Mie Tek Tek (Mie Goreng Jawa)

Dipos pada April 3, 2022

Mie Tek Tek (Mie Goreng Jawa)

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Tek Tek (Mie Goreng Jawa) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Tek Tek (Mie Goreng Jawa) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Tek Tek (Mie Goreng Jawa), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Tek Tek (Mie Goreng Jawa) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Tek Tek (Mie Goreng Jawa) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Tek Tek (Mie Goreng Jawa) memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo hawanya dingin gini, bawaannya pengen ngunyah terus 🀭 dan mie salah satu masakan yg cocok dimaem pas ujan ujan, jadi bikin mie yg simple simple ajaa 🌧 rasanya ga jauh sama beli di pinggir jalan πŸ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Tek Tek (Mie Goreng Jawa):

  1. 1/2 bungkus mie telur ukuran besar
  2. 1 ikat sawi (ambil daunnya)
  3. 2 genggam toge/kecambah
  4. 1 butir telur
  5. 2 1/2 sdm kecap manis
  6. Bumbu:
  7. 4 siung bawang putih
  8. 4 siung bawang merah
  9. 2 butir kemiri goreng
  10. Secukupnya merica bubuk
  11. Secukupnya garam
  12. Secukupnya kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Mie Tek Tek (Mie Goreng Jawa)

1
Cuci bersih sayur, potong-potong sawi.
2
Rebus mie hingga cukup matang (jangan terlalu matang ya). Sisakan 2 sdm air rebusan untuk mie nanti.
3
Tuang sedikit minyak, masukan telur, orak arik hingga stengah matang dan sisihkan di piring.
4
Haluskan semua bumbu jadi 1. Panaskan sedikit minyak dan tumis hingga bumbu harum dan matang.
5
Masukan mie yang sudah direbus tadi, tambahkan 2 sdm air sisa merebus mie dan kecap. Masukan semua sayur dan telur. Koreksi rasa dan masak hingga matang. Selamat mencoba πŸ€—
Mie Tek Tek (Mie Goreng Jawa) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Kuning Goreng

Mie Kuning Goreng

Tadi pagi ke Pasar ngeliat ada jualan mie kuning yang mirip mie putih di kampung kakek Jadilah beli, tadi pagi buat sarapan bikin pecel mie kuning Masih banyak eksekusi jadi mie goreng dengan sayuran 🍽

2 orang
Bola-Bola Mie

Bola-Bola Mie

Bosan dengan olahan perkedel tahu yang biasa dan kebetulan di rumah ada mie instan 1 bungkus maka saya iseng membuat bola-bola mie dan berhasil, selamat mencoba πŸ€— #bolabolamie #perkedeltahu #tahu #miegoreng

3 orang
45 menit
Sosis mie telur gulung

Sosis mie telur gulung

Anakku suka sekali makan sosis, cara ini menambah variasi memasak sosis kesukaannya, caranya mudah rasanya pasti enak.πŸ˜€

Mie tek-tek sayur caisim

Mie tek-tek sayur caisim

Terinspirasi dari tantangan Mamah cookpad banyak anak-anak yang tidak mau makan sayur...maka untuk menyikapi hal tersebut timbul ide... untuk membuat mie tektek.... anak-anak umumnya hampir semua suka banget makan mie. Tinggal kita mengolah makanan yang dari tidak disukai menjadi disukai. Dengan cara mengolah mie dengan sayuran caisim (sawi hijau) dan apalagi ditambah dengan toping sosis, bakso, atau suwiran ayam tergantung yang di sukai anak☺️ #JelajahResep #jelajahresepsayuranhijau

2 orang
10 menit
MIE IBLIS ala ala saya

MIE IBLIS ala ala saya

Ceritanya siang ini lagi hujan tadi emang pengen keluar beli mie setan, tp apalah daya.. Nengok bahan bahan di dapur sikat ajalah bahan yg ada hehe

Mie goreng

Mie goreng

Mie goreng salah satu makanan yg wajib bisa dimasak selain nasi goreng. Ini merupakan salah satu masakan Asia yang sangat digemari dan mudah dimasak. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_bogor #cookpadcommunity_tangsel

4 - 6 orang
Mie goreng aceh

Mie goreng aceh

Dah kenyang dr palembang...sekarang kita jelajah ke aceh.. Makan mi aceh pertama kali itu di sidoarjo sini 🀣🀣 ada emping..acar..dan udang yang sangat menggugah selera.. mie Aceh ini merupakan kombinasi dari Aceh, India, dan juga Cina. Yang mana mie berasal dari Cina, India yang merupakan pencetus kari yang kental dan Aceh dengan bahan-bahan yang sangat kaya akan bumbu sehingga pada akhirnya terciptalah kombinasi pas yang dinamakan mie Aceh ini. #Cookpadcommunity_Surabaya #JelajahResep #JelajahResepNusantara #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PutriChristian

Mie goreng cone sederhana

Mie goreng cone sederhana

Skrg krna LG musim ujan...jd bawaannya PGN nyemil mlu...kbtulan d kulkas ada kulit pangsit ada mie goreng jg ada telor 1 ywdh lah coba buat yg gmpng2 πŸ‘Œ Yuk kita mulai bercerita ttg bahan dan cara buatnya 😊 cekidotπŸ‘‡

10 porsi
Mie Telur Pelangi Frozen

Mie Telur Pelangi Frozen

Efek pengen buat mie telur sendiri tapi, bosan sama warnanya yang itu-itu saja. Alhasil ini hasil percobaan aku, setelah uji resep sana-sini. Mie Telur ini bisa untuk Mie ayam atau disimpan dalam lemari es (Frozen). Resep ini untuk mie telur tanpa warna,

