Mie Kulit Buah Naga Home Made (Tepung Mocaf)

Dipos pada January 10, 2022

Mie Kulit Buah Naga Home Made (Tepung Mocaf)

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Kulit Buah Naga Home Made (Tepung Mocaf) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Kulit Buah Naga Home Made (Tepung Mocaf) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Kulit Buah Naga Home Made (Tepung Mocaf), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Kulit Buah Naga Home Made (Tepung Mocaf) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Kulit Buah Naga Home Made (Tepung Mocaf) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Kulit Buah Naga Home Made (Tepung Mocaf) memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Lina Bunna 💜 @alaBunna (Dengan Penyesuaian) 30/12/2021 (516).....hari ini (29/12/2021) bikin dua macam mie dgn dua jenis penggunaan tepung yg berbeda. Pengen tau hasil teksturnya spt apa ketika udh di masak,jd bs menentukan mana mie yg cocok dgn selera kelg sy. Kebetulan hari ini bikin mix fruits smoothies,pake buah naga jd kulitnya bs di manfaatkan utk bikin mie. Untuk mie kulit buah naga ini sy tambahkan tepung mocaf #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Kulit Buah Naga Home Made (Tepung Mocaf):

  1. 60 gram tepung mocaf
  2. 125 gram tepung protein tinggi (Cakra kembar)
  3. 30 gram tapioka
  4. 152 gram kulit buah naga
  5. 50 ml air mineral
  6. 1 butir telur
  7. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Mie Kulit Buah Naga Home Made (Tepung Mocaf)

1
Kupas kulit luar dr kulit buah naga,cuci bersih kemudian blender dgn 50 ml air mineral. Hasil blenderan sekitar 200 ml jus kulit buah naga
Mie Kulit Buah Naga Home Made (Tepung Mocaf) - Step 1
2
Ayak semua tepung,tambahkan garam,aduk rata. Tambahkan jus kulit buah naga 100 ml dan 1 butir telur,uleni hingga kalis. Jus kulit buah naga tdk terpakai semua,hanya terpakai 100 ml
Mie Kulit Buah Naga Home Made (Tepung Mocaf) - Step 2
Mie Kulit Buah Naga Home Made (Tepung Mocaf) - Step 2
Mie Kulit Buah Naga Home Made (Tepung Mocaf) - Step 2
3
Bagi 3 adonan pipihkan dan taburi tepung tapioka lalu gilas dgn pasta maker dgn ketebalan sesuai selera (no.2) lalu gilas lg utk bentuk mie Tips : Gilas bbrp kali adonan sambil taburi dgn tapioka sampai adonan benar2 lentur dan halus baru kemudian gilas dgn pasta maker bentuk mie
Mie Kulit Buah Naga Home Made (Tepung Mocaf) - Step 3
Mie Kulit Buah Naga Home Made (Tepung Mocaf) - Step 3
Mie Kulit Buah Naga Home Made (Tepung Mocaf) - Step 3
4
Mie yg sdh jadi bisa di simpan di chiller atau frezeer apabila tdk lgs diolah jd masakan,taruh mie dlm wadah tertutup, sebelumnya taburi wadah dgn tapioka. Foto ketiga sisa jus kulit buah naga
Mie Kulit Buah Naga Home Made (Tepung Mocaf) - Step 4
Mie Kulit Buah Naga Home Made (Tepung Mocaf) - Step 4
Mie Kulit Buah Naga Home Made (Tepung Mocaf) - Step 4
5
Mie siap diolah jd berbagai macam masakan sesuai selera
Mie Kulit Buah Naga Home Made (Tepung Mocaf) - Step 5
Mie Kulit Buah Naga Home Made (Tepung Mocaf) - Step 5
Mie Kulit Buah Naga Home Made (Tepung Mocaf) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Goreng suka-suka

Mie Goreng suka-suka

Bismillahirrahmanirrahim.... Enak banget di sajikan dengan Acar timun dan wortel. #inspirasimasakan #temanAcar #miegoreng

3 orang
Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

Sering beli mie goreng.. tapi jarang bikin sendiri.. seringnya di rumah ummi bikin mie godog aja.. hmm.. emang enak banget ya olahan mie itu dibikin apa aja.. di rumah semuanya suka olahan mie, entah apa aja, apalagi di Banjar sini kan banyak olahan mienya yang khas, mie habang, mie bancir, mie yamin, mie ayam, apalagi yaah..?? Pokoknya endul endulll semuanya.. hehe.. Pengeeen.. bangeett.. bikin mie khas daerah di sini, tapi ya itu.. belum berani nyoba.. soalnya ummi asli Jawa, dan belum pernah masak mie khas di sini, di Banjarmasin, jadi.. yasudah lah.. kita bikin mie goreng yang simpel simpel aja... Mie goreng Jawa ini misalnya.. bikinnya simple banget.. cuman mungkin agak ribet pas proses mengukusnya. Saya liat resepnya dari bu @mami_alhanannabil , makasih ya resepnya Bu.. izin share ya.. hehe... Oke, langsung simak aja resepnya.. happy cooking..!! Source: @mami_alhanannabil

