Mie homemade (mie sawi)

Dipos pada March 22, 2022

Mie homemade (mie sawi)

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie homemade (mie sawi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie homemade (mie sawi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie homemade (mie sawi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie homemade (mie sawi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie homemade (mie sawi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie homemade (mie sawi) memakai 5 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gara gara sering lihat iklan mie instan yg diTV yg warnanya hijau, jadi pengen bikin... Buka2 cookpad eh ada.. Source Novi Ummu Husna.. Cuuuzzz bikin....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie homemade (mie sawi):

  1. 500 gr tepung cakra
  2. 100 gr tepung tapioka
  3. 1 sdt munjung garam
  4. 1 butir telur
  5. 200 cc jus sawi yg sudah disaring

Langkah-langkah untuk membuat Mie homemade (mie sawi)

1
Campur jus sawi dengan telur, aduk rata. Sisihkan. Campur semua tepung dan garam aduk rata, aduk rata. Sisihkan.
Mie homemade (mie sawi) - Step 1
2
Campur bahan kering dengan jus sawi + telur aduk rata, uleni hingga rata, adonan memang sedikit pera, krn bertujuan agar adonan tidak lembek dan lengket saat digiling dipenggiling pasta.
Mie homemade (mie sawi) - Step 2
Mie homemade (mie sawi) - Step 2
3
Tipiskan adonan dgn gilingan pasta mulai dari nomor 5/tebal (3-4x ulang), makin srg digiling makin halus, tipis & kenyal. Ganti ke no 3 (3-4x giling) demikian seterusnya sampai ke nomor 3 (saya sampai ketebalan 3, jika mau lebih tipis silahkan lanjutkan ke nomor berikutnya, hasil mie akan semakin kecil) Terakhir potong mie nya (sblnya saya taburi Tepung tipis2 tiap lembaran adonan) setelah jadi taburi lagi dgn Tepung agar tidak lengket, bagi menjadi bbrp porsi sesuai selera
Mie homemade (mie sawi) - Step 3
Mie homemade (mie sawi) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Kuah Sayur

Mie Kuah Sayur

Sc.. Yurie damayanti Tiba2 pingin buat mie pake sayurnya dibanyakin.. Cuuzz #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_YurieDamayanti

Mie kuah Jamur Tiram

Mie kuah Jamur Tiram

Makanan hangat yang cocok menemani di musim hujan 🥰. #pejuanggoldenapron3

Mie goreng ala Taiwan

Mie goreng ala Taiwan

Kebetulan ada daging sapi cincang kepikiran klo dimasak mie goreng kayaknya enak ,rasanya gak kalah sama abang2 yg jual dipasar malam Taiwan

3 orang
30 menit
Martabak Mie Sayur

Martabak Mie Sayur

Menu ini dibuat kalo malem" lagi males makan, tapi perut meronta ingin ngemil. Sebenernya ya... ini juga terbilang makan sih, lawong karbo juga kok 😂 tapi yang namanya orang Indonesyah, kalo nggk makan nasi namanya bukan makan beneran kan 😉🤣

3-4 orang
30-40 menit
Mie telur mentah hand made (potong pisau)

Mie telur mentah hand made (potong pisau)

Ada yg pingin mie ayam tapi di rumah tidak ada stok mie telur yang biasa buat bikin mie ayam, tapi karna ayam sudah d masak jadi bumbu mie ayam mau tidak mau harus bikin mie telur. Semangat #PejuangGoldenApron3

Mie rebus khas medan

Mie rebus khas medan

Udah hampir 5 tahun gak makan mie rebus, karna susah nyari yang jual. Tiba2 liat resep dari kakak @Siti Hadijah Karo Karo kok jadi selera banget. Langsung berburu bahan2 deh.

4 orang
1 jam
Mie goreng shirataki

Mie goreng shirataki

Jadi karena kami sekeluarga memutuskan buat berubah gaya hidup dengan diet Low Carb & Sugar termasuk anak2 ternyata udah jalan 1 bulan diet ini enak banget dan ga ribet, semua bumbu bebas kecuali mengandung gula & tepung ( gluten), salah satunya plg gampang bikin menu ini nih, simple cepet dan semua anggota keluarga bisa makan dan tetap sehat #masakSekeluarga #resepSekeluarga #menusehat

3 orang
30 menit
Mie Bancir Khas Banjar

Mie Bancir Khas Banjar

Bismillah...walopun mepit bangget waktunya..detik2 terakhir..tapi tetap masih mau ikut meramaikan 9EBYAR Harcooknas dengan recook ke 3..makanan dari daerah kalimantan selatan..selain Soto Banjar yg terkenal ntu..ada juga makanan dari mie..namanya Mie Bancir..dipandu oleh Chef Agus Sasirangan..yg menjelaskan dengan detail tentang khas dari mie bancir ini..mienya gak goreng tapi juga gak berkuah banget..kalo dijawa bahasanya nyemek..terima kasih chef utk ilmunya..rasa mienya yg kaya rempah seger banget setelah dikasih kucuran air jeruk limau krn didaerah saya gak ada jeruk limau kuit khas banjar..saya juga menambahkan garam masala ke dalam bumbunya agar aroma rempahnya semakin keluar..tapi tetep endeeuuuss..mantap suratap....let's cuuuuzz gaes.. #HARCOOKNAS_ResepChefAgus #PejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit
Mie goreng simple

Mie goreng simple

Masih bertema pelengkap tumpeng#maulidnabimuhammads.a.w.

