Mie Ayam Abang-abang

Dipos pada April 4, 2022

Mie Ayam Abang-abang

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam Abang-abang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam Abang-abang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam Abang-abang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam Abang-abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Ayam Abang-abang adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Ayam Abang-abang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam Abang-abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Abang-abang memakai 28 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya sudah sering kali me-recook mie ayam resep dari Xander's Kitchen. Ini cocok banget buat sore2 musim hujan dan di masa pandemi, ga berani keluar2 😁.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Abang-abang:

  1. 1 dada ayam potong kotak
  2. 1 kantong jamur merang, iris sesuai selera
  3. Bumbu halus topping ayam:
  4. 5 buah bawang merah
  5. 2 buah bawang putih
  6. 1 buah kemiri
  7. 1 ruas kunyit
  8. 1 ruas jahe
  9. sesuai selera Merica
  10. Bumbu tambahan:
  11. 2 lembar daun salam
  12. 1 buah sereh digeprek
  13. 100 ml air
  14. secukupnya Kecap manis
  15. secukupnya Kecap asin
  16. secukupnya Garam, gula pasir
  17. Bahan kuah:
  18. Ceker dan tulang2-an ayam
  19. 1 liter air
  20. Secukupnya garam, merica, gula pasir
  21. secukupnya Baso
  22. Bahan tambahan:
  23. Mie kering direbus hingga lunak
  24. secukupnya Olive oil
  25. secukupnya Minyak wijen
  26. sesuai selera Caisim
  27. sesuai selera Pangsit goreng
  28. sesuai selera Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Abang-abang

1
Buat topping ayam: tumis bumbu halus, tambahkan salam dan sereh. Masukkan potongan dada ayam, bila sudah berubah warna masukkan jamur. Tambahkan garam, gula pasir, kecap manis dan asin. Ayam biasanya bawa air, jd biarkan dulu keluar air dan menyusut. Bila kurang baru tambahkan air. Masak hingga air surut, kalau saya lebih suka agak berair 😁
2
Kuah: didihkan air bersama ceker dan tulang2-an ayam. Tambahkan garam, gula pasir dan merica. Masukkan juga basonya. Masak hingga baso matang
3
Penyajian: di mangkuk beri minyak wijen dan olive oil. Aduk hingga tercampur. Masukkan mie yg telah direbus. Aduk hingga tercampur minyak. Beri topping ayam, pangsit dan baso. Bila suka, bisa dikasih bawang goreng dan saus sambal.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie ayam homemade

Mie ayam homemade

bermula saat awal pendemi kmren.. bnyk warung mie ayam bakso tutup.. juga dilarang keluar rumah.. jadi untuk mengobati rasa kangen. jadi bikin mie ayam homemade. dari situ jadi sering bikin.. krn lebih hemat dan puas.. 😁😁😁 🌸 mienya pakai mie telur aja.. krn punya anak balita jadi untuk menghemat waktu aja.. 🌸 untuk minyak ayamnya saya nyontek diyoutobe. 🌸resep ini akan saya ikutkan meramaikan #JelajahResep #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Yogyakarta

Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

Assalamu'alaikum.... Slmt malam cookpaders...makan malam apa hari ini? Kebetulan masih mau setor tema perMiean untuk posbar #CookpadCommunity_Yogyakarta, jadi pas bgd buat makan malam bikin yg anget-anget kemebul...makannya sambil bayangin sangit-sangit kebul areng buat masak bakmi jawa pake anglo beneran🤣🤣. Bakmi jawa ini resep rumahan ala ibuk saya, pas klo musim hujan sprti akhir2 ini yaa. #BismilLah #PejuangGoldenApron3 #EnaknyaMIEkirinKamu #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

2-3 orng
30 menit
Mie Ayam mocaf home made

Mie Ayam mocaf home made

Bnyk stok mocaf, mencoba untuk otak atik dari berbagai resep.

Mie Ayam Solo

Mie Ayam Solo

Pecinta olahan mie? Kita terkadang lebih memilih menyantap mie dibandingkan nasi putih karena menganggap keduanya sama-sama sumber karbohidrat. Alasan lainnya karena cara memasaknya yang lebih mudah dan cepat, lebih bisa dikreasikan dengan makanan lain, juga karena mie terasa lebih lezat dan bervariasi. Salah satunya adalah Mie Ayam Solo ini, yang kali ini saya sajikan resepnya untuk Bunda coba praktekan di rumah 😉 Yuk, kita tengok apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan dan bagaimana cara membuatnya☺ Source : ResepumikuResepumiku-modernid #cookpadcommunity_cilegon #pekanrayamie #pekanposbarsawi #pekanposbarmie

Roti Tawar (Pain De Mie) Untuk Es Krim Potong

Roti Tawar (Pain De Mie) Untuk Es Krim Potong

Resep ini biasanya saya buat untuk es krim potong Campina, selain ukurannya yang pas juga porinya rapat sehingga bisa menampung lelehan es krim. Untuk menghasilkan roti tawar yang putih bersih gunakan shortening dan susu skim. Bila baru pertama kali membuat, ada baiknya menutup loyang dengan plastik dulu saat fermentasi agar bisa melihat sudah mengembang dengan baik, baru memasang tutup saat akan memanggang. #GA_TheNextLevel

1 loaf 15x12x12 cm
2 jam
Mie Telur Goreng Sederhana

Mie Telur Goreng Sederhana

Menu cepat Sarapan untuk keluarga tercinta. Mudah cepat, bahannya pun menghabiskan stok kulkas🤭😅 Selamat mencoba 🤗 #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #Minggu27

5 Porsi
20 Menit
Mie Goreng Pipih

Mie Goreng Pipih

Assalamualaikum sahabat cookpad semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲. Masak mie goreng buat lauk sarapan tadi pagi. Mienya pakai mie pipih yang modelnya agak lebar. Dibuat lauk enak, di gado juga enak🤤. Sekarang tinggal sisa🤭, yuk langsung aja cek resepnya. Selasa 24-11-2020. #ResepMieOknisa #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan #CookpadCommunity_id #MenuSarapan

Nuget Mie Sosis

Nuget Mie Sosis

Kalau yang nama nya mie.... mau di model apa aja pasti keluarga ku demen banget. Terutama anak anak.. makanan favorit mereka. Kebetulan juga ada recook dr mbak Ima, nuget mie....aku modif pakai di roll dengan isian sosis sebagian pakai isian telur puyuh, reques si bontot....yukkkk langsung cooking.... #JelajahResepRumahan #RecookCoboyImaimey #StarOfTheRecook #CookpadCommunity_Surabaya

4 orang
45 menit
Minyak Ayam (Mie Ayam)

Minyak Ayam (Mie Ayam)

Resep ini sdh lama di buat, hanya blm sempat posting😂😁. Gara garaau buat minyak ayam, krn penasaran banget pingin buat mie ayam ala abang2 jualan. Pandemi ini malah buat jd kreatif😁. Resep souece dari diwk #bety krn pas lg beli stock ayam. Maka kulitnya pd di pretelin😂😂 #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

10 menit
Omelet Mie

Omelet Mie

Omelet Mie ini sudah pasti anak-anak suka mak. Anak saya aja suka banget. Duuuh hati ini juga seneng banget lihat anak mau makan..🥰🥰🥰 Nih saya nggak pakai saus ya Mak. Anak saya ndak mau, ya sudah dimaem begini saja sudah mantaaap sekali👍👍👍 Resep saya dapatkan dari akunnya Mami Sandra Risma, tapi daun bawang saya habis, sya ganti daun kucai. Makasi banyak ya Mam resepnya🥰🥰🥰 Kalau saya gak ada cetakan mak, langsung aja saya tuang di teflon, gitu. Yang punya cetakan bisa recook resep di link https://cookpad.com/id/resep/6838629-omelet-mie?invite_token=JAQUcEWm7LVmZnVY2A3dTTL3&shared_at=1605924815 Tapi kalau ndak ada cetakan, bisa recook versi resep saya ya Mak🥰🥰 #JelajahResepSahabat

