Kerupuk Mie Kuah Sate Padang (karupuak Leak)

Dipos pada March 28, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk Mie Kuah Sate Padang (karupuak Leak) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk Mie Kuah Sate Padang (karupuak Leak) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk Mie Kuah Sate Padang (karupuak Leak), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk Mie Kuah Sate Padang (karupuak Leak) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk Mie Kuah Sate Padang (karupuak Leak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk Mie Kuah Sate Padang (karupuak Leak) memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya ini dikenal cemilan khas nya orang minang ya 😁 nama nya karupuak leak, Sering di jumpai di tempat wisata sumatera barat, Menu kulineran yg wajib banget di coba, Biasanya di kawasan taman wisata jam gadang bukittinggi, Banyak banget yg jualan ini, Ini tu jajanan favorit nya aku bgt sejak kecil, Sekarang lebih sering bikin sendiri, Lebih banyak, Lebih puas 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk Mie Kuah Sate Padang (karupuak Leak):

15 keping kerupuk ubi / opak
3 keping bihun
5 sdm tepung beras
2 lembar daun jeruk
☘️ bumbu halus
10 buah cabai merah
4 siung bawang putih
2 siung bawang merah
3 cm kunyit
Secukupnya garam
Secukupny penyedap
Secukupnya bumbu kari kambing

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk Mie Kuah Sate Padang (karupuak Leak)

Terlebih dahulu goreng kerupuk / opak

Masukkan bihun ke dalam wadah, siram dengan air mendidih, aduk rata sampai lembut, tiriskan

Ambil ½ bagian bumbu halus, tumis sampai harum, masukkan garam dan penyedap, kemudian bihun, aduk rata dan tes rasa

Di mangkuk kecil masukkan tepung beras dan beri secukupnya air, aduk sampai tak bergerindil, sisihkan

Di panci, masukkan sisa bumbu halus, air, daun jeruk, beri garam dan penyedap, aduk hingga mendidih

Setelah mendidih, masukkan bubuk bumbu kari, kemudian larutan tepung beras tadi, terus aduk rata, masak sampai kuah meletup letup

Sajikan opak di olesi kuah sate dan beri bihun di atas nya 👍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Ayam

Suka banget sm Mie Ayam... Selama ini cuma beli" aja.. Ga pernah bikin sdr... Dan kali ini bikin Mie Ayam recook dr Bu Hes.. Ternyata bikinnya mudah dan enak banget... Dan kemarin ikutan kelas Photograpy jg bareng bu Hes... Mayan buat nambah" ilmu dalam perphotographyan... Soalnya selama ini cuma bisa jeprat jepret aja... 😃😃 Ini fotonya pake handphone biasa dgn auto fokus... Dan masih harus banyak belajar dan belajar biar hasil memuaskan 😍😍 #BromoBarengHesHidayat #BromoColam #ColamWaniJepret #KembalinyaGemesBund #CookpadCommunity_Malang

6 porsi

60 menit

Mie Goreng ala Rumahan

Pagi-pagi perut keroncongan, ingat kalau masih ada mie burung dara.. Dibuat mie goreng aja.. Apalagi pada suka yang namanya mie goreng.. Dengan bahan seadanya.. #JelajahResepRumahan

3 porsi

45 menit

Martabak Mie Telur

Suami suka banget martabak mie instan tapi berhubung lg kurangin mie instan. Aku pakai mie kuning yg dipanggang gitu. Yang sedikit lebih sehat heheh. Aku tambahin bayam merah sekalian buat cemilan anakku yg baru 15mo. Rasanya gak kalah sama martabak mie instan. Selamat mencobaaaa💞 #jelajahresep #resepkumendunia #reseptelurkumendunia #olahanbayammerah #olahanbayam #goldenapron3 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #pekanposbarmie

15 menit

Mie Titi Makassar

Terinspirasi dr bunda Aziza Rahmi, sekali liat langsung pengen bikin, dan alhamdulillah anak2 sukka, sampe2 nanti minta dibuatin lagi, rasanya gurih, kalo suka pedes tinggal nambahin cabe😅😅 tadi setelah ambil buat anak2 langsung deh dikasi cabe 😋😋😋😋, tapi maaf ya bun, resepnya sedikit di modif🤗dengan bahan yang ada di rumah, dan dengan cara memasak yg agak berbeda...🤗 Yuk cobain Resep asli di sini ya.... https://cookpad.com/id/resep/13653788-mie-titi-khas-makassar?invite_token=Y1RXaJVNBNodZGYADGdVEqRM&shared_at=1602644205 #PejuangGoldenApron3

3 orang

1 jam

Lumpia Isi Mie Pedas

#PejuangGoldenApron3

Mie Celor

Musim hujan gini, perut laper terus, pengen makan yg berkuah anget2. udah lama banget jg gk bikin mie celor, mie khas palembang. Gak usah jauh2 kesana deh bikim sendiri aja porsi banyak dan bisa nambah hehe 😃 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Bekasi

5 orang

1 jam 30 menit

Mie goreng burung dara ayam sosis

Ini makanan favorit keluarga kecil ku

2-3 porsi

30menit

Sandwich Nugget Mie Bayam

Ikut meramaikan star of the recook nya Coboy...kali ini star nya mbak Ima..kebetulan niih lagi sendirian di mess,buat yang bisa disimpan di freezer kalo mau makan baru goreng.Nugget mie ini enak banget,bikin nagih,di dalemnya saya tambahkan sayur bayam,ternyata enak juga,bisa juga jadi referensi untuk si kecil di rumah.Nugget mie ini cukup mudah membuatnya dan bisa menjadi menu variatif dalam mengolah masakan rumahan untuk anak-anak. #JelajahResep #JelajahResepRumahan #RecookCoboyImaimey #StarOfTheRecook #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Mie Titi Khas Makassar

Menu favorit keluarga disajikan dengan sambal kuning khas Makassar. Mantep.

3-4 porsi

1 jam

Mie nyemek simple

Musim hujan gini enaknya makan yang anget² dan pedes apalagi klo ujan kan biasanya orang makan indomie nah kali ini saya membuat indomie nyemek simple ala aku yaa cuss langsung aja esekusi

2 orang

10 menit

Tumis mie

Bismillahh Selamat memasak bunda , Silahkan mencoba resep mudah yg aku buat yaa , semoga terinspirasi ☺️☺️☺️♥️

3 orang

30 menit

Lontong Mie Suroboyo

#Recook #LontongMie #MasakItuSaya #MasakAsyik #BagikanInspirasimu #JelajahResep #JelajahResepSehat #COBOY #CloverCookingLover #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadIndonesia #Cookpad_id Source : PawonIbuk Surabaya emg surganya makanan enak. Banyak sekali makanan yang unik dan khas serta uenaaak sekali rasanya. Walaupun di buat dengan bahan sederhana tapi rasa luar biasa 🤭🤭😍🥰. Salah satu menu favoritku waktu di surabaya dulu adalah lontong mie yang tidak akan pernah di jumpai di kota2 lain. Segerrr dan bikin nagih Semenjak tinggal di jogja bingung sekali cari makanan yang pas secara kebiasaan di sby semua tinggal tersedia dan uenaaak-uenaaak. Pas lagi kangen dengan lontong mie surabaya eh pas #JelajahResepSehat di akun bu Mungki ada resep Lontong mie suraboyo langsung cuss deh bikin dan rasanyaaaa munataaaap pisan euy dan persis spt yg dulu sering aku beli di surabaya. Makasih bu Mungki sedikit terobatin rasa kangen dengan kota surabaya tercinta 😍😍🥰🥰🥰

Mie Kangkung Belacan Pedas

Mi kangkung atau mie kangkung, adalah hidangan Indonesia berupa mi berkuah kental yang disajikan dengan rebusan sayuran kangkung, biasanya juga termasuk telur, bakso dan jamur sebagai toppingnya. Hidangan ini adalah hidangan khas Betawi dari Jakarta, Indonesia, tetapi tidak banyak yang tahu kalau mie dengan kuah kental ini aslinya adalah berasal dari peranakan Tionghoa (dikenal dengan nama Lo mie) yang kemudian diberikan sentuhan khas Betawi (dapoerjoel.com) Diresep asli yang saya recook pake udang, saya skip ganti bakso dan tudai pas punya stoknya. Tetap enak Source : Dapur Halal (Indri)

Mie Lidi Rebus

Bismillah...

Mie Nyemek Pedas Manis

Pagi td critanya klaparan. Mo sarapan tp lg mls mkn makanan berat. Memng sngaja drmh slalu sedia mie instant. Tu dy bwt klo lg males n bosen srpn yg berat². Jadinyaa hr nii srpn mamam mie nyemek azah. Gmpng n endull gaees 😍

2 Orang

30 Menit