Mie Celoorr

Mie Celoorr

Ujan-ujan asik makan mie kuah .... 🤭

1 Orang
Cwi Mie Malang

Cwi Mie Malang

Selain mie ayam ada juga favorit saya asal Malang yaitu cwi mie khas Malang. Berawal dari celetuk traveler satu rombongan tahun 2015 pas baru sampe di stasiun Malang. Eh cobain cwi mie yang deket stasiun yuk, katanya endul banget 😂 ahsiapppp sambil traveling icip juga kuliner khasnya. Source : Olivia #JelajahResep #JelajahResepSahabat #JelajahResepTeman #DariFarhahUntukCookpad #MenuNusantara #HidanganNusantara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Mie dokdok modifikasi

Mie dokdok modifikasi

#Cookies_BundaRayyan #CookpadCommunity_Tangerang Resep by@BundaRayyan Enak simpel dan cucok nih saat ujan2 manjah makanya😁😁 Me modif dg pakai baput dan bombay sajo🙏😍 Tak pake bamer ya moms...

Mie Ayam

Mie Ayam

Nurutin BM nya suami sih lebih jelasnya, suami kepengen mie ayam kampung nyari2 yg pas di lidahnya susah banget. Akhirnya ku coba aja bikin, ya semoga aja paksu sukaak rasanya hehe

10 orang
2jam
Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

Minggu, 29 November 2020 💗 Bismillahirrahmanirrahim 💗 Setelah mengikuti kelas food photography yang di pandu oleh "Mba Najma Fiq" Selama 3 hari berturut-turut, banyak banget ilmu yang di dapat dari beliau. Ilmu yang sangat - sangat bermanfaat. Terima kasih untuk Mba Najma Fiq atas sharing ilmunya. Terima kasih juga buat Mba Min Meliana dan Admin Yoglosemar Atas kesempatan untuk belajar foto food yang bagus 🤗😘 Nah, setelah ikut kelas food photography tentunya ada tugas recook dong ya!! 😁 Kali ini saya recook resep yang simple aja yaitu "Mie Goreng Jawa". Sekalian setor buat posbarnya #CookpadCoomunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa Source : Najma Fiq #PejuangGoldenApron3 #EnaknyaMIEkirinKamu #CookpadCommunity_Sumbar #RecookResepNajma_Yogyakarta

Sayur Bening Mie Shoa

Sayur Bening Mie Shoa

Mama berhubung sudah menua, senengnya sayur yang berkuah bnyak, terserah kamu nak masak apa??. .lebih seger nak, enak mama makannya daripada santan/tumisan. .Baiklah maaa ☺️☺️.

Seblak mie

Seblak mie

224.~mie goreng cone~

224.~mie goreng cone~

Bikin Cemilan yg lg hit's di tik tok yuuk...😊 Spring roll nya bisa di ganti pke lumpia atau kulit pangsit loh..😁

12 pcs
Mie Siram Saus suka-suka

Mie Siram Saus suka-suka

#EnaknyaMIEkirinKamu #CookpadCommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa Assalamualaikum selamat pagi ...Last day untuk posting bareng teman teman regional Yogyakarta...dengan kekuatan bulan akhirnya aku bisa ikut juga heheeee,pagi ini aku merasa jadi sailor moon...🤪😅😂 terinspirasi dari mie ayam ,dari spaghetti dan lebih tepat nya dari ketersediaan bahan yang tersedia di dapur 😂, mungkin lebih mantab kalau di beri tambahan suwiran daging ayam yaa ,tapi sudahlah...cuma ada sosis dan bakso,yang suka pedas boleh kasih potongan cabe rawit lhoo biar makin nyoss,so let's check this out.. Note:Gunakan mie yang kalau di rebus tekstur nya lembut 👌

2 porsi
15 menit
Mie Goreng Jawa Uuenakk 😘

Mie Goreng Jawa Uuenakk 😘

Suka banged sama mie goreng, Siang tadi mamah Aura ini bikin Mie goreng Jawa yang isiannya sederhana tapi kalau soal rasa .... Ehmm ueenakk lohh😋 Mamah Aura terinspirasi dari resep nya bunda Afiy Lu(makasih bunda) 😘Baiklah yuk mulai intip resep saya. #AksiDutaRecook #OlahanMie #MieGorengJawaUeenakk #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo

8 porsi
30 Menit
Mie Shirataki Kuah Ala Indomie Kuah

Mie Shirataki Kuah Ala Indomie Kuah

Memang kalau sedang berjuang untuk hidup lebih sehat itu tuntutan membuat hidangan enak tapi sehat perlu effort yg tinggi juga. Resep ini aku share untuk teman2 yg sedang berjuang untuk hidup lebih sehat. Total kalori dalam semangkok kenikmatan ini adalah 270 kal include semua bumbu2 yg dipakai dan hiasannya ☺️

1 atau 2 orang
30 menit