Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Ayam adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam memakai 31 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Seminggu ini kok rasane kerja kagak selesai² yak...sudah masuk bulan baru gak berasa,,dan hampir lupa posting resep sbg #PejuangGoldenApron3 resep ini sdh tersimpan di draft sejak juni kemaren 😂 maafkan kemalasan sy 🤭 printilannya banyak (makanya sy blm share krn males ngetik buibukkk 😁 dan fotone sdh ketimpa timpa sy bingung fotonya mana 😂) tapi sebanding dgn rasanya gengs,, endolita 👍🏼👍🏼highly recomended 🔥🔥🔥Sdh berapa kali recook by request keluarga besar,,,pertama bikin lgsg gosend kerumah mama dan didaulat mi ayam terenak....senangnya hatiku 😍 sdh izin ke mba Sukma unk share resep dari juni lalu tapi baru skrg kesampaian 😁 sy modif dikit pakein telur diayamnya sm tambahin minyak ayam dimienya 🤩 rncana unk jualan mi ayam juga habis direncana saja,, hahaha...kata paksu nanti aja kalo Zoey sdh bisa ke indomaret sndiri 🤭😂😂😂 tandanya beliau blm setuju,, fokus jagain Zoey aja dulu,,okok beklah 🥰 . . . Source: Sukma_Cuisine
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam:
- 350 daging ayam
- 1 btr telur (boleh diskip)
- 1 bks mie keriting khusus mi ayam (sy: mi homemade)
- 3 bonggol sawi hijau
- 3 helai daun bawang, ambil bagian hijaunya saja
- 1 bh jeruk nipis unk melumuri ayam
- 1 ruas jahe, bakar sebentar.. geprek
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm gula merah, sisir
- Secukupnya gula dan garam
- 3 sdm minyak goreng unk menumis
- 2 lbr daun salam
- 1 ruas jari lengkuas geprek (bolh skip)
- Bumbu halus ayam cincang:
- 8 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 ruas jari kunyit (boleh skip)
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt ketumbar, sangrai
- 1 btr kemiri, sangrai
- Bahan Kuah:
- 400 ml kaldu kental dari rebusan tulang ayam
- 300 ml air
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 ruas jari jahe,geprek
- Secukupnya garam
- Pelengkap:
- Minyak ayam (gak pake juga gpp)
- Sesuai selera sambal rawit/ acar
- Secukupnya bawang goreng
- Secukupnya irisan daun bawang
Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam
