Mie Sawi Telur

Dipos pada January 20, 2022

Mie Sawi Telur

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Sawi Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Sawi Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Sawi Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Sawi Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Sawi Telur adalah 5 mangkuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Sawi Telur diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Sawi Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Sawi Telur memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mie sehat yang terbuat dari sayur. Buatnya gampang dan bisa dikreasikan untuk diolah menjadi menu kesukaan. Dibuat tanpa pengawet jadi aman buat keluarga tersayang 🤗 #miesayur #miehomemade #miesawihijau

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Sawi Telur:

  1. Bahan Mie :
  2. 1 ikat sawi hijau
  3. 250 gram tepung terigu
  4. 50 ml air
  5. 1 butir telur
  6. 1 sdt garam
  7. 1 sdt merica
  8. Bahan Kuah (untuk satu porsi) :
  9. 1 siung bawang merah
  10. 1 siung bawang putih
  11. 3 buah cabe rawit
  12. 1 sdt ebi kering
  13. 1 butir telur
  14. Secukupnya garam, merica, penyedap
  15. Air

Langkah-langkah untuk membuat Mie Sawi Telur

1
Mie hijau : blender sawi dengan sedikit air, kemudian saring dan ambil airnya. Campur air sawi dengan semua bahan lalu uleni. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis.
Mie Sawi Telur - Step 1
Mie Sawi Telur - Step 1
Mie Sawi Telur - Step 1
2
Tutup adonan dengan serbet basah kurang lebih 15 menit. Lalu bagi menjadi empat bagian.
3
Ambil satu adonan lalu pipihkan (bisa di-roll menggunakan gelas) lalu lipat di kedua sisi, dengan masing-masing sisi diberi tepung terlebih dahulu agar tidak saling menempel erat. Lalu potong menggunakan pisau membentuk mie.
Mie Sawi Telur - Step 3
Mie Sawi Telur - Step 3
Mie Sawi Telur - Step 3
4
Mie dapat disimpan atau langsung direbus.
Mie Sawi Telur - Step 4
5
Kuah : rendam ebi dalam air (untuk mengurangi kadar asin), sisihkan. Iris duo bawang dan cabe kemudian tumis.
6
Setelah tercium harum tambahkan secukupnya air. Kocok lepas telur kemudian siram ke dalam kuah sambil terus diaduk. Tambahkan ebi dan bumbui.
7
Tata ke dalam mangkuk mie yang telah direbus. Kemudian siram dengan kuahnya. Sajikan.
Mie Sawi Telur - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie tarempa

Mie tarempa

Mie Bakso Resep Simple

Mie Bakso Resep Simple

Mari kita keluarin isi kulkas. Adanya telor sama bakso, melipir sedikit ke pojokan dapur ada mi. Mari kita eksekusi

2 orang
10 menit
Mie Ayam Abang Abang

Mie Ayam Abang Abang

Kemana aja akuuu..ternyata bikin mie ayam ini gampang yaa..kirain bakal ribet..ternyata resepnya sama kayak soto banget, tinggal endingnya dikasih kecap..jadi deh yuk ahh dicoba🤗❤️ Resep nyontek dari yutub nya Willgoz Kitchen mantapph rasanyaa👌

3-4 orang
1 jam
Mie Goreng Polos

Mie Goreng Polos

Bismillah...ada stok mie kering dan daun bawang kita masak Alhamdulillah mie goreng polosan

4 orang
1 jam
Mie kuning tumis

Mie kuning tumis

Dirumah ada sisa mie kuning belum di olah. Jadi aku bikin mie tumis aja simple buat sarapan pagi tadi :) dirumah pada doyan mie jadi cepet ludesnya hehehe. Selamat mencoba :)

4 orang
20 menit
Martabak Mie Telor

Martabak Mie Telor

Untuk makanan lauk pauk, cocok lha saya buat ini, selain garing, renyah, bisa sebagai pengganti kerupuk juga, apalagi cocok ditemani dengan sayur bayam....wah pasangan yang serasi nih #cookpad #dapoerlia #martabak #martabakmietelor #martabakgaring #laukpauk #masakannusantara #jajanan

1 piring L
30 menit
Mie Sagu Goreng

Mie Sagu Goreng

Mie sagu ini makanan khas nya daerah Riau Pesisir seperti bengkalis, selat panjang, kota dumai, meranti, tanjung balai karimun, Dulu teman kerja orang melayu meranti sering banget bawain ini untuk aku, Dan sejak nikah aku tinggal di dumai jadi makin doyan mie sagu, Kalo ga beli ya bikin Ga bikin ya beli 😂 Inget pas hamil hampir tiap hari makan ini saking doyan nya 🤤 Masaknya bole di pakein udang atau ikan teri ya bun

