Mie Aceh Ayam

Dipos pada March 24, 2022

Mie Aceh Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Aceh Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Aceh Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Aceh Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Aceh Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Aceh Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Aceh Ayam memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Penasaran rasa Mie Aceh aslinya gimana, dulu banget pernah si nyobain beli di pinggir jalan tapi lupa rasanya gimana..hehe Tertarik juga si mau nyoba bikin sendiri kira2 gampang atau ga.. Nyari resep yg simple aja lah.. ketemu resep Mie Aceh nya mba Ina Harahap. Enak ternyata.. 😋😋 tapi saya pake spaghetti yang mirip2 mie yg biasa buat Mie Aceh.. Saya juga tambah jamur shitake karena kebetulan ada dirumah.. Hehe 😁😁 Combo ngabibita kali ini jalan2 ke Aceh ceritanya tapi lewat masakan. Hihihi.. Sip lah saya setor Mie Aceh ayam ini buat oleh-oleh dari jalan2nya.. 😉😉 #ComboAnjangsana_KhasAceh #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Aceh Ayam:

  1. 200 g Mie kering lidi (saya pake spaghetti), rebus & tiriskan
  2. 150 g Daging ayam, iris melintang
  3. 2 butir Telur, kocok lepas
  4. 1/2 bh Jamur shittake kering, rendam hingga empuk, peras airnya & potong melintang
  5. secukupnya Kol, iris2
  6. secukupnya Sawi hijau, potong2
  7. 1 sdm bubuk Kari
  8. 3 sdm Kecap manis
  9. 2 sdm Kecap asin
  10. secukupnya Garam, gula pasir, kaldu jamur
  11. secukupnya Air
  12. secukupnya Minyak goreng
  13. 🍅Bumbu Halus :
  14. 6 butir Bawang merah
  15. 4 siung Bawang putih
  16. 4 butir Kemiri sangrai
  17. 1 buah Tomat
  18. 1 ruas Jahe
  19. secukupnya Cabai merah keriting & cabai rawit setan
  20. 🍅Pelengkap :
  21. Acar
  22. Bawang goreng
  23. Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Mie Aceh Ayam

1
Siapkan bahan2.
Mie Aceh Ayam - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan telur, orak arik lalu masukkan potongan ayam. Masak hingga ayam berubah warna. Kemudian masukkan sawi, kol dan jamur, aduk rata.
Mie Aceh Ayam - Step 2
Mie Aceh Ayam - Step 2
3
Tuang air secukupnya dan bumbu lainnya, aduk rata. Jangan lupa tes rasa ya. Lalu masukkan mie, aduk rata. Masak sebentar lalu matikan api. Angkat dan sajikan mie aceh ayam bersama pelengkapnya.
Mie Aceh Ayam - Step 3
Mie Aceh Ayam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Mie Bakso Ikan

Sup Mie Bakso Ikan

Pengen buat mie rebus yang beda dari biasanya, kebetulan punya bakso ikan, ya udah dibuat sup aja, yuk intip cara membuatnya.....

1 porsi
30 menit
Mie oatmeal sehat (diet)

Mie oatmeal sehat (diet)

Yukk, buat penggemar mie tapi lagi diet kaya aku, ikutan coba yuk.. enak loh, ga kalah sama mie yang dijual diluaran.. Resep ini aku dapat dari youtube, aku coba dan berhasil hehee..

2 orang
Bola-bola tahu mie

Bola-bola tahu mie

Sore-sore gerimis mulutnya pengen ngunyah aja..buka2 kulkas ada tahu, oke deh kuta eksekusi dgn bahan seadanya dikulkas..capcus deh

Mie Ayam

Mie Ayam

Kangen banget sama mie ayam langganan yang bumbu ayamnya kerasa dan kental banget. Ini untuk rasa agak mirip, cuma kurang pekat aja bumbunya, mungkin kurang banyak bahannya. Tapi approved by suami.

Mie nyemek tomat

Mie nyemek tomat

Malam² lagi hujan pengen bikin mie dengan bahan yg ada dirumah.. Ada sedikit bakso, kangkung juga dicampur sekalian

Bakso telur kuah mie rebus soto

Bakso telur kuah mie rebus soto

Mau d buang sayang, krn mie ny udh dmsak kmarin, di ganti dh bakso dan telur aj, dg porsi yg wow, bsa untuk lauk sekeluarga,

Mie Goreng Jawa Uuenakk 😘

Mie Goreng Jawa Uuenakk 😘

Suka banged sama mie goreng, Siang tadi mamah Aura ini bikin Mie goreng Jawa yang isiannya sederhana tapi kalau soal rasa .... Ehmm ueenakk lohh😋 Mamah Aura terinspirasi dari resep nya bunda Afiy Lu(makasih bunda) 😘Baiklah yuk mulai intip resep saya. #AksiDutaRecook #OlahanMie #MieGorengJawaUeenakk #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo

8 porsi
30 Menit
Nugget Mie

Nugget Mie

Mie sendu

Mie sendu

Lagi melow nih, musim hujan bikin ingat kenangan. Eits jangan sedih enaknya bikin yg anget, sedap, sruputt, pedes biar bikin sumringah.

