica

Mie Ayam Rica - Rica

Karena pecinta mie ayam, maka semua jenis resep mie ayam pun dicoba. Kali ini coba bikin mie ayam rica-rica.

Sponge Bob Nugget Mie Tahu tabur kemangi daun jeruk

Sponge Bob Nugget Mie Tahu tabur kemangi daun jeruk

Acara mingguan dari temen coboy terpilih resep milik diek #Imaimey, dari 3 resep, menyesuaikan dng stock yg ada, dan paling cepat buatnya hanya nugget mie😀, pas ada sisa mie basah, yg ku mix dng tahu, berhub tdk ada daun bawang, sy ganti dng irisan daun jeruk dan daun kemangi. Wah hasilnya nugget enak loh, terasa aroma dan rasa yg unik dari daun kemangi. Nugget ini menjadi camilan mengenyangkan dan yg pasti rasanya enak dan lezat. Plating sy membuat tampil beda dng menata ala "sponge bob" meski gak smepurna tapi tetap menariklah🤣😍😊🙏 #JelajahResep #JelajahResepRumahan #StarOfTheRecook #RecookCoboyImaimey #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #spongebobnuggetmietahu #semanggisuroboyo #PejuangGoldenApron3 #dewisaraswati

4 orang
35 menit
Mie ayam

Mie ayam

Jadi pengem banget makan mie ayam yg rasanya kayak di surakarta alias di kampung halaman.. Jajan kesana sini g nemu yg pas 😂 Akhirnya buat sendiri deh..

4 porsi
1 jam
Mie golosor seuhah

Mie golosor seuhah

Sore² ada yg ngasih oleh² dr Cianjur mie golosor,kebetulan klu d masak pedas enak sekali walaupun d Bandung jg banyak mie glosor tp klu d kasih rasanya happy ya.oh ya mie glosor itu mie kuning tp warnanya cerah sekali,texturnya kenyal licin dan mengkilap.biasa d pakai u baso atau di seblak hayuuuk lah kita......

banyak
20 mnt
Mie aceh ala ala umma

Mie aceh ala ala umma

Kangen waktu kulyah di medan nih... Mie aceh abang abang,ala ala saya,...

4 orang
1 jam
Mie Gandum Goreng Simpel

Mie Gandum Goreng Simpel

Menu simpel buat sarapan... 💗💗💗 #GA_TheNextLevel #week29

2 orang
"Mie ayam jadul"😘👍❤️

"Mie ayam jadul"😘👍❤️

#DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #PlaitingBersama_PutriDapurRyuna

1 porsi
5 menit
Mie rumahan

Mie rumahan

4 porsi
50 menit
Mie Kuah Favorit Ibukk

Mie Kuah Favorit Ibukk

Dari jaman masih kecil kalo lagi musim hujan sering banget ibuk bikin mie kuah ini ,, dingin2 makan yg anget2 berkuah emang pas. Ini resep aku modifikasi rasanya lebih nampol.

4 - 5 orang
30 menit
Mie instan kuah komplit

Mie instan kuah komplit

Mie Goreng

Mie Goreng

Source : @heshidayat Anak2 kalo dimasakin mie, cepat makannya apalagi ada sosisnya.. #Basidoncek #Bainai_ManiruFoto #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Padang

Mie Ayam Pangsit Dengan Bumbu Turki

Mie Ayam Pangsit Dengan Bumbu Turki

Lagi kangen makan mie ayam, mau beli ga ada yg jual, mau buat, bahannya jg ga semuanya ada di Turki. Akhirnya sy buatnya dengan bumbu seadanya yang tersedia di sini. Alhamdulillah suami makannya lahap dan habis. Pas banget dinikmati di musim dingin.

5-6 porsi
2 jam
Mie Kuah Enak

Mie Kuah Enak

Hari Selasa kemaren mama minta dibikinin mi kuah (mi rebus). Di kulkas hanya ada sayur, ayam, dan bumbu-bumbu dapur.. ga disangka enak banget!

2-3 Orang
45 menit
Arem Arem Mie

Arem Arem Mie

Jajan pasar yang paling disuka anak - anak. Dulu suka beli, tapi jarang ada yang jual. Sekarang selalu bikin sendiri karena selain jadinya banyak, isinya pun bisa disesuaikan dengan stok di dapur. Kali ini saya pakai isian sambel goreng hati ayam. Satu resep ini bisa untuk 8 - 10 buah arem - arem mie, kalau mau bikin banyak untuk jualan tinggal dikalikan saja ya. #PejuangGoldenApron3 #MingguKe20 #Week20

Mie kuah tongseng

Mie kuah tongseng

Mie Ayam Jakarta

Mie Ayam Jakarta

Makanan satu ini emang favorit banget selain pengganti nasi,kemana pun pergi pasti ga pernah absen dengan jajanan mengenyangkan😅mie dengan tambahan sayuran plus topping ayam sebagai pelengkap menambah citarasa tersendiri.sekarang ga perlu ribet sangat simpel bisa dibuat sendiri drmh selain lebih puas makannya dan lebih hiegienis xixixi😂

4 porsi
Tumis Mie Merah Simpel

Tumis Mie Merah Simpel

#PejuangGoldenApron3

Mie Tek-Tek Kuah

Mie Tek-Tek Kuah

#PejuangGoldenApron3

2-3 org
Lontong mie

Lontong mie

5 orang
30 menit