4-5 orang
Mie jamur

Mie jamur

Lagi suka banget eksperimen masak mie, apalagi yang ini tanpa miechin dan turut memeriahkan mie love mommy karena ku sayang mommy qu. Aku cooksnap resepnya mba @adetiyaaa terima kasih resepnya ya mba <3 aku skip bagian ayamnya karena aku pake nugget aja lauknya hehehe #matos_mietanpamiechin #PekanInspirasi #Mie #cookpadcommunity_malang

Beef Ramen mie spaghetti #diet

Beef Ramen mie spaghetti #diet

kalau kata suami ini ramen 😂 tapi bebas deh yang lain mau bilang apa 😉 karena tidak punya mie khusus ramen jadi aku pakai spaghetti

2 Orang
1 jam
Mie goreng pedas sederhana. (Mie setan)

Mie goreng pedas sederhana. (Mie setan)

Assalamualaikum bunda... Sebenarnya ini resep yang biasa aja..mungkin semua orang jg bisa... Tp saya simpan saja buat tambah koleksi... Mie yang saya bikin ni ngga ribet,simple dan pastinya rasanya enak...kalo teman"saya nyebutnya mie setan...karna pedasnya memang nampol..maaf kalo namanya kurang sopan..karna kebiasaan di sini kalo sesuatu yg pedas maka makanan itu dapat embel"setan🤭🤭🤭

1orang
20menit
Mie jiwa pagi dari kobe

Mie jiwa pagi dari kobe

MIE JIWA PAGI dari KOBE Bagi yg suka mie,ada yg baru nihh dr kobe,wajib coba product dr kobe satu ini… Mienya kenyall dan bumbu yg kental bikin mie ini jadi idaman baru.. Kebetulan aku sangat suka miee apalagi miegoreng,selain mienya enak Mie ini juga sehat karna -mengandung sayur -vitamin b2 -vitamin b9 -zink -tanpa pewarna buatan dan bahan pengawet Sdh pasti ini pilihan mie yg sehat.. @jiwapagiofficial 😘 #miejiwapagi #jiwapagi ##mulaidarijiwapagi

Mie Sagu Goreng Khas Selat Panjang

Mie Sagu Goreng Khas Selat Panjang

Perks of living in dormitory: Bisa ngerasain makanan khas nusantara tanpa pernah mengunjungi daerahnya. Yup, salah satunya menu kali ini! Semester 2 ini semakin banyak siswa yg balik ke asrama. Nah, ada siswa di kelas sy yg asalnya Riau dan bawa mie sagu & kerupuk udang yg siap diolah. 'Ada saya bawain oleh2 untuk dinikmati bersama2,' begitu pesan dari mamanya. Eh dibawainnya buanyak dong. Mie sagunya ada 6 bungkus @400 gram n ini sy sekali masak 2 bungkus uda melimpah wkwk. Mamanya juga kirim referensi resep. Wah jadi makin tergoda buat segera nyobain. Pagi2 belanja, improvisasi dari resep contoh hihi biasalah agak kalap mata gitu. Masak sendiri utk porsi lumayan besar ternyata struggle bgt. Apalagi adanya wajan kecil, pas ngaduk utk ngeratain bumbu ke mienya wadidaw jhiwa n mienya jd kepotong kecil2. Cape tp senang kok:D Mie siap hampir jam 3 siang. Anak2 dikabarin buat ngumpul di kamar langsung semangat bgt. Sayangnya sy ga bisa makan bareng mereka karena kudu jaga jarak. Sy ambil sepiring biar bisa nikmatin juga. Dan wow enak banget monangiss. Senang sekali karena rasanya pas, sedapnya dapet, teksturnya jg uenak, dan pastinya ini gluten-free! Kesan suapan pertama, ini mengingatkan sy ke pengalaman nyobain Mie Lethek goreng. Sy kaget rasanya buatan sendiri bisa mirip dengan yg beli #huhuiamproudofmyself 👩‍🍳 280222 ✏️ 060322 🌐 060322 #Week5 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #PekanPosbar #GlutenFree #Kopijos_GlutenFree #SelaluIstimewa

8 orang
2 jam
Mie lidi/lidi-lidian

Mie lidi/lidi-lidian

Mie lidi/lidi-lidian adalah jajanan anak SD yang jadi favorit apalagi sekarang beraneka macam variant tambah yummy 😋 Beneran bikinnya simpel banget Langsung aja eksekusi #PejuangGoldenBatikApron #minggu ke1

