Mie Hijau Homemade

Dipos pada January 11, 2022

Mie Hijau Homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Hijau Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Hijau Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Hijau Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Hijau Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Hijau Homemade adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Hijau Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Hijau Homemade memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak" suka banget makan olahan mie, dari pada beli yang instan dan tentunya pake bahan pengawet lebih baik bikin sendiri. Lebih sehat, tetap kenyal dan tanpa bahan pengawet. Mie homemade ini bisa tahan lama yaa klo disimpan di wadah tertutup dan disimpan di freezer. Mie nya bisa diolah untuk mie goreng, mie kuah atau olahan mie lain nya. Sy disini memakai ektrak sayur pokcoy, klo ingin warna lain bisa memakai bit, wortel dll dengan takaran yang sama.Yuuk bikin bunda dijamin resep ini anti gagal dan anti lengket lho.. #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Hijau Homemade:

  1. 500 gr terigu protein tinggi (cakra)
  2. 50 gr tepung tapioka
  3. 2 btr telur
  4. 6 gr garam
  5. 50 gr minyak sayur
  6. 150 gr daun pokcoy tanpa batang
  7. 200 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Mie Hijau Homemade

1
Blender air 200 ml dan daun pokcoy lalu saring dan ambil 130 ml.
Mie Hijau Homemade - Step 1
2
Dalam wadah campurkan semua tepung, garam, minyak dan telur. Aduk rata lalu masukan ekstrak daun pokcoy nya sedikit demi sedikit lalu uleni sampai tercampur rata. Adonan agak keras. Lalu tutup dengan plastik wrap/serbet diamkan selama 1 jam.
Mie Hijau Homemade - Step 2
Mie Hijau Homemade - Step 2
3
Setelah 1 jam adonan menjadi lentur uleni sebentar lalu bagi 8.
Mie Hijau Homemade - Step 3
4
Ambil 1 bagian lalu bilas dengan alat penggiling uk no. 7, lalu.lipat atas bawah nya ulangl 4 sampai 5x. Lakukan sampai habis tiap lapisan adonan taburi dengan tepung maizena.
Mie Hijau Homemade - Step 4
Mie Hijau Homemade - Step 4
5
Kembali gilas adonan 1x di uk no 2. Lakukan sampai habis tiap lapisan beri tepung maizena.
Mie Hijau Homemade - Step 5
6
Pindahkan ke penggilingan mie lalukan sampai habis. Beri tepung maizena lg disaat disimpan diwadah.
Mie Hijau Homemade - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Kocok Bandung

Mie Kocok Bandung

Masih tema anjangsana Bandung, sy mau coba bikin Mie Kocok Bandung. Resep sy copy dr resepnya teteh @Desriayu_Ecy semoga rasanya menyamai mie kocok asli BandungπŸ₯°πŸ˜ hatur nuhun tetehπŸ™ #Rekreasi_Bandung #Comboanjangsana_Bandung #PekanInspirasi #Mie #CookpadCommunity_Bogor

471) Martabak Mie Sosis

471) Martabak Mie Sosis

Cookies minggu ini, saya cooksnap resepnya mbak Lia @dapoerliandra6459146. Mie instant memang selalu enak ya 😁. Apalagi dibikin model martabak gini. Ditambah sosis dan keju tambah mantap deh πŸ‘πŸ˜‹. Ini saya bikinnya pakai teflon untuk kue lumpur dan gak saya oles minyak lagi karena memang tidak akan lengket setelah matang martabaknya. Yuk, dicobain ya teman-teman πŸ˜‰. (17/11/2021) https://cookpad.com/id/resep/14478247-martabak-mie-sosis?invite_token=PbiBWJ7tjgDnfQbA9gKQzZ8H&shared_at=1637159051 #Cookies_dapoerliandra #CookpadCommunity_Tangerang

5 buah
20 menit
Mie Kuah Simple (non msg)

Mie Kuah Simple (non msg)

Mie tak hanya merupakan makanan favorit anak2 tapi juga org dewasa. Namun terkadang kita merasa takut dengan msg yg terdapat di dalam mie instan. Kita bisa menyiasati nya seperti mie kuah yg saya buat ini. Mau tau gimana caranya? langsung aja yukk... #FoodplaceCookingLeague #FoodplaceCookChallenge #miekuah #miekuahsimple #cookpadcomunity #comunitycookpad #masakgakharusribet #masaksimple #semuabisamasak #mie #masakannusantara #resepmudah #resepsimple #resepmasakan

1 org
Mie Goreng Bakso Sosis

Mie Goreng Bakso Sosis

Semalam liat mie goreng bakso ikannya mba @AnieSaryono nongol di beranda, liat sekilas eh pagi ini buka kulkas terinspirasi pengen bikin juga dengan beberapa modifikasi menyesuaikan bahan yang dirumah. Terimakasih yaa mba sudah menginspirasi masakanku pagi ini πŸ˜˜πŸ€— Sebagian buat bekal yang ptm nya sudah sampai setengah hari πŸ₯° #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Inspired by: https://cookpad.com/id/resep/15661781-mie-goreng-bakso-ikan?invite_token=uLTk9cBGgF6j8vfpBhyQiBbS&shared_at=1635730068

Mie Goreng Bakso (Bekal Sekolah)

Mie Goreng Bakso (Bekal Sekolah)

Ini menu bekal sekolah anak hr jumat kmrn. Menunya udh ditentukan sm gurunya mungkin biar ga tjd kesenjangan karna perbedaan menu bekal kali ya.. #PejuangGoldenBatikApron

Mie Goreng Pedas

Mie Goreng Pedas

Masih dengan menu sarapan pagi yang simple, mie goreng pedas dikit manis pake kecap

2 porsi
10 menit
Sop Mie Simpel

Sop Mie Simpel

Bismillah... Sop mie ini tercipta, karena saya bosen masak mie atau sop yg gitu2 aja. Akhirnya coba menggabungkan 2 jenis makanan itu. Jadilah sop mie πŸ˜…

3 orang
30 menit
Mie Tek Tek Pedas Manis (Simple)

Mie Tek Tek Pedas Manis (Simple)

Jadi lagi kangen ama mie abang abang langganan waktu SMP yaudah buat aja sendiri

2 orang
20 menit
Mie ranger level pedas

Mie ranger level pedas

Masak mie instan ala warmindo pas bngt dimusim hujan begini... #pekanispirasi #mie

1 orang
30 menit
Cwie Mie Ayam

Cwie Mie Ayam

Ini sempat jadi menu bakulan aq waktu itu, alhamdulillah banyak yg bilang enak. Aq tulis resepnya supaya ga lupa dan semoga bisa bermanfaat untuk yg lain.

Lumpia Mie

Lumpia Mie

Bikin kreasi dari mie instant lagi. Kebetulan juga udah lama ndak makan mie. Buatnya juga gampang. Aku sampai buat 2 kali resep asli. Untuk topping dalamnya bisa disesuaikan dengan bahan yg ada. Seperti aku ini, wortel diresep asli aku ganti sama kubis karna lagi kehabisan stok wortel. Di kulkas juga ada sisa ayam isian lemper aku masukin juga. Source: @yunaarichard #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_Yuna #GenkPeDa_Eksis

11 buah
Mie Kangkung khas Betawi

Mie Kangkung khas Betawi

Minggu ini challenge dari mamah Cookpad #cookpadIndonesia dan cilmin #cookpadcommunity_Borneo adalah tentang olahan mie. Wahhh...kebetulan, mie adalah salah satu stok makanan yang wajib ada dirumah saya...πŸ˜‚. Apalagi disaat emak lagi males masak, mie adalah dewa penolong disaat harus masak cepat...🀣🀣. Tapiii..bukan hanya mie instant kemasan aja loh yang enak...banyak banget olahan mie khas nusantara yang ga' kalah enak dan gurihnya seperti mie instant. Bonusnya lagi condimen seperti ayam, telur dan lain2nya itu nyata dan banyak ya sodara2... Jadi bukan gambar doang kayak yang di kemasan mie instant biasa🀭. Kali ini saya bikin mie kangkung khas daerah asal saya yaitu Betawi, yang gurih nikmat dan cukup simpel cara buatnya... sekaligus memperkenalkan salah satu olahan mie khas nusantara kepada keluarga kecil saya yang senantiasa men-support semua kegiatan memasak saya.. Oiya, resepnya saya adaptasi dari selerarasa.com . Yuk ah diintip resepnya. #Barampaan_mie #Barampaan #PekanInspirasi #Mie #cookpadcommunity_balikpapan #cookpadcommunity_kaltim

Mie Ayam Kaki Lima

Mie Ayam Kaki Lima

Kuliner peranakan dari tiongkok, berupa mie dengan topping ayam ya namanya Mie Ayam. Makanan favorit masyarakat Indonesia sejak lama yang ada hampir diseluruh Indonesia. #mieayam #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta

4 porsi
Ayam Jamur Masak Kecap (topping mie ayam)

Ayam Jamur Masak Kecap (topping mie ayam)

Cocok untuk teman makan nasi maupun mie ayam. Pastikan sebelum direbus, ayam sudah dikucuri jeruk nipis dan diamkan Β±10 menit agar tidak amis kemudian cuci bersih. Takaran air sesuai selera, boleh masak berkuah ataupun kering.

Martabak mie

Martabak mie

Hujan2 sore hari paling enak nyemil anget2

20mnt
Mie Wortel Tanpa Telur Homemade

Mie Wortel Tanpa Telur Homemade

Hasil belajar ikutan kelas inspirasi mie homemade bersama @alaBunna .. Akhirnya milih resep yang bahannya ada di rumah aja.. ini juga agak maksa pakai tepung terigu protein sedang (seharusnya pakai terigu protein tinggi) hihihi πŸ˜‚. Dan wortel yg dipakai, wortel import/brastagi supaya lebih oren dan rasa lebih manis dan saya rebus dulu. #KelasInspirasi_MieHomemade #CookpadCommunity_Tangerang

1 mangkok
45 menit
Mie goreng basosis

Mie goreng basosis

mie goreng favorit anak2 πŸ™ƒπŸ™ƒ

4 orang
30 menit
Mie jiwa pagi kobe

Mie jiwa pagi kobe

Siapa nih yg suka makan mie tapi sering mikir2 lagi karena kalorinya yg tinggi?? kini kalian ga perlu khawatir gaes karena ada yg baru nih dari @jiwapagiofficial yaitu Mie Jiwa Pagi dari KOBE, 1 bungkus mi cuma 120 KCAL gokil ga sih???? untuk proses pembuatannya sama seperti mie pada umumnya, ok mari kita langsung eksekusi aja yaa #JiwaPagi #MulaidariJiwaPagi

Bakmie Jawa / Mie godog

Bakmie Jawa / Mie godog

Pekan inspirasi dan Barampaan pekan ini tema nya mie krn udh ckup lama penasaran sama mie godog ini akhirnya nyoba bikin menggunakan resep dari @dewihrln_77 dgn sedikit modifikasi bahan krn saya hnya membuat 1 porsi aja dgn 1 papan mie, cabe-cabean saya skip krn duo krucils jg ikut makan... #Barampaan_Mie #CookpadCommunity_Kalteng #PekanInspirasi #Mie