-Mie Ayam ala Abang Abang-

Dipos pada March 27, 2022

-Mie Ayam ala Abang Abang-

Anda sedang mencari inspirasi resep -Mie Ayam ala Abang Abang- yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal -Mie Ayam ala Abang Abang- yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari -Mie Ayam ala Abang Abang-, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan -Mie Ayam ala Abang Abang- enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan -Mie Ayam ala Abang Abang- sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat -Mie Ayam ala Abang Abang- memakai 36 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cara makan mie ayam ((ribet banget)) mulai dari bikin mie sampe jadi✨

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat -Mie Ayam ala Abang Abang-:

  1. Aromatic Oil
  2. 1 Bungkul Bawang putih
  3. Kulit ayam (secukupnya aja)
  4. 100-200 ml minyak goreng
  5. Bumbu Halus Ayam
  6. 5 siung Bawang putih
  7. 8 siung Bawang merah
  8. 1 sdm Merica
  9. 1/2 sdt ketumbar
  10. 1 ruas jahe, kunyit, lengkuas, kemiri
  11. 1 btg sereh
  12. Ayam
  13. Bumbu halus ayam
  14. 1/2 ekor daging ayam fillet
  15. 2 sdm aromatic oil
  16. Daun bawang
  17. Garam, gula, kaldu bubuk
  18. 2 sdm kecap manis
  19. 1 sdm saus tiram
  20. Daun salam, daun jeruk
  21. Kuah
  22. 1 sdm Merica
  23. 5 siung Bawang putih
  24. Daun bawang
  25. 2 sdm aromatic oil
  26. Garam, gula, kaldu bubuk
  27. Mie
  28. 1/2 kg tepung terigu
  29. Tepung tapioka (untuk taburan)
  30. 1 butir telur
  31. secukupnya Mentega
  32. Garam, kaldu bubuk
  33. Sayur
  34. Sawi hijau rebus
  35. Sambel
  36. Cabe rawit merah dan keriting

Langkah-langkah untuk membuat -Mie Ayam ala Abang Abang-

1
Aromatic oil : tumis kulit ayam dan air sampai air kering, masukan minyak goreng dan bawang putih cincang. Goreng sampai bawang kering dan aroma bawang keluar.
-Mie Ayam ala Abang Abang- - Step 1
-Mie Ayam ala Abang Abang- - Step 1
2
Kuah : Tumis bumbu halus kuah, masukan tulang ayam, sampai sedikit kering. Masukan air dan bahan kuah lainnya.
-Mie Ayam ala Abang Abang- - Step 2
-Mie Ayam ala Abang Abang- - Step 2
3
Ayam : Tumis bumbu halus ayam sampai matang, lalu masukan semua bahan ayam. (Ctt: gula dan kecap di masukan nanti saat sudah 1/2 matang). Masak sampai kering dan kental.
-Mie Ayam ala Abang Abang- - Step 3
-Mie Ayam ala Abang Abang- - Step 3
-Mie Ayam ala Abang Abang- - Step 3
4
Mie : campur semua bahan, uleni, pipihkan menggunakan roller pin. Cetak atau bentuk mie dengan alat pembuat mie. (Maaf aku lupa foto guys, soalnya bikin beda hari) dan aku frozen. Aku ambil foto alat nya di google ya hihi
-Mie Ayam ala Abang Abang- - Step 4
-Mie Ayam ala Abang Abang- - Step 4
5
Rebus mie menggunakan air yg benar2 sudah mendidih dan sedikit minyak, jangan pake air kuah yaa. Nanti kuah nya jadi ngga enak.
6
Guys, penting untuk perhatikan step by step dan masak jangan terburu2 supaya hasil maksimal.
7
Sambel : cabe utuh rebus sampai matang, lalu blender.
-Mie Ayam ala Abang Abang- - Step 7
8
Sewaktu menyajikan mie ayam, jangan lupa aromatic oil nya yaa. Happy tummy!🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Resep Mie Ramen Indom**

Resep Mie Ramen Indom**

Anak no 2 minta dibuatin mie ramen. Stock mie instan lagi banyak. Langsung dibuat mie ramen instan

4orang
30menit
Mie Goreng Simple

Mie Goreng Simple

Mie goreng dengan bumbu sederhana dan dibuat dengan sepenuh hati..

30 menit
🍝Mie pangsit 🍝

🍝Mie pangsit 🍝

Menu favorit keluarga

6 porsi
1 menit
Mie jagung jamur kuping mantul

Mie jagung jamur kuping mantul

-
30 menit
Perkedel Mie Instant

Perkedel Mie Instant

Kalau ada mie instant di rumah, yuk coba bikin perkedel mie instant, pasti bunda suka, mudah membuatnya dan tentu saja enak. Source: Rini Cahyani yc

Mie Ayam

Mie Ayam

Mie goreng shirataki

Mie goreng shirataki

Jadi karena kami sekeluarga memutuskan buat berubah gaya hidup dengan diet Low Carb & Sugar termasuk anak2 ternyata udah jalan 1 bulan diet ini enak banget dan ga ribet, semua bumbu bebas kecuali mengandung gula & tepung ( gluten), salah satunya plg gampang bikin menu ini nih, simple cepet dan semua anggota keluarga bisa makan dan tetap sehat #masakSekeluarga #resepSekeluarga #menusehat

3 orang
30 menit
Mie Bancir

Mie Bancir

Mie Bancir merupakan sajian kuliner khas masyarakat Banjar dengan bahan utama mie kuning. Rasa Mie Bancir gurih sekaligus segar jika ditambahkan dengan perasan jeruk.Setelah matang, mie disajikan dalam keadaan setengah basah.Antara berkuah dan kering.Dikatakan berkuah, tapi karena kuahnya kental dan tidak terlalu banyak maka sekilas seperti kering layaknya mie goreng. Anak saya suka banget saya bikin mie bancir... terimakasih chef Agus resepnya #JelajahResep #HARCOOKNAS_ResepChefAgus #JelajahResepNusantara

Mie Tek tek Goreng

Mie Tek tek Goreng

Bingung mau makan apa, terus liat lemari masih ada mie kering sisa yaudah bikin mie tek tek aja

Mie ayam ala ala

Mie ayam ala ala

Mie Ayam Abang-abang

Mie Ayam Abang-abang

Udah lama banget ga nemu mie ayam yang cocok di lidah, searching2 di cookpad nemu resep ini, langsung eksekusi, dan ternyata rasanya lumayan mirip sama yg dulu pernah jadi langganan, jadi kayaknya kalo pas lagi pengen gak perlu bingung lagi, hehe..

4-5 porsi
45 menit
Bumbu ayam (mie ayam)

Bumbu ayam (mie ayam)

Mie Bancir

Mie Bancir

Minggu lalu cookpad ngadain acara 9EBYAR HARCOOKNAS 2020 dlm rangka ulangtahun cookpad yang ke 9. Ada 9 parade dalam 2 hari dan sya cuma lihat beberapa dan mie bancir ini salah satu yang saya lihat smpai selesai 😄😄 Mie ini kuahnya nyemek, ndak perlu jauh2 ke banjarmasin buat nikmatin mie satu ini. Bener2 nendang rempahnya 🤩🤩 #9EBYARHARCOOKNAS2020 #HARCOOKNAS_ResepChefAgus #JelajahResep #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaMie

Mie goreng sosis telur

Mie goreng sosis telur

Malem tahun baru, ga bisa keluar dilarang keluar oleh pemerintah agar penyebaran virus segera berhenti selain itu juga hujan Enaknya bikin anget2 pedes Cus dapur ubek2 deh...

Mie Goreng ala rumahan

Mie Goreng ala rumahan

Bikin mie dengan bumbu seadanya di rumah 🏠 Kebetulan bahannya tersedia meskipun sisa 😁 dari olahan kemarin

4 porsi
30 mnt
Mie goreng rumahan

Mie goreng rumahan

Suka makan mie goreng dan suka campur2 bahan2 untuk mie.. Untuk rasa baruu

6 orang
1 jam
Mie Goreng Jawa Spesial

Mie Goreng Jawa Spesial

Ngabisin sisa stok sebungkus mie telur dan sebungkus indomie goreng. Akhirnya dimasak aja buat tambahan lauk. Happy Lunch bund🤣

45 menit
Mie goreng simple

Mie goreng simple

Pangsit isi mie goreng

Pangsit isi mie goreng

Cemilan buat bocah, masih menggoreng juga udah bolak balik diangkut, hihi.. Beres goreng, beres juga cemilannya 😜. Ah senangnya kalo bikin cemilan langsung diserbu. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #Minggu_25

15 buah
20 menit
Bakwan MSOJ (mie sosis daun onclang jeruk)

Bakwan MSOJ (mie sosis daun onclang jeruk)

Pengen ngemil dengan bahan seadanya dirumah dan didalam kulkas. Hehe...^^ Yuk diintip resepnya aja... #PejuangGoldenApron3 #cookpad #cookpad_indonesia #cookpadcommunity_Semarang #resepcecil84 PGA3_week22