Mie dog dog

Mie dog dog

Menu pas dikala hujan

Mie Ayam

Mie Ayam

Seminggu ini kok rasane kerja kagak selesai² yak...sudah masuk bulan baru gak berasa,,dan hampir lupa posting resep sbg #PejuangGoldenApron3 resep ini sdh tersimpan di draft sejak juni kemaren 😂 maafkan kemalasan sy 🤭 printilannya banyak (makanya sy blm share krn males ngetik buibukkk 😁 dan fotone sdh ketimpa timpa sy bingung fotonya mana 😂) tapi sebanding dgn rasanya gengs,, endolita 👍🏼👍🏼highly recomended 🔥🔥🔥Sdh berapa kali recook by request keluarga besar,,,pertama bikin lgsg gosend kerumah mama dan didaulat mi ayam terenak....senangnya hatiku 😍 sdh izin ke mba Sukma unk share resep dari juni lalu tapi baru skrg kesampaian 😁 sy modif dikit pakein telur diayamnya sm tambahin minyak ayam dimienya 🤩 rncana unk jualan mi ayam juga habis direncana saja,, hahaha...kata paksu nanti aja kalo Zoey sdh bisa ke indomaret sndiri 🤭😂😂😂 tandanya beliau blm setuju,, fokus jagain Zoey aja dulu,,okok beklah 🥰 . . . Source: Sukma_Cuisine

5 porsi
1 jam
Mie Ayam Pangsit

Mie Ayam Pangsit

Ndak usah beli kalau bisa masak sendiri, tentunya lebih bersih dan enak. Tapi agak ribet ya buat yang ndak punya waktu kayanya ndak akan cocok masak ini. Siapkan waktu yang panjang dulu ya, dijamin ndak nyesel capek sama ribetnya kebayar sama rasanya. Jangan lupa balungan ayamnya direbus dulu lalu dibilas, biar ndak keruh airnya. Bisa diganti juga pakai ceker. Yuk ngemi sama aku😍

10 mangkuk (bisa lebih tergantung porsinya)
1 jam
Milor alias mie telor

Milor alias mie telor

musim hujan gini pengennya nyemil yg anget, adanya cuma mie sama telur, tanggal tua 🤣🤣

Mie goreng burung dara

Mie goreng burung dara

Kali ini bikin mie goreng nya ga pedes.. biar anak juga bisa makan 😁

110. Mie Goreng

110. Mie Goreng

Bismillah... Source : Ambarshaf Malam minggu laper bikin yg simple j mie goreng ala teh Ambar mani raos. 😊 jg Sekalian setor arisan recook cocomba deh . 🤗👍 #BandungArisanRecook4_Ambarshaf #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #PejuangGoldenApron2 #MieGoreng

2 Porsi
Mie goreng geprek

Mie goreng geprek

1 orang
15 menit
Mie Aceh Tumis Simpel Ekonomis

Mie Aceh Tumis Simpel Ekonomis

Ada mi basah dua gulung habis dipakai mi ayam, tapi lagi bosen makan ayam. Coba-coba aja deh bikin mie aceh ala alaa Ga nyangka bakal berhasil dan keluarga suka. 😋💃

3 porsi
30 menit
Mie Goreng Jowo

Mie Goreng Jowo

Nggak ada cerita khusus sih sebenarnya, cuma lagi pingin Mie Goreng aja. Sambil ikutan #JelajahResepSahabat, sambil kenyang kan.. 😬 Inspirasinya dari resep Xander’s Kitchen. Cukup simpel, bahan2nya juga sederhana, tapi rasa tetap enaak.. 👍🏻 #JelajahResep #JelajahResepSahabat #PejuangGoldenApron3 Minggu 25 #CookpadCommunity_Semarang

Martabak Mie Instan

Martabak Mie Instan

Sering bikin camilan begini pasti ya teman pawonku buat si kecil. Kali ini aku berbagi resep yg biasa aku buat untuk martabak mie ini. Semoga bermanfaat. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #PejuangGoldenApronSeason3 #GoldenApronSeason3 #olahanmiepawoncesansan #martabakmiepawoncesansan #temanpawonku

15 buah
30 menit
Risol Kulit Lumpia Isi Mie Sayur Sosis

Risol Kulit Lumpia Isi Mie Sayur Sosis

Masih dalam suasana #UltahCookpad_9 dan untuk ikut berapresiasi dengan program mamah cookpad #JelajahResepSahabat aku recook resep sahabat cookpadku ANA RAFA FADHLILLAH. Punya kulit lumpia,pengen makan risol,langsung eksekusi..😊 #JelajahResep #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo