Mie Titi Khas Makasar

Name: *Mie Titi Khas Makasar*
Yield: 2 porsi
Ingredients: 2 keping mie kering kuning; 1 buah wortel, iris tipis; 5 buah buncis (sy, 1 bonggol kecil brokoli + bonggolnya); ± 5 lbr sawi putih, potong2; 2 buah putren; 4 butir bakso, potong2; Bumbu iris :; 3 siung bawang merah, iris tipis; 2 siung bawang putih, Keprek, cincang; Bumbu halus :; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 sdt lada butiran; 3 butir kemiri; 1/2 sdt garam; Bumbu lain,; 1 sdt saus tiram; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdt lada bubuk; 1/4 sdt kaldu jamur; 1 sdm saus sambal; 1 1/2 sdm tpg maizena larutkan dgn 1/2 gelas air; 1/2 gelas air

Dipos pada January 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep *Mie Titi Khas Makasar* yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal *Mie Titi Khas Makasar* yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari *Mie Titi Khas Makasar*, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan *Mie Titi Khas Makasar* enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat *Mie Titi Khas Makasar* adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan *Mie Titi Khas Makasar* sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat *Mie Titi Khas Makasar* memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selasa 08-09-2022 .... Liat postingan mie titi yang khas dari Makasar resepnya mba Dewi Saraswati terus kepincut pengen bikin, karna mienya tuh abis diseduh terus digoreng...menurutku jadi hampir mirip sama Ifu mie...sama enaknya juga dan cooksnap mie titi nya pakai bahan sesuaikan dengan yang ada didapur. Source : @dewi008saraswati Dengan sedikit penyesuaian. #IdeMasakku #PejuangGoldenBatikApron #Week_2 #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Titi Khas Makasar:

2 keping mie kering kuning
1 buah wortel, iris tipis
5 buah buncis (sy, 1 bonggol kecil brokoli + bonggolnya)
± 5 lbr sawi putih, potong2
2 buah putren
4 butir bakso, potong2
Bumbu iris :
3 siung bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, Keprek, cincang
Bumbu halus :
3 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1 sdt lada butiran
3 butir kemiri
1/2 sdt garam
Bumbu lain,
1 sdt saus tiram
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt lada bubuk
1/4 sdt kaldu jamur
1 sdm saus sambal
1 1/2 sdm tpg maizena larutkan dgn 1/2 gelas air
1/2 gelas air

Langkah-langkah untuk membuat Mie Titi Khas Makasar

Seduh mie hingga matang, tiriskan lalu goreng hingga kering, angkat. Haluskan bumbu

Potong-potong semua bahan.

Tumis duo bawang hingga layu lalu masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum, masukkan wortel, aduk rata

Beri saus tiram, aduk rata, masukkan bakso dan juga air, masak hingga wortel layu

Masukkan kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir, aduk rata, masukkan bonggol brokoli dan sawi putih, aduk rata, masak hingga layu lalu masukkan sawi putih dan brokoli

Aduk, masukkan saus tomat,saus sambal dan juga larutan maizena, aduk rata dan masak

Hingga matang, angkat, matikan kompor. Penyajian, tata mie yang sudah digoreng lalu siram dengan sayur, sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Tek Tek Rebus

Saatnya keluarin tabungan resep..Hihi.. 🤭 Pas banget ujan² gini keluarin yang anget² berkuah.. 😋😋😆 Source : @susan_mellyani #PoodyKitchen #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Seblak Mie

Hari ini jakarta hujan deras plus angin, enak kali ya.....makan yg hangat2, ternyata masih ada mie instan kiloan dan printilan nya, lanjut eksekusi seblak mie sekaligus untuk meramaikan event 👇 #Semanggi_Cocomba #Semanggi_AnekaMie #CookpadCommunity_Jakarta #PekanInspirasi #Mie

Mie Goreng Jiwa Pagi

Hai... selamat pagi.... Ada yang baru nih dari @dapurkobe " Mie Jiwa Pagi " Mie Instan goreng yang sehat dan rendah kalori, Mie nya mengandung sayur, vit B2, vit 9 dan zinc. Rendah lemak dan pastinya lebih sehat. Di kemasannya mie @jiwapagiofficial juga sudah ada logo centang hijau yang menandakan produknya lebih sehat 😍 Cara membuatnya seperti mie instan biasanya dan bisa diberi topping seseuai selera kita ... Yuk di coba ya teman-teman ... #jiwapagi #mulaidarijiwapagi

236. Mie Goreng Sayuran

Minggu 26 Desember 2021 Bismillah... Dalam rangka peringatan Hari Ibu tanggal 22 Desember 2021 yang lalu, Mamah Cookpad memberikan tantangan bikin #KreasiMieNusantara dan Cilmin mengajak #Barampaan_Mie. Jadi aku putuskan bebikinan Mie Goreng Sayuran . Dalam resep ini aku tambahkan sayuran dan daun bawang lebih banyak dari biasanya. Biar lebih enak. Resep ini juga buat mengenang almarhumah ibundaku. Karena jaman dulu susah cari ayam ataupun telur, jadi ibundaku kalau bikin mie goreng cuma dikasih sayuran. Namun menurutku rasanya tetap enak dan gurih. Selamat Hari Ibu 22 Desember 2021 Salam Sehat Selalu buat seluruh ibu ibu di Indonesia #PekanInspirasi #Mie #KreasiMieNusantara #Barampaan_Mie #CookpadCommunity_Kalteng #YulitaRiambarwatiResep

4 orang

30 menit

Bakwan Mie Sayur

Mie Goreng Ekonomis

Ekonomis karena ngga pake daging cuma telor ya.ini mie yang suka ada di kondangan atau nasi kotak.biarpun cuma mie goreng, kadang susah juga masaknya.misalnya mie nya bundet(ruwet jadi satu) susah dibuyarkan krn udah dingin kelamaan nunggu ditumis.atau kebanyakan isian sayurnya daripada mie nya.atau sayurnya lodoh atau gosong.atau kemanisan 🥲pokoknya saya sudah mengalami jatuh bangunnya belajar masakan sederhana ini jadi sptnya layak lah ini diarsipkan.ini rasanya ngga gitu manis.silahkan takaran kecap dan bumbu sesuai selera ya.saya tulis langkah menurut saya mudah dan belajar dari pengalaman2 pahit diatas🥲monggo...

4 sd 6 orang

20 sd 30 menit

Mie Setan dan Iblis ala Kober (ide jualan laris manis)

Sebenernya resep ini source nya dari youtube nya Chef Puguh tapi dimodif sendiri karena resep aslinya pake ind*mie dan separuh bumbu dan minyaknya saja, kalo kayak gitu kan sayang nanti banyak yang gak kepake bumbu dan saosnya.. hehe.. oiya, untuk merk mie nya bisa pake apa aja sesuai selera. Tapi menurut saya, mie urai ini yg paling pas teksturnya sama resep ini, karena kenyal-kenyal gitu.

2 porsi

60 menit

Mie sayuran sehat

Mi instan membuat lambung perih,coba bunda ganti dg mi sayuran😉

2orang

30 menit

Mie kuah sehat

Hujan-hujan enaknya makan indomie, berhubung lagi mengurangi tepung, jadi kita bikin mie kuah sehat

2 orang

10 menit

Mie nyemek indomie rica rica

Pedesnya nampol dah 🤯

1 orang

5 - 10 menit

Ayam Kecap (Mie Ayam)

Ga ada cerita kali ini. Lagi pengen masak mie ayam aja 😂

Mie Cakalang Kuah Sederhana

Memang usaha tak menghianati hasil🙂 berlelah lelah dahulu, kenyang kemuadian...😄 Ikutan kelas inspirasi mie Homemade, menjadi moodboster tersendiri buat saya, jadi semangat menyajikan hidangan sehat utk keluarga tercinta, terimakasih CP❤️mie homemade nya msh nyontek resepnya bunda Lina @alaBunna terimakasih, Bunda.... #PekanPosbar #PekanInspirasi #KelasInspirasi_MieHomemade #CookpdCommunity_SumUt