Mie Ayam

Dipos pada February 4, 2022

Mie Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam:

  1. 1. MINYAK
  2. 3 bawang putih sama kulitnya (Geprek)
  3. 1 batang serai
  4. 1 daun salam
  5. 1 sdt tumbar bubuk
  6. Kulit ayam
  7. Minyak goreng
  8. 2. KUAH AYAM
  9. 1/4 dada ayam
  10. 8 bawang merah
  11. 5 bawang putih
  12. 3 kemiri
  13. 1 sdt lada bubuk
  14. 1 sdm garam
  15. 1/2 gula merah kecil
  16. 1 batang serai
  17. 2 daun salam
  18. 1 ruas jahe (geprek)
  19. 1 ruas lengkuas (geprek)
  20. Minyak goreng untuk menumis
  21. Kecap manis
  22. 500 ml air
  23. 3 batang daun bawang (pre), potong kasar
  24. 3. KUAH
  25. Pakai bumbu kuah bakso instan + air
  26. 4. Mie telor dan sawi

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam

1
1. Minyak Masukkan bahan minyak ke teflon, jangan nyalakan api dahulu. Setelah dimasukkan baru dinyalakan. Goreng sampai kulit mengering.
2
2. Kuah Ayam - Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri. - Tumis dan masukkan jahe, lengkuas, serai sampai tercium harum. - Tambahkan air, gula, garam, lada, kecap manis lalu koreksi rasa. Tunggu sampai ayam empuk lalu matikan
3
3. Kuah - Rebus air dan tambahkan bumbu kuah bakso instan.
4
Kuahnya bisa pakai kuah ayam/sesuai selera.
5
Jangan lupa rebus mie dan sawi lalu hidangkan kalau semua sudah matang 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi mie goreng (mawut)

Nasi mie goreng (mawut)

Bismillah Nah ini nasi semalam biar tambah nikmat di buat nasi mawut aja kan krn ada sisa mie rebus juga, apa lagi sisa nasi nya nasi banjar tambah nikmat deh. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Mie ayam

Mie ayam

4 orang
30 menit
Mie Goreng Mpasi 13 bulan+

Mie Goreng Mpasi 13 bulan+

Ini recook dari resep IG @djournalmpasi. Karena anak lagi tumgi dan mamanya bosen masak bubur melulu (lama sih masaknya). Alhasil coba ini resep, karena anak lagi mau makannya lembut2. Anak juga kayaknya bosenan ma bubur 😅

2-3 x makan
40 menit
Resep Mie daging sapi semur kecap (Chinese food ala Taiwan)

Resep Mie daging sapi semur kecap (Chinese food ala Taiwan)

semur ini kalau mau buat mie kuah di kasih kuah agak banyak apabila mau di keringkan kuah nya juga boleh buat teman nya nasi mau di buat pedas boleh gak pedas juga boleh

Mie Celor

Mie Celor

Mie celor ini sebenernya khas Palembang ya...dulu pernah makan asli sana topping selalu udang...tapi di kota saya beda mie celor yang di jual itu selalu Di sajikan dengan toping daging semur atau ayam semur....udah terbiasa dari kecil makannya dengan rasa yang cenderung manis gurih gt menurut saya enak bangettt...malahan ini juga fav bocah² di rumah juga....yuk cobain😊

Mie Goreng Tek Tek #61

Mie Goreng Tek Tek #61

Mie goreng jawa atau yang lebih dikenal mie goreng tek tek memiliki citra rasa yang khas

2-3 orang
Rujak Mie Khas Palembang

Rujak Mie Khas Palembang

Masih ada stock cuko pempek, tapi pempeknya habis... Buat rujak mie aja, bahan² mudah didapet, buatnya gampang... Lebih enak rujak mienya ditambahkan pempek yg di iris², tapi tanpa pempek jg tetap sedaaap... Kuuuy cobain, ini salah satu makanan khas palembang jg loooh...... #WongKitoGalo #ResepWongkito #Cookpadcommunity_Palembang

5 orang
30 menit
🍃Kroket mie

🍃Kroket mie

Bismillah.... Ingat dulu waktu masih sekolah,sering banget di masakin sama bibi cemilan ini,seneng banget rebutan sama adik²,sejarah belum begitu mengenal dunia perdapuran dan masak memasak,jadi jadi setiap bibiq(adiknya ibu)masak makanan baru ,selalu jadi rebutan,dan masih teringat sampai sekarang bagaimana ccara mengolahnya,yukk lansung ke resep👇 #Rekreasi_KalSel #KopijosDolan_KeKalSel #CookpadCommunity_Yogyakarta

