Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong Mie Suroboyo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lontong Mie Suroboyo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong Mie Suroboyo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong Mie Suroboyo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Mie Suroboyo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Mie Suroboyo memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#Recook #LontongMie #MasakItuSaya #MasakAsyik #BagikanInspirasimu #JelajahResep #JelajahResepSehat #COBOY #CloverCookingLover #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadIndonesia #Cookpad_id Source : PawonIbuk Surabaya emg surganya makanan enak. Banyak sekali makanan yang unik dan khas serta uenaaak sekali rasanya. Walaupun di buat dengan bahan sederhana tapi rasa luar biasa 🤭🤭😍🥰. Salah satu menu favoritku waktu di surabaya dulu adalah lontong mie yang tidak akan pernah di jumpai di kota2 lain. Segerrr dan bikin nagih Semenjak tinggal di jogja bingung sekali cari makanan yang pas secara kebiasaan di sby semua tinggal tersedia dan uenaaak-uenaaak. Pas lagi kangen dengan lontong mie surabaya eh pas #JelajahResepSehat di akun bu Mungki ada resep Lontong mie suraboyo langsung cuss deh bikin dan rasanyaaaa munataaaap pisan euy dan persis spt yg dulu sering aku beli di surabaya. Makasih bu Mungki sedikit terobatin rasa kangen dengan kota surabaya tercinta 😍😍🥰🥰🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Mie Suroboyo:

1. 1/4 gr kecambah atau touge
2. 2 keping mie
3. 1 liter air
4. 75 gr udang
5. 7 siung bawang putih
6. 1 sdt merica bubuk
7. 1 batang daun bawang
8. 2 sdt garam
9. 1/2 sdt gula
10. 3 sdm kecap manis
11. Pelengkap
12. 3 buah lontong
13. 1 buah tahu goreng
14. 50 gr petis udang
15. Secukupnya bawang goreng
16. Secukupnya bawang merah goreng
17. Secukupnya cabe
18. Secukup

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Mie Suroboyo

1

Haluskan bawang putih bersama udang dan merica, tumis sebentar hingga wangi angkat sisihkan.

2

Masak air, masukkan bumbu halus yang telah di tumis tadi kemudian setelah mendidih masukkan mie kering, daun bawang, kecap manis, gula, garam dan lada aduk rata

3

Setelah mie matang (jangan terlalu lama agar tidak lembek). Test rasa ya, jika pas masukkan kecambah, seledri, dan bawang goreng. Setelah mendidih langsung matikan api.

4

Untuk penyajian : Beri petis, bawang putih goreng, cabe di piring lalu gerus dengan sendok dengan bawah (maap lupa foto). Setelah halus beri kuah sedikit agar tercampur rata. kemudian baru potong2 lontong, beri kecambah, mie lalu siram dengan kuah dan beri irisan tahu dan bawang merah goreng. Hmmm uenaaak banget