Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Celor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Celor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Celor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Celor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Celor adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Celor diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Celor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Celor memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Musim hujan gini, perut laper terus, pengen makan yg berkuah anget2. udah lama banget jg gk bikin mie celor, mie khas palembang. Gak usah jauh2 kesana deh bikim sendiri aja porsi banyak dan bisa nambah hehe 😃 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Bekasi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Celor:
- 250 gr mie kuning basah
- 250 gr udang
- 1 sachet santan kara
- secukupnya kaldu jamur
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap ikan (opsional)
- 2 sdm maizena (larutkan dgn 50ml air)
- 1 lt kaldu udang
- Bumbu Halus
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdm ebi
- 2 btr kemiri
- Bahan Pelengkap
- Toge rebus (saya ganti degan Kol iris rebus)
- Daun bawang, seledri
- Telur rebus
- Tahu (opsional)
Langkah-langkah untuk membuat Mie Celor
