Mie Kocok Bandung (resep praktis)

Dipos pada March 30, 2022

Mie Kocok Bandung (resep praktis)

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Kocok Bandung (resep praktis) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Kocok Bandung (resep praktis) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Kocok Bandung (resep praktis), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Kocok Bandung (resep praktis) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Kocok Bandung (resep praktis) adalah 6-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Kocok Bandung (resep praktis) diperkirakan sekitar Sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Kocok Bandung (resep praktis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Kocok Bandung (resep praktis) memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi kangen banget makan Mie Kocok langsung di kota aslinya. Tapi lagi pandemi jadi belum berani keluar kota. Saking pinginnya jadi pingin bikin sendiri aja deh. Alhamdulillah laris manis sama keluarga di rumah hehe..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Kocok Bandung (resep praktis):

  1. Bahan Inti
  2. 500-700 gr daging sapi
  3. Kikil sapi (cuma sedikit karena penghabisan di tempat yang jual)
  4. 10 bakso sapi ukuran sedang (opsional), rebus hingga matang
  5. Mie telur (rebus dan sisihkan)
  6. Tauge (rebus dan sisihkan)
  7. Air
  8. Bumbu-Bumbu
  9. 4-5 siung bawang merah
  10. 2 siung bawang putih
  11. 2 ruas jahe
  12. secukupnya Lengkuas
  13. Secukupnya batang sereh
  14. 2 lembar daun salam
  15. 3 lembar daun jeruk
  16. Secukupnya pala bubuk
  17. 1/2 sdm kecap manis
  18. 1/2 sdt cuka
  19. Garam, gula, lada, pala secukupnya sesuai selera
  20. sesuai selera Penyedap rasa sapi
  21. Bahan Pelengkap
  22. 3 buah tomat (diiris)
  23. Daun bawang secukupnya (diiris)
  24. Bawang goreng
  25. Jeruk limo (untuk perasan)
  26. Bahan Sambal
  27. Secukupnya cabe rawit dan hijau sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Mie Kocok Bandung (resep praktis)

1
Haluskan bawang merah, bawang putih, sereh, dan lengkuas. Kemudian tumis dengan batang sereh, daun Salam, dan daun jeruk hingga matang dan harum. Sisihkan.
2
Rebus daging dan kikil hingga empuk. Angkat setelah matang dan sisihkan. Air rebusan jangan dibuang untuk kaldu.
3
Buat kuah, yaitu saring lemak di air rebusan. Kemudian rebus kembali airnya, masukkan tumisan bumbu, garam, gula, lada, pala, kecap manis, cuka, dan penyedap. Koreksi rasa hingga sesuai yang diinginkan.
4
Buat sambal: rebus cabe hingga matang. Blender. Campur dengan air panas dan sedikit garam.
5
Cara penyajian: tata di mangkok yaitu mie telur, tauge, daging, kikil, bakso, tomat, dan irisan daun bawang. Siram dengan kuah. Tambahkan dengan sambal, bawang goreng, dan perasan jeruk limo. Mie kocok siap dinikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak mie telur mini

Martabak mie telur mini

Sengaja pas bikin mie oseng nyisain dikit mie nya utk bikin martabak mie telur ini #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanMieRowoel #OlahanMartabakAsinRowoel

Mie goreng burung dara ayam sosis

Mie goreng burung dara ayam sosis

Ini makanan favorit keluarga kecil ku

2-3 porsi
30menit
Stir Fry Mie Soba

Stir Fry Mie Soba

2 orang
Mie goreng pedasnya biasa aja

Mie goreng pedasnya biasa aja

2 orang
10 menit
Mie goreng sederhana

Mie goreng sederhana

1 orang
Schootel mie herbal kukus

Schootel mie herbal kukus

Penasaran masak schootel tapi pengennya pakai mie, biar bumbunya bisa dipake juga. Karena anak-anak bisanya cuma makan mie herbal, jadi pakai mie herbal. Ternyata hasilnya enak juga kok.. Cara masaknya juga ga rempong. Cobain yuks..