1 jam
401. Pecel Mie

401. Pecel Mie

Kalau biasanya pecel ditemenin lontong atau ketupat, kali ini saya coba yang luar biasa untuk ikutan Posbarnya #Cookpadcommunity_Yogyakarta yang bertema #EnaknyaMIEkirinKamu 🍝🍝🍝, eeaaa,hehehe. πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Saya buat pecelnya ditemenin Mie goreng. Yuph, nama menunya Pecel Mie. Resep ini hasil recook resep pecel mienya mbak @fransiska arie dengan sedikit penyesuaian. Mie gorengnya dibuat agak plain, bumbunya tidak terlalu kuat, sehingga ketika disiram dengan bumbu pecel maka rasanya bisa menyatu harmonis #SelaluIstimewa πŸ‘ŒπŸ‘πŸ˜‹ Pecel mie ini enak dan mudah dibuat. Pasti bergizi dan mengenyangkan. Anak-anak juga suka pecel mie ini karena rasanya tidak terlalu pedas. Oiya, sayuran pecelnya bisa disesuaikan dengan stok bahan atau selera yaa. Eits, biar lebih menarik untuk disantap, saya coba plating pecel mienya dengan ilmu simple AOP yang pernah saya dapat dari cookpad juga. Garnishnya saya pakai bumbu pecel dengan teknik plating droplets dan brush. Selain itu, saya tata irisan cabe kriting campurannya mie goreng membentuk bintang. Saya juga coba terapkan aturan tata letak 9-12 karbo dan 12-3 sayuran. Gimana hasil platingannya menurut temen-temen cookpaders, menarik bukan?hehehe. Pengen mencoba sensasi makan pecel mie? Recook yuks.. πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ˜‰πŸ˜‰ Mau nyontoh cara platingnya juga monggo πŸ‘πŸ‘ Source: fransiska arie #PejuangGoldenApron3 #Week26 #OlahanMieKayana #AOPKayana

5 - 6 porsi
30 menit
395. Oseng Mie Tempe

395. Oseng Mie Tempe

Menu yang cukup komplit; Karbo, protein, dan sayur ngumpul jadi satu. Rasaya syedep, praktis, dan cepet juga masaknya. Dapet menu se-ketjeh ini pas #JelajahResepSahabat ke CPnya mbak @Ika Mahendra Moenif, lalu lanjut recook dengan penyesuaian bahan. πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ˜‹πŸ˜‹ Mbak Ika, sahabat yang ternyata satu daerah asal dan satu daerah perantauan. Tapinya kami belum pernah kopdar,hahaha. Kenalnya berkat Cookpad ini, berawal saling komen dan berlanjut tukeran nomor kontak. Cookpad memang warbyasaaak.. πŸ‘πŸ‘πŸ˜πŸ˜ Source: Ika Mahendra Moenif #PejuangGoldenApron3 #Week25 #Cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #OlahanMieKayana #AOPKayana

Mie Aglio e olio

Mie Aglio e olio

Resep ci devina. Kaya bikin mie ayam. Aslinya pake mie basah. Tapi dirumah adanya pasta sphagetti. Minyak bawang berasa bgt. Crumb nya enal sekali.

2 orang
1 jam 30menit
Mie Goreng Ayam

Mie Goreng Ayam

Krn anak2 dari kemaren request pengen makan mie,jadi hari ini masak mie.Mienya aku pake mie mentah yg beli di temen aku.Dimasak kaya gini anak2 pasti suka deh❀ #GA_TheNextLevel

4 orang
30 menit
Mie lethek jawa timur

Mie lethek jawa timur

Mie lethek ini kalau di kota saya sebenarnya terkenal,makanan yang sangat sederhana hanya saja sudah tergerus sama makanan kekinian jadi penjualnya pun tinggal satu orang dan itu pun baru bulan lalu meninggal dunia dan ini mie favorit suami saya karena sudah tidak ada yang jual lagi saya pun membuatnya supaya kami bisa tetap menikmatinya meskipun sudah tidak ada yang menjualnya lagi

2 orang
30 menit
Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

3 orang
30 min
Mie Ayam Pangsit ala abang abang penjual

Mie Ayam Pangsit ala abang abang penjual

Saking penasarannya pingin bs buat mie ayam ala abang abang penjual mie ayam, meski sedikit ribet buatnya, alhirnya sy mulai awal eksekusi untuk buat minyak ayam, setelah itu besoknya buat ayam kecap, baru esoknya meracik mie ayamπŸ˜‚πŸ˜ jadi buat mie ayam ini tdk sekaligus step2 nya nyimpen dl br di eksekusi. Tp gak sia sia meksi ribet banyak yg di buat, rasanya enak, anak anak suka dan tandas mangkok nyaπŸ˜‚πŸ˜πŸ’•β€οΈ #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

4 orang
15 menit
Mie Kuah Tomyam

Mie Kuah Tomyam

Lagi pengen banget makan mie kuah gitu tapi yang agak beda. Cari2 resep ketemu resep mie kuah tomyam nya mba Ge Adhian. Liat bahan2nya semua ada. Cuz lah bikin.. Hehehe Kebetulan di kulkas punya pasta tomyam jadi sekalian dipake aja deh. Tambah udang, gurita, cumi, bakso sapi & bakso ikan biar rame ceritanya karena kebetulan juga masih ada stock di frezzer. Seger banget makan ini sambil nyeruput kuahnya yang asam, pedas, asin, gurih n sedikit manis. Yummy.. πŸ˜‹πŸ˜‹ Apalagi kalau makannya pas udara lagi dingin atau pas hujan. Setor ini aja buat tema combo ngabibita minggu ini yaitu "dikuahin". 😊😊 Source : Ge Adhian #ComboNgabibita_Dikuahin #JelajahResepSahabat #CookpadCommunity_Bogor