Mie Ayam ala Kantin Sekolah

Mie Ayam ala Kantin Sekolah

14-12-2020 Yeeyy Alhamdulillah akhirnya, dampingiin belajar online si sulung selesai juga. Tinggal lihat hasilnya. 😍 Karena si sulung hari ini gaa bikin mamak bertanduk seperti biasanya, ibun kasih reward mie ayam ala kantin sekolah si sulung. Resep hasil ngerecook dari mba Mita sila cek di sini resepnya 👇 https://cookpad.com/id/resep/14108520-mie-ayam-bakso?invite_token=By41LngHWmPsZNbSojuj1C4U&shared_at=1607955261 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_MitaW #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

Rol Mie Instant (Telur Gulung Mie)

Rol Mie Instant (Telur Gulung Mie)

Coba cari ide olahan telur sesuai tantangan tehmin, ujung2 nya telur dadar lagi, masaknya cepet dan pasti disuka. Kali ini saya padukan dengan mie goreng instant, siapa sih yang bisa nolak mie instant. Dengan sedikit sentuhan cara penyajian, membuat resep ini serasa masakan yang istimewa #PejuangGoldenApron3 #GAnextlevel #Telurkumendunia #Jelajahresep #Cookpadcommunity_bogor

Omlet mie

Omlet mie

Gegara tukang sayur nya libur hari ini,mau kluar hujan di kulkas tinggal mie ama telor,jadilah omlet telur praktis murah lagi

2 orang
15 mnt
Mie goreng becek jontor

Mie goreng becek jontor

Lagi hujan terus, enak bgd makan ini 💕

2 orang
15 menit
Mie Goreng

Mie Goreng

Menu kesukaan suami. Biasanya klo malam lapar melanda bikin ginian tp gak pake ayam. 😁 Mie ini paling enak di konsumsi pas hujan-hujan gini ditemani segelas teh hangat. Serasa makan di warung. 😁 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Surabaya

2 orang
Mie Telur Homemade

Mie Telur Homemade

Suatu hari ada liputan tentang mie ayam di salah satu stasiun tv, bikin ngiler deh. Kebetulan stok mie telur kering habis. Daripada beli keluar rumah lagi pandemi, ya cari resep di cookpad, nemu resep mie telur Jannah Nur. Resepya simple dan tanpa mesin pembuat mie pun bisa, dengan cara manual mengiris tipis-tipis dengan pisau. Hasilnya kenyal dan jadi deh makan mie ayamnya. Minggu 26 #PejuangGoldenApron3

Beet root noodle (Mie telur ekstrak umbi bit)

Beet root noodle (Mie telur ekstrak umbi bit)

Suka banget sama mie. Apalagi kalau bisa bikin sendiri. Bebas pengawet, tanpa pewarna sintetis #PejuangGoldenApron3

Mie Tomyam Endeusss

Mie Tomyam Endeusss

Ini enak... ditunggu recooknya ya!

5-6 orang
20 menit
Mie Celor

Mie Celor

Makanan khas Palembang yang sedeeep abisss karena pakai kaldu udang 🥰🥰 gurih, nagih bangett. Saya bikin ga pedes, karena ada anak balita. Puji Tuhan anak saya suka, ga ada penolakan sama sekali 😁 #PejuangGoldenApron3 Source: Anis Hanan Azzah

Ifu mie goreng telur 🍝

Ifu mie goreng telur 🍝

Kangen indonesia 💖 kangen kota medanku dan kangen sama makanan satu ini..yuk lh langsung Dibikin aja 😅

2 orang