Anda sedang mencari inspirasi resep Mie ayam ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie ayam ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie ayam ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie ayam ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie ayam ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam ceker memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mie ayam ini cocok sekali kalau dimakan musim hujan kaya gini.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam ceker:
- 150 gr kulit ayam
- 150 ml minyak goreng
- 7 siung bawang putih
- 1/5 ayam
- secukupnya Ceker ayam
- Daun bawang
- Kecap manis
- Sereh
- Lengkuas
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- Sawi hijau
- sesuai selera Kaldu ayam
- sesuai selera Garam
- Gula merah
- Lada bubuk
- 9 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- Kunyit
- Jahe
- Ketumbar
- Kemiri
- 20 buah cabe rawit merah
- 5 siung bawang putih
- Mie (khusus untuk mie ayam)
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
- Air
