Mie Ayam Rumahan (komplit pangsit ayam)

Dipos pada April 4, 2022

Mie Ayam Rumahan (komplit pangsit ayam)

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam Rumahan (komplit pangsit ayam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam Rumahan (komplit pangsit ayam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam Rumahan (komplit pangsit ayam), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam Rumahan (komplit pangsit ayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam Rumahan (komplit pangsit ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Rumahan (komplit pangsit ayam) memakai 50 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mumpung hari minggu, waktunya masak ni....bikin mie ayam ala rumahan gitu, tapi rasanya ga kaleng2....mirip mie ayam abang2....puas makannya karna topping disesuaikan dengan selera....aman juga untuk balita n anak2 karna no msg... #JelajahResepRumahan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Rumahan (komplit pangsit ayam):

  1. 1/2 kg ayam
  2. Ceker
  3. 4 telur rebus
  4. Bumbu halus
  5. 5 siung b.merah
  6. 7 siung b.putih
  7. 5 buah kemiri
  8. 1 sdt ketumbar
  9. 1/2 sdt merica
  10. 2 cm kunyit
  11. 1 cm jahe
  12. 1/8 sdt bubuk pala
  13. 1 sdt garam
  14. 3 sdm gula pasir
  15. 2 sdm saos tomat
  16. 6 sdm kecap manis
  17. Bumbu pelengkap
  18. 2 batang sereh geprek
  19. 3 cm lengkuas geprek
  20. 1 buah b.bombay iris
  21. 1 sdm saos tiram
  22. 3 lembar daun salam
  23. 2 batang daun bawang iris
  24. 3 batang seledri iris
  25. Pelengkap
  26. Minyak ayam
  27. Bawang putih goreng
  28. Daun bawang cincang
  29. Krupuk pangsit
  30. Pangsit rebus
  31. Saos cabe
  32. 20 cabe rawit
  33. 1 siung b.putih
  34. 1/4 sdt garam
  35. Bawang putih goreng
  36. 15 siung bawang putih
  37. 100 ml minyak goreng
  38. Bahan pangsit ayam
  39. 300 gr ayam giling
  40. 75 gr udang giling
  41. 1 putih telur
  42. 75 gr tpg sagu
  43. Kulit pangsit/siomay instan
  44. 3 siung b.putih cincang halus
  45. 1/2 b.bombay uk.sedang
  46. 1 buah bawang daun cincang
  47. 1 sdm minyak wijen
  48. 1 sdt saos tiram
  49. 1/2 sdt garam
  50. 1/4 sdt gula

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Rumahan (komplit pangsit ayam)

1
Fillet ayam, lalu potong2 dadu, sisihkan kulitnya untuk minyak ayam
2
Goreng kulit ayam, sejumput garam dan 2siung bawang putih cincang. Goreng dengan 100ml minyak,gunakan api kecil sampai kulit ayam matang. Sisihkan
3
Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan tulang ayam dan ayam potong lalu tambahkan 1 liter air dan bumbu pelengkap lainnya, masukkan juga telur rebus ke dalamnya. Masak hingga air menyusut dan kuah mengental. Koreksi rasa dan sisihkan.
4
Untuk saos sambal. Rebus semua bahan dengan 150ml air,hingga air menyusut setengahnya, laku blender halus cabai,bawang putih dan juga air rebusan
5
Rebus mie dan juga sawi, setengah matang.
6
Untuk bawang putih goreng, saya memakai 15 siung b.putih cincang, lalu goreng dengan 100ml minyak,masak dengan api kecil sampai kekuningan.
7
Untuk pangsit, campur semua bahan hingga benar2 tercampur rata, ambil 1/2sdt adonan isi masukkan ke dalam kulit pangsit lalu rebus 3mnt di air mendidih yg sudah diberi 1sdm minyak, angkat dan sisihkan
8
Ambil sejumput garam, sedikit minyak ayam,sedikit bawang putih goreng, kuah ayam manis,aduk campur rata dengan mie. Sajikan mie ayam dengan berbagai pelengkapnya. Saya buat versi mie ayam kering dan berkuah
Mie Ayam Rumahan (komplit pangsit ayam) - Step 8
Mie Ayam Rumahan (komplit pangsit ayam) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Pedas ala samyang

Mie Pedas ala samyang

Pas banget pengen samyang tapi kurang suka sm bumbunya, alhsail bikin pake mie instant lain yg ga kalah pedes😄

1 porsi
7 menit
Mie Goreng Lezat dengan Bumbu Sederhana

Mie Goreng Lezat dengan Bumbu Sederhana

Mie ini Tanpa Ayam y krn stok lg kosong & saya jg lg ngidam mie. Jadi masak seadax saja y.. Tapi lbh gurih kalo ada pelengkap ayam goreng yg d suwir2