Mie Ayam Rumahan

Mie Ayam Rumahan

Mie Nyemek

Mie Nyemek

Setelah lepas magrib cuaca di Bogor hujan sehingga anak bujang ingin dibuatkan mie rebus atau mie nyemek, karena tidak ada stock jadi harus ke warung. Alhamdulillah warungnya pas depan rumah dan yang dicari ada. langsung eksekusi membuat mie. Waktu 30 menit mie siap dinikmati #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #OlahanMie

4 orang
30 menit
Mi Nyemek (Mie Instan)

Mi Nyemek (Mie Instan)

Buat variasi dari mie instan biar ngk bosen 👍 Source @devinahermawan #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Seblak Mie Poll Pedas

Seblak Mie Poll Pedas

Kali pertama bikin Seblak nih, pakai bumbu kemasan Nasi Goreng Poll Pedas, ternyata enak. Bumbu kemasan ini bisa dibeli di mini market seperti Indomaret yg ada dimana-mana. Harganya pun terjangkau. Ayo ikutan bikin Seblak Mie Poll Pedas ini 👍 Source : 👉 @dapurkobe #dapurkobe #bumbunasigorengpollpedas #kobepollpedas #gakcumauntuknasigoreng #PekanPosbar #ResepWongKitk #Cookpadcommunity_Palembang #CookpadIndonesia #Jumat_11021

2 porsi
Mie goreng pedas manis

Mie goreng pedas manis

Lagi pengen makan mie goreng abang nasgor yaudah lah langsung cus bikin hehe

5-6 orang
30 menit
Mie Ayam Solo ter-Enak

Mie Ayam Solo ter-Enak

Nemu resep mie ayam punya mba Dian Puspita langsung cocok banget. Ini saya re share dengan bahan yang ada. Ini resep mie ayam ter enak pokoknya 😋

Mie Jawa Shirataki (Mie Sehat Cocok untuk Diet)

Mie Jawa Shirataki (Mie Sehat Cocok untuk Diet)

Saat ini saya mulai diet gizi seimbang. Hal ini terinspirasi dari buku yang ditulis oleh dr Tan Shot Yen yang berjudul "Saya Pilih Sehat dan Sembuh". Di buku itu dijelaskan rinci mengapa tubuh kita terkadang "bermasalah", hal ini tak lain karena kita sering asal makan, tidak memikirkan kandungan gizi yang ada di makanan. Kalaupun diet pun suka asal potong kalori padahal tubuh pun harus terpenuhi hak nutrisinya. Nah, hidangan ini porsinya banyak tapi kandungan gizinya lengkap dan kalorinya sekitar 421 kalori. Resep ini menggunakan bumbu versi jawa tapi menggunakan mie jepang. Nah loh bingung kan? Hehehe. Tapi aromanya sedap dan rasanya enak. Trust me! Diet pun bisa seenak ini. #dietizzhakazi #TetepKenyangTanpaNasi

1 orang
Kaki sapi masak mie

Kaki sapi masak mie

Ceritanya teh ada kaki sapi bekas bikin kuah soto,,klo di buang kan sayang yahh,banyak daging yg pada nempel2🤣 Ku sisit lah,qu tambahin mie instan rasa soto,weh enak bangett😝 #cookpadcommunity_purwokerto #cookpadcommunity_jawatengah #cookpadindonesia #anyarahma #pejuanggoldenapron #dibuangsayang #PosbarIdaman

Sossis gulung mie

Sossis gulung mie

Malam², paksu lembur buka kulkas tercengang karena ga ada temen untuk kopinya. Ternyata eh ternyata masih punya sisa telur, mi, sossis ayam... Cuss lah bikin prakarya malem²...🤭🤭

1 orang
20 menit
Mie goreng suka2

Mie goreng suka2

G sempet buat tutor gambarnya soalnya bikinnya buru² anak saya udah keburu laperrrrr😊😊😊

Mie Celor khas Palembang

Mie Celor khas Palembang

Lebaran tahun 2021, saya silaturahmi ke rumah Datuk saya di Manna, Bengkulu Selatan. Dan nenek saya orang Palembang.. Beliau menghidangkan mie celor sebagai menu lebaran. Tentu ini menjadi sangat menarik karena pada saat lebaran, semua orang membuat menu rendang, opor ataupun makanan khas lebaran lainnya. Karena hal itu, saya jadi niat untuk membagikan resep mie celor khas Palembang ini ke Cookpad. Resepnya sangat mudah, dan memasaknya juga tidak butuh waktu lama. Yang buat lama yaa ketika membersihkan udang dan tauge nya saja hihihi. Selama mencoba, teman-teman! Semoga suka🥰

6-8 porsi
1 jam
Mie pedes seger

Mie pedes seger

1 orang
15 menit
Mie bayam homemade

Mie bayam homemade