Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Telur Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Telur Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Telur Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Telur Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Telur Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Telur Homemade memakai 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suatu hari ada liputan tentang mie ayam di salah satu stasiun tv, bikin ngiler deh. Kebetulan stok mie telur kering habis. Daripada beli keluar rumah lagi pandemi, ya cari resep di cookpad, nemu resep mie telur Jannah Nur. Resepya simple dan tanpa mesin pembuat mie pun bisa, dengan cara manual mengiris tipis-tipis dengan pisau. Hasilnya kenyal dan jadi deh makan mie ayamnya. Minggu 26 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Telur Homemade:

1. 250 gr tepung terigu protein tinggi (cakra)
2. 1 btr telur ayam
3. 1/2 sdt garam
4. 100 ml air
5. 1 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Mie Telur Homemade

1

Dalam wadah campurkan tepung terigu, telur, garam, air, minyak goreng. Aduk dan uleni hingga adonan tidak lengket.

2

Tutup wadah dengan serbet dan istirahatkan selama 15 menit.

3

Pipihkan adonan memanjang dengan rolling pin kira-kira ketebalan 1 mm, alasi dengan plastik di bawah dan di atas adonan agar tidak lengket.

4

Iris memanjang tipis-tipis dengan lebar 1 - 2 mm, lepaskan irisan mie satu persatu, lalu balur dengan tepung maizena agar lembaran mie tidak menempel satu sama lain.

5

Mie siap direbus dan dinikmati dan dibuat mie ayam.