6 orang
45 menit
Mie Celor Palembang

Mie Celor Palembang

Udah lama bgt ga pernah bikin ini lagi. Kebetulan cuaca lagi hujan terus sudab bbrp hari, anak lanang minta dibikinin mie kuah, kepikiran bikin ini sekalian mau ikut jelajah resep. Yaudahlah bikin mie celor ini aja. Ini mie nya aku ganti dengan mie lemonilo yg kuning ya, klo temen temen mau pake mie kuning basah silahkan, mie telor ya monggo, atau mau bikin sendiri mie nya boleh bgt. #JelajahResepNusantara #JelajahResep

Mie Ayam Homemade

Mie Ayam Homemade

Isenk banget kepengen makan mie ayam tapi males beli keluar juga alhasil utek bahan yang ada aja, jadi mie ayam nya polos ga ada sayuran padahal bisa ditambah tauge dan sawi hijau

4 orang
1 jam
Spinach Noodles (Mie Bayam Pipih)

Spinach Noodles (Mie Bayam Pipih)

Assalammualaikum cookpaders semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲. Program minggu ini dari Mamah Cookpad yaitu "Jelajah Resep Sayuran Hijau", Si haijau yang kaya akan manfaat. Mengolah dari satu sayuran hijau (terserah) yang akan disulap jadi berbagai macam hidangan lezat dan juga sehat. Sayuran hijau yang aku pilih yaitu bayam. Umumnya diketahui bayam banyak mengandung vitamin K yang bagus untuk pertumbuhan tulang. Jadi sayur bayam ini sangat cocok dikonsumsi untuk anak2 yang sedang dalam masa pertumbuhan. Olahan bayam yang pertama aku kepikiran bikin mie bayam yang bentuknya pipih gitu. Karena Orang rumah suka banget yang namanya mie, bisa mie instan rebus&goreng, mie ayam, mie pedas dll. Jadi dari pada beli mendingan aku bikinin mie homemade ala aku🤗. Lebih murah, higienis dan pastinya lebih sehat. Untuk resep aku recook resep mie ku sendiri yang mie wortel berikut linknya: https://cookpad.com/id/resep/8399753-mie-wortel-saus-kornet-sapi?invite_token=hgYeVhHgXoZwvJuoveiTr8D5&shared_at=1607660268 Jumat, 11-12-2020 #JelajahResepSayuranHijau #JelajahResepSehat #JelajahResep #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan #CookpadCommunity_Id #OlahanBayamOknisa #miehomemade

Mie suop

Mie suop

Lagi pengen makan yang berkuah-kuah. Punya bahan seadanya dikulkas

33. Mie Goreng Sederhana

33. Mie Goreng Sederhana

Mau bawa bekal ke kantor tapi lagi males makan nasi jadi akhirnya masak mie goreng

1 orang
15 menit
Ayam Jamur Bumbu Kecap (topping mie ayam)

Ayam Jamur Bumbu Kecap (topping mie ayam)

Rasa yang manis gurih dari bumbu, perpaduan daging ayam dan jamur yang kenyal ditambah wanginya daun jeruk membuat olahan ayam kali ini semakin bikin lidah bergoyang ...😁 Asli bikin pengen nambah lagi dan lagi...🤤 Bikin yuuuhhh...gampang kok ✌️ . . . #olahanayamnyoung

20 menit
Martabak Mimaclor (Mie Macaroni Telor)

Martabak Mimaclor (Mie Macaroni Telor)

8 porsi
Mie Tek Tek (Mie Goreng Jawa)

Mie Tek Tek (Mie Goreng Jawa)

Kalo hawanya dingin gini, bawaannya pengen ngunyah terus 🤭 dan mie salah satu masakan yg cocok dimaem pas ujan ujan, jadi bikin mie yg simple simple ajaa 🌧 rasanya ga jauh sama beli di pinggir jalan 😂

Mie ayam manpung alias mantul kampung

Mie ayam manpung alias mantul kampung

3orang
20menit
Mie Kuning Goreng Sosis

Mie Kuning Goreng Sosis

Ada stok Mie Kuning saya coba pakai recipe bihun dan akhirnya suami sukak

3 Orang
30 Menit -+
Tomyam Mie Seafood

Tomyam Mie Seafood

2 orang
30 menit
Mie gulung telur

Mie gulung telur

Supaya mie dapat mudah digulung ingat y momis ((((merebus nya harus setengah matang))))1 menitan saja kurang lebih. biar gampang lengket jika dibentuk😊😊oke moms Cexidot

Bakwan mie gelas

Bakwan mie gelas

Suami suka banget makan bakwan iseng iseng campur gendum goreng campur mie instan... Hasilnya enak juga

2 orang
15 menit
Martabak Telur Mie Kulit Lumpia

Martabak Telur Mie Kulit Lumpia

Udah lama bgt nih gak bebikinan martabak mini, ini enak bgt disantap dengan rawit hijau...buat aku rasa kari nya pas. . .gak perlu tambah garam udah enaak👌Cocok bgt sii ini dinikmati sebagai teman ngeteh..😘 Source: Titin Gisa