Mie Ayam

Mie Ayam

Alhamdulillah kemarin diberi kesempatan Mamah untuk ikutan di kelasnya Chef Wira. Aku tuh kalo lagi bosen makan nasi biasanya menyantap mie ayam, rujak petis, gado-gado atau sejenisnya...dan biasanya beli. Nah...kebetulan lagi gak pingin makan nasi dan di kulkas punya fillet dada ayam, ada kaldu sisa merebus ayam kampung juga, ada pangsit juga, dan pokcoy seplastik kecil...wahh...cocok nih bikin mie ayam. Mienya pake mie telur kering stock di lemari. Mie-nya pengganti nasi, ada sayurnya (pokcoy) dan proteinnya juga (ayam). Pertama kali bikin...alhamdulillah keluargaku suka. Katanya lebih gurih daripada beli...ya iyalah...kaldunya dari ayam kampung...dan hanya pake sedikit kaldu ayam bubuk di kuahnya waktu dimasak, tidak pake vetcin yg berlebihan spt kebanyakan orang jual...masih dlm batas normal...bisa diganti kaldu jamur ya... #TetepKenyangTanpaNasi #BelajarBarengCookpad

Mie Rebus ala Ramyeon Resto Korea

Mie Rebus ala Ramyeon Resto Korea

Ramyeon adalah hidangan Mie Rebus asal Korea. Tahu masakan ini dari salah satu Drama Korea Mr. Queen yang lucunya gak ketulungan. He he, harap maklum karena saya emak-emak yang kadang me time nya nonton drakor sambil makan mie. Boleh nonton drakor asal jangan sampai melalaikan tugas kita untuk beribadah dan tugas kita sebagai Ibu ya. Meskipun udah sering lihat ramyeon tapi belum pernah makan ramyeon di Resto. Saya termasuk emak-emak rumahan yang jarang sekali jajan di luar, karena repotnya bawa 5 krucils. Takut Chaos restonya karena pada suka lari-larian. He he. Berikut saya share resep ramyeon dari mie rebus biasa, kebetulan adanya mie sedap di rumah jadi saya pakai mie sedap. Resep ini sekalian meramaikan #pekanposbar dari @MamahCookpad mengenai jajanan ala Resto. Happy weekend, selamat berkumpul bersama keluarga ya Bunda. #cookpadcommunity_bogor #ramyeon

1 mangkok
15 menit
Bola bola mie telur keju

Bola bola mie telur keju

Sebenarnya sudah lama si ini resep, cuman dikreasi pake cara tersendiri

14 buah
30 menit
Tahu walik isi bakwan mie

Tahu walik isi bakwan mie

Terinspirasi dari bahan masakan yang ada di kulkas cuman tahu putih kol wortel dan daun bawang.

20 biji
30 menit
Seblak mie mie instan

Seblak mie mie instan

Cuaca dingin gini jadi pengen yang anget2 deh hehe. Akhirnya bikin deh seblak mie

Mie Tek Tek Super simpel

Mie Tek Tek Super simpel

Pengen mie instan yg beda dari biasanya dan hanya memanfaatkan bahan di kulkas👌🏼

1-2 orang
Mie aceh tumis simple

Mie aceh tumis simple

Sering dijadikan makanan selingan sore di keluarga , yang saya tau mie aceh kiloan ya cuma ada d aceh, tapi bisa kok d ganti dengan mie yang lain💕💕

Mie Pangsit Cone

Mie Pangsit Cone

Camilan simple,murah meriah,enak rasanya....jajanan SD.😘

Mie goreng ala solaria

Mie goreng ala solaria

Pagi ini beras abis.. Yg tersisa cm mi telor. Yaudin nge-mie aja.. Dulu kalo makan di solaria sambil mikirin, ini pake bumbu apa aja ya..kok enak hehe😆 Nah, rahasia mi goreng solaria ada di bumbunya yg kaya dg kecap2an & saus2an. Kalo isian bebas ya. Mie + telor pun udah nikmat. Yuk dicoba..😘 #tetapkenyangtanpanasi

3 porsi
30 menit