Bakwan Mie

Bakwan Mie

10 bh
30 menit
Mie Kulit Buah Naga Tanpa Telur|Eggless Homemade Noodles

Mie Kulit Buah Naga Tanpa Telur|Eggless Homemade Noodles

Bismillaah Assalaamualaikum.. Alhamdulillaah bisa praktek buat mie homemade bareng si bungsu. Si bungsu senang banget buat gilas adonan dan potong bagian mie yang sudah jadi. Karena memang anak-anak suka banget mie, jadi pengen buat mie sehat sendiri. Alhamdulillah dapat ilmu baru dari mba Bunna. Terima kasih semoga menjadi ilmu yang bermanfaat. Source : https://cookpad.com/id/resep/14342265?invite_token=Jl8Gd6 #egglessnoodles #miehomemade #kulitbuahnaga #miehomemadekulitbuahnaga #cookpad #cookpadCommunity #cookpadCommunity_id #cookpadCommunity_Indonesia #cookpadCommunity_Cikarang #Dapoer_Santi @lovetocook_121076

6 porsi
60 menit
Mie Ongklok khas Wonosobo

Mie Ongklok khas Wonosobo

Mie ongklok ini masakan khas wonosobo. Belum pernah nyicipin aslinya, incip² dulu dari @DapurIbukKayana Karena beberapa hari ini aku single fighter karena anak² sedang ikutan pesantren liburan, jadi bikinnya setengah resep aja dan karena abis mudik belum punya stok sayuran jadi sayurannya aku skip, bahan menyesuaikan yang ada dikulkas. #IdeMasakku #PekanInspirasi #Mie #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

1 orang
30 menit
Mie Nyemek Daun Cuciwis

Mie Nyemek Daun Cuciwis

Beberapa hari mendung & hujan..adem2 bikin pasukan ingin yang anget2 dan segerr katanya... Pilihan mereka request dibuatin Mie Nyemek karena sudah lama tidak makan Mie Instan😀 Baik..emak cek stok mie ternyata tinggal mie Sedap Ayam Bawang itupun oleh2 pas Kondangan ada mie nya🤭 Cek bahan di kulkas ga punya sawi tapi punya stok daun Cuciwis bawa dari Kuningan waktu mudik kemarin. Daun Cuciwis ini di Solo belum pernah nemu, biasanya daun Cuciwis ini saya buat lalapan (direbus sebentar), kali ini nyobain deh dimasak dengan mie pengganti sawi..ternyata enakk lo apalagi daun Cuciwis ini rasanya ada manis2nya. Buat yang penasaran dengan daun Cuciwis seperti apa bisa Googling yak.. Mie Nyemek ini favorit pasukan dirumah selain gampil..perpaduan rasa gurih, manis dan pedas nya endulll bangett👍🤗🥰 #IdeMasakku #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahanmie

30 menit
Bumbu mie pedas

Bumbu mie pedas

Suka bangeet beli mie pedas di pinggir jalan. Jadi penasaran cara buat nya gimana teruss coba coba deh bund😁

3 orang
30 menit
Mie Ayam Telor Puyuh

Mie Ayam Telor Puyuh

Lagi musim hujan nih bun, yuk buat makanan dirumah, yg sehat dan dijamin enak..

5 porsi
30 menit
Mie ramen nori

Mie ramen nori

eits siapa yang suka banget mie ramen nih? Apalagi pas hujan. Buat yang simpel aja yuk kuliner khas Jepang 🇯🇵

1 porsi
30 menit
Mie Wortel Homemade (tanpa telur giling manual)

Mie Wortel Homemade (tanpa telur giling manual)

Seneng banget bisa ikutan kelas inspirasi cookpad belajar membuat mie homemade giling manual bersama @alaBunna Kebetulan di kulkas adanya wortel jadi saya pilih cooksnap resepnya mie wortel. Ternyata membuat mie sendiri mudah tidak sesulit yang saya bayangkan. Membuat mie tidak harus ada alat penggiling mie, pake roling pin atau botol bekas sirup juga bisa. Terimakasih cookpad, terimakasih @alaBunna sudah sharing cara membuat mie homemade, sekarang saya bisa membuat mie sendiri dan pastinya sehat kalau bikin sendiri mienya. #KelasInspirasi_MieHomemade #CookpadCommunity_Bandung #resepkimdongwa

Mie Kuah

Mie Kuah

Semalam hujan deras, sampe pagi ini juga masih hujan. Awalnya niat bikin mie goreng buat sarapan, tiba2 belok jd mie kuah hehehe... #PejuangGoldenBatikApron

5-6 orang
30 menit