Mie ayam jamur ala abang2

Dipos pada January 11, 2022

Mie ayam jamur ala abang2

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie ayam jamur ala abang2 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie ayam jamur ala abang2 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie ayam jamur ala abang2, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie ayam jamur ala abang2 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie ayam jamur ala abang2 adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie ayam jamur ala abang2 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam jamur ala abang2 memakai 35 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bumbu ayam nya aku tambahin jamur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam jamur ala abang2:

  1. Bahan utama
  2. 4 porsi Mie
  3. Bumbu halus pake blender
  4. 5 siung bawang putih
  5. 7 siung bawang merah
  6. 2 kemiri
  7. 1 cm jahe
  8. 1 ruas kunyit
  9. 3 sdm minyak
  10. Bahan toping ayam
  11. 200 gr ayam paha fillet, potong dadu
  12. 100 gr jamur kancing, potong dadu
  13. 1 batang serai
  14. 1 lembar daun salam
  15. 3 lembar daun jeruk
  16. 2-3 sdm kecap manis
  17. 2 sdm saus tiram
  18. 1/4 sdt merica
  19. 1/2 sdt kaldu
  20. 1/2 sdt garam
  21. 1 sdt gula
  22. 1 daun bawang, iris tipis
  23. secukupnya Air
  24. Bahan kuah
  25. 2 sayap atau sisa tulang dari ayam
  26. secukupnya Air
  27. 1 sdt garam
  28. 1/2 sdt kaldu
  29. 1 sdt gula
  30. 1/4 sdt merica
  31. Minyak ayam
  32. 30 gr bawang putih, cincang kasar
  33. 50 ml minyak
  34. 30-50 gr kulit ayam, sisa daring ayam potong
  35. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Mie ayam jamur ala abang2

1
Bikin kuah: masukan sayap dan bumbu lainnya ke panci air mendidih. Masak hingga air berkurang setengah
2
Bikin minyak ayam: masak kulit ayam dengan sedikit air sampai menyusut, masukan minyak dan bawang putih. Masak dengan api kecil hingga kuning kecoklatan
Mie ayam jamur ala abang2 - Step 2
Mie ayam jamur ala abang2 - Step 2
Mie ayam jamur ala abang2 - Step 2
3
Bikin topping ayam: tumis bahan halus dengan serai, salam, daun jeruk hingga harum. Masukkan ayam dan jamur. Tambahkan daun bawang
Mie ayam jamur ala abang2 - Step 3
Mie ayam jamur ala abang2 - Step 3
Mie ayam jamur ala abang2 - Step 3
4
Masukan air secukupnya, kecap, saus tiram, garam, gula, kaldu, merica. Masak hingga air menyusut
Mie ayam jamur ala abang2 - Step 4
Mie ayam jamur ala abang2 - Step 4
5
Siap penyajian: rebus mie dan sayur, beri minyak ayam, topping ayam, dan pangsit sesuai selera
Mie ayam jamur ala abang2 - Step 5
Mie ayam jamur ala abang2 - Step 5
Mie ayam jamur ala abang2 - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Goreng Aceh

Mie Goreng Aceh

Terimakasih mba yusra @Yusradewi atas ilmu nya, kita akhirnya bisa merasakan kulineran khas aceh 😘😍. Mksh juga resep nya enak, aroma rempah dari bumbu nya berasa banget, jd ga pernah mau nolak deh bikin ketagihan, nengok nya aja ngiler banget 😁😍 Source : @Yusradewi #foodtographyclub #kulineracehkutercinta_yusrasfa #FtC_Sekawan_MenjalinCerita #FtC_DesemberBahagia #CookpadCoomunity_Sumbar #GenkPejuangDapur

45 menit
Nasi campur mie

Nasi campur mie

Bagi anak kos yang belum di kirimkan uang bagi orang tua nya resep ini cocok untuk mengisi kantong perut ..

2 orang
45 menit
Mie Brulee

Mie Brulee

Mie Ayam jamur

Mie Ayam jamur

Pertama kali coba bikin mie ayam di rumah, rasanya ga kalah sama yg di jual di abang gerobakan 😅 #mieayam #mieayamjamur #mieyamin

1 jam 30 menit
*Mie Lalah/Spicy Noodle*

*Mie Lalah/Spicy Noodle*

Rabu 03-11-2021... Setelah kemarin kita rekreasi ke Bali sekarang kita lanjut diajak Mamah Cookpad ke Semarang untuk menikmati kulineran dari manteman author community regional Semarang. Pokoknya aseek deh kita semua diajak terus sama mamah keliling kota-kota yang ada diIndonesia. Dan untuk cooksnap pertama, karna emang belum belanja jadi cooksnapnya disesuaikan sama bahan yang ada dulu aja...ini bikin mie lalah yang ternyata masih masakan dari Bali juga. Bumbu tumisnya tuh pake gula merah tapi enak dan pas rasanya sesudah diaduk rata sama mienya. Source : @syafa_syifa #CooksnapDepok_Semarang #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Mie goreng Shirataki

Mie goreng Shirataki

Sumber : @RachmaNita

Dadar telur gulung isian Mie

Dadar telur gulung isian Mie

3 orang
30 menit
Mie tektek abang abang

Mie tektek abang abang

1-2 orang
15 menit
Mie Goreng Bakso Bumbu Iris

Mie Goreng Bakso Bumbu Iris

Tangan kaku otak blunder ga ada ide jadinya ya kaya gini, padahal udah ada contohnya. Paling gabut kalo soal garnish hihihi Resep mbak @ciciliasalamony ini simple dan praktis. Bumbu hanya diiris2, sangat mudah bagi yang baru belajar masak, atau yang kurang suka ulek2, atau yang tidak punya banyak waktu. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15785589?invite_token=cJyvI9 Selamat mencoba ya.. #IdeMasakku #CookpadCommunity_Depok

4 porsi
*Mie Titi Khas Makasar*

*Mie Titi Khas Makasar*

Selasa 08-09-2022 .... Liat postingan mie titi yang khas dari Makasar resepnya mba Dewi Saraswati terus kepincut pengen bikin, karna mienya tuh abis diseduh terus digoreng...menurutku jadi hampir mirip sama Ifu mie...sama enaknya juga dan cooksnap mie titi nya pakai bahan sesuaikan dengan yang ada didapur. Source : @dewi008saraswati Dengan sedikit penyesuaian. #IdeMasakku #PejuangGoldenBatikApron #Week_2 #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

2 porsi
Tahu walik mie

Tahu walik mie

Cemilan yang tidak pernah bosan, lebih enak lagi dicocol dengan saos sambal.

Mie Telur untuk Mie Ayam

Mie Telur untuk Mie Ayam

Buat mie sendiri ternyata mudah loh, tanpa bahan pengawet dan dijamin aman, yuk dicoba.

360 gram
Perkedel jagung mie

Perkedel jagung mie

#CookingCommunityClass_OlahanGorengan #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Palembang #SalamKompakSelalu #ResepWongKito #ResepHellenHandru

Mie Goreng Manis #Dapur Fitri

Mie Goreng Manis #Dapur Fitri

6 porsi
60 menit
Mie goreng jawa

Mie goreng jawa

Sambal Mie Kering Toping Bawang Goreng

Sambal Mie Kering Toping Bawang Goreng

Mumpung ada stok mie kering yang ga ada bumbunya langsung buatin bumbu homemade😍 ini joss banget😋 mau pedes lagi bisa tambahin cabe ya😍

Mie Tek-tek

Mie Tek-tek

Karena selama masa pandemi ini kami ga pernah mudik ke Lampung, dan rindu berat kepengin makan mie tek² keliling di desa kami, jadilah saya bereksperimen bumbu untuk menciptakan rasa kuah mie tek² yg otentik ini.

3-4 porsi
30menit
41. 🍜 Mie Ayam KW (Vegetarian) 🍜

41. 🍜 Mie Ayam KW (Vegetarian) 🍜

Dalam rangka memanfaatkan setiap bagian biar ga mubadzir... Trs juga sekalian nguras isi kulkas 😂 dan tak kalah penting krn masih ada sedikit waktu buat nulis resep n ikutan challange ditengah keluhan nyeri krn hbz vaksin 🤭 (curhat).. kali ini sy bikin resep simple,, "Mie ayam KW"... Lah kok KW...? Iyaa 😁 jd ini ayam2an alias mie ayam tanpa ayam 😂,, duh ribet amat yakkk ngasi nama... menu ini, salah satu sajian alternatif buat yang tdk makan ayam/ alergi ayam, atau yg lagi diet protein hewani atau juga yang vegetarian... Lebih tepatnya, memanfaatkan batang sawi tua/ yg daun na kuning. Sehingga bisa mengurangi sampah rumah tangga. Biasa batang sawi tua kl di rebus terasa alot n berserat kasar saat dimakan, nah di program challange #MasakSemuaBagian semua bisa tersolusikan ❤️❤️❤️ #FoodplaceCookingLeague Rasa na g jauh beda yak sama mie ayam abang2 itu.. syukak 😍😍😍 Harga yang tertera adl harga di daerah saya hari ini yak ☺️ dan persisi ukuran/ timbangan bahan2 disesuaikan dgn kebutuhan masing2 yakkk 😍❤️ 💰 14.000-17.000 🕰️ 15-20 menit 🍽️ 5-10 porsi

8-10 prs toping
15 menit
Mie Wortel Tanpa Telur Homemade

Mie Wortel Tanpa Telur Homemade

Hasil belajar ikutan kelas inspirasi mie homemade bersama @alaBunna .. Akhirnya milih resep yang bahannya ada di rumah aja.. ini juga agak maksa pakai tepung terigu protein sedang (seharusnya pakai terigu protein tinggi) hihihi 😂. Dan wortel yg dipakai, wortel import/brastagi supaya lebih oren dan rasa lebih manis dan saya rebus dulu. #KelasInspirasi_MieHomemade #CookpadCommunity_Tangerang

1 mangkok
45 menit
Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

Sering beli mie goreng.. tapi jarang bikin sendiri.. seringnya di rumah ummi bikin mie godog aja.. hmm.. emang enak banget ya olahan mie itu dibikin apa aja.. di rumah semuanya suka olahan mie, entah apa aja, apalagi di Banjar sini kan banyak olahan mienya yang khas, mie habang, mie bancir, mie yamin, mie ayam, apalagi yaah..?? Pokoknya endul endulll semuanya.. hehe.. Pengeeen.. bangeett.. bikin mie khas daerah di sini, tapi ya itu.. belum berani nyoba.. soalnya ummi asli Jawa, dan belum pernah masak mie khas di sini, di Banjarmasin, jadi.. yasudah lah.. kita bikin mie goreng yang simpel simpel aja... Mie goreng Jawa ini misalnya.. bikinnya simple banget.. cuman mungkin agak ribet pas proses mengukusnya. Saya liat resepnya dari bu @mami_alhanannabil , makasih ya resepnya Bu.. izin share ya.. hehe... Oke, langsung simak aja resepnya.. happy cooking..!! Source: @mami_alhanannabil

4-5 orang