Mie Titi Makassar

Mie Titi Makassar

Masih banyak sisa topping ayam pas bikin Cwi Mie Malang, yaudah bikin lagi #OlahanMie khas Nusantara yaitu datang dari Kota Makassar. Saya pakai resep terujinya mbak Agung Novianti spesial recook #JelajahResepSahabat 🤗 Source : Agung Novianti Saya skip bakso goreng dan sosis ya. Disini saya tambahkan kol dan daun bawang seledri. Pokoknya disesuaikan dengan stok yang ada dirumah. Cobain yuk, jangan lupa kirim foto recooknya. Hargailah hasil usaha orang lain, maka karyamu akan dihargai juga oleh orang lain. Sharing is caring 👍 #JelajahResep #JelajahResepTeman #HidanganNusantaraLintasSulawesi #MenuNusantara #HidanganNusantara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Mie Goreng Masak Putih

Mie Goreng Masak Putih

Salam.. Mie goreng? Pasti udah gak asing lagi dong dengan menu yang satu ini. Tapi kali ini bikinnya tanpa penambahan kecap,,, tetap enak,, wangi bawang putih dan lada favorit keluarga.. kalo lagi gak ke pengen nasi, jadinya jatuh ke menu ini deh 🥰🥰..

3 orang
15 menit
Mitagor (Batagor Mie)

Mitagor (Batagor Mie)

Assalamu'alaikum.... Kemarin pagi buat menu sarapan yg ringan, baru sempat posting dan sekalian meramaikan posbar CookpadCommunity_Yogyakarta olahan mie, karna saya tim mepet jadi baru stor dg alakadarnya bahan yg ada di rumah maka jadilah "MiTaGor". Ceritanya pingin bikin batagor tapi bahannya mie. Perdana bikin...alhamdulilLah dpt acc Paksu enak katanya. Untuk bumbu kacang saya pakai sisa bumbu gado-gado deh. #BismilLah #PejuangGoldenApron3 #EnaknyaMIEkirinKamu #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

2-4 orang
30 menit
Mie Ultah

Mie Ultah

Haiii buns, kadang bingung dan bosan yah kalau ada yang ultah sediannya kue🙂 di rumah ada mie,coba kita buat mie ultah & kita hias dengan garnish, ga kalah cantik kok buns, kalau mie biasa dari anak" sampai orang tua pasti semua suka🙂 #jelajahresep #CookpadCommunity_Bogor #mieultah

5 orang
1 jam
Mie Kocok Bandung (resep praktis)

Mie Kocok Bandung (resep praktis)

Lagi kangen banget makan Mie Kocok langsung di kota aslinya. Tapi lagi pandemi jadi belum berani keluar kota. Saking pinginnya jadi pingin bikin sendiri aja deh. Alhamdulillah laris manis sama keluarga di rumah hehe..

6-8 orang
Sekitar 60 menit
Martabak Telur Mie Sayuran Ala Mama Fifian

Martabak Telur Mie Sayuran Ala Mama Fifian

Temen ngopi/ ngeteh sore dikala hujan, masak cepat, murah dan sehat. Telur dicampur dg sayuran yg ada, jadilah martabak. Sekalian masih dlm acr partisipasi di Program Wordside Egg Contest( Waktunya Dunia Mengenal Olahan Telur Ala Indonesia #ResepTelurkuMendunia #MasakCepatSehat #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

relatif
30 menit
Mie Ayam abang-abang

Mie Ayam abang-abang

10-15 porsi
30 menit
Mie ayam homemade

Mie ayam homemade

Ujan" enaknya makan mie ayam ya bund .. Yuk bikin suami, anak-anak pasti suka

Minyak mie ayam🍂

Minyak mie ayam🍂

Semalam anak & suami request mie ayam bikinan mamak,krn kemarinnya sdh belanja bahan,pagi2 sdh eksekusi..jam makan siang sdh ready.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Bibim Guksu Fusion (Mie Lidi)

Bibim Guksu Fusion (Mie Lidi)

Walaupun bukan pecinta drama korea, tp pgn jg tau masakan ala korea. Siapa tau nnti ada rezki Aqlan bs bawa ayah bunda ny ke Korea, kan g bingung lg nyari makanan ny 😍 Recook dan belajar ATM dg cikgu @heshidayat nih. Masakan korea dg bumbu ala indonesia (baca : bahan dirumah seadanya 😂) Maafkan foto Atm yg masih jauh benarnya ya cikgu. Properti foto jg dg alat yg ada dirumah ✌ #Basidoncek #Bainai_ManiruFoto #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur

1 mangkok
30 menit
Nugget Mie Wortel

Nugget Mie Wortel

Source : imaimey_ Si bocah selalu suka dengan nugget. Dari bahan ikan, ayam, udang bahkan mie. Bikinnya simple dan praktis. Cocok buat cemilan apalagi kalo si kecil pengen yang gurih-gurih. Karbo, protein dan serat lengkap dalam satu hidangan. Link resep asli: https://cookpad.com/id/resep/11072056-nugget-mie?via=profile #RecookCoboyImaimey #StarOfTheRecook #CookpadCommunity_Surabaya #JelajahResepRumahan #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu24

10 pieces
45 menit
Nuget Mie Sosis

Nuget Mie Sosis

Kalau yang nama nya mie.... mau di model apa aja pasti keluarga ku demen banget. Terutama anak anak.. makanan favorit mereka. Kebetulan juga ada recook dr mbak Ima, nuget mie....aku modif pakai di roll dengan isian sosis sebagian pakai isian telur puyuh, reques si bontot....yukkkk langsung cooking.... #JelajahResepRumahan #RecookCoboyImaimey #StarOfTheRecook #CookpadCommunity_Surabaya

4 orang
45 menit
Sayur Mie Godog Ala Anak Kost

Sayur Mie Godog Ala Anak Kost

Bingung mau masak apa. Yg simple aja deh, akhirnya nemu ide masak ini..

Mie Instan Soto Kemangi Pedas

Mie Instan Soto Kemangi Pedas

Hujan-hujan enaknya makan yg anget-anget ditambah pedes wow mantap meski hanya mie instan tp sangat melegenda sekali karna praktis dan juga enak😬

1 Orang
20 Menit
I Fu Mie ala Bu Sisca Soewitomo 🤩

I Fu Mie ala Bu Sisca Soewitomo 🤩

Senang rasanya bisa ikutan memeriahkan Ulang Tahun Cookpad Indonesia yg ke 9, walaupun saya bergabung belum genap 1 thn. Dlm perayaannya, pd tgl 12 Nop Cookpad membuat 1 hari penuh Demo Masak dgn 9 bintang tamu/pakar kuliner, selama 9 jam berturut-turut terakhir diisi oleh salah satu founder Cookpad Indonesia. Terharu dgn visi misi Cookpad yg diceritakan oleh CEO..semoga cookpad bisa menjadi inspirasi bg seluruh keluarga Indonesia dan menjd perekat keluarga. Walau hrs membagi waktu dgn hal lain, blm lagi ada kejadian yg kurang nyaman dgn anak yg sedang BDR , tp bersyukur sy msh bisa mengikuti bbrp sesi termasuk sesi yg satu ini yg dibawakan oleh senior pakar kuliner Indonesia, Bu Sisca Soewitomo..tentunya dgn tag khasnya ^^gampang bukan ^^🤩. Utk resep ini saya menyesuaikan dgn stok yg saya punya, tdk harus sama dan bebas berkreasi ya... cara mengolah mmg sungguh2 gampang....monggo dicoba ...rasanya sdh pasti enak, higienis dan sehat !! #HARCOOKNAS_ResepBuSisca #CookpadCommunity_Jakarta

4 orang
Capcay Mie Sedaap

Capcay Mie Sedaap

Resep yang tercetus setelah terjadi kebimbangan masak apa buat makan siang. Dari pagi sebenarnya udah rencana masak capcay buat makan siang karena sebungkus sayur capcay udah ada di waiting list (a.k.a kulkas) dari kemarin, pas mau masak eh ada godaan mie sedaap yang nganggur. Jadi daripada bimbang masak capcay atau mie, why not both? Hihi🤭 Mau ngasih nama resepnya pake merk sebelah, tapi ya sukanya mie sedaap. Sebelum terjadi kebimbangan selanjutnya, yaudah namanya Capcay Mie Sedaap aja. Masak kuy!👩‍🍳 #WeekendChallenge #AdaApaCi #MasakSetiapBagian

2 - 3 orang
40 menit
Mie Goreng & Mie Kuah Kornet

Mie Goreng & Mie Kuah Kornet

Mie instan menjadi makanan favorit banyak orang. Agar lebih sehat, biasanya mie instan dipadukan dengan protein dan sayuran. Salah satunya mie goreng / kuah kornet yang pedas dan menggugah selera ini. Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan https://youtu.be/ygQFJk-DcSk https://devinahermawan.com/ Tags: corned beef, kornet goreng, mie goreng, mie rebus, mie instan, devina hermawan.

4 porsi
Mie goreng keriting

Mie goreng keriting