Mie Cakalang + Rica Cuka

Dulu ada ya mie kuah kemasan yang judulnya mie cakalang. Itu perkenalan pertama sy dengan mie khas Manado ini. Suka banget karena cita rasanya yang segar. Merasa itu sudah cukup enak, sampai-sampai waktu itu sy tidak pernah terpikir untuk mengetahui bagaimana rasa mie cakalang di tempat asalnya😅 Tapi sudah lama juga mie instant tersebut tidak pernah keliatan lagi. Kangen juga untuk nyerumput kuahnya yang asem gurih seger🤤 Kebetulan pas kangen, pas ada #anjangsanakhas_manado di #cookpadcommunity_bogor akirnya pilih resep Mie Cakalang dan Rica Cuka punya @Zcicilia yang orang Manado, cukup simple tapi sedap, juga karena terngiler-ngiler dengan rica cukanya. Setelah membaca beberapa resep, ternyata banyak versi memasak mie cakalang. Ada yg mengunakan cakalang asap, ada yg menggunakan cakalang goreng, abon cakalang dan ada juga yang menggunakan cakalang rebus. Semua sy yakin enak, tinggal menyesuaikan selera saja. Kalau sy pakai potongan cakalang yang sy asap sendiri, ngga terlalu tebal jejak asapnya, tapi aroma asapnya lumayan kuat. Sayuran pelengkapnya sepertinya bisa pakai sayur apapun yang kita suka dan hampir semua resep menyertakan tahu sebagai tambahan proteinnya, sebagian lagi menambahkan telur juga. Tumis dan cemplungkan semua bahannya, tuang ke mangkuk, aduk dengan rica cukanya sampai terasa asam segar🍲 Slurrrrp....ini seger banget lho🤤 Sy lebih suka yang ini daripada mie cakalang kemasan ternyata👍🏻🤤

Mie Rebus Belitong

Mie rebus ini merupakan salah satu makanan khas dari pulau belitung, pulau yang terletak di prov. Kepulauan bangka belitung, khasnya mie rebus ini adalah kuahnya yang terbuat dari kaldu udang, meskipun ada yang buat menggunakan isi kepiting. Karena waktu mau bikin ga nemu udang segar di warung, jadi aq bikin pake ebi ya moms..

Mie laksa singapure shirataki

Mie goreng jowo

Mie homemade kenyal enak anti gagal

Omelet Mie Telur Sayur Goreng

Ceritanya pengen makan omlet tapi dengan sensasi berbeda, ahirnya nyobain di goreng.. dan ternyata enak juga, rasanya lebih renyah.. Bisa buat sarapan atau camilan temen ngopi atau teh nih..

Mie Setan Pedas Gurih Mantap 🔥

Resep chef @devinahermawan ini memang betul-betul mantap 😃 enak banget 😭 Yuk cobain yukk #cookpadcommunity_semarang

21. Mie goreng baso

Mie Terbang Panjang Umur/Flying Noodle🍜

Meneruskan tradisi dari keluarga suami,Millad identik dengan mie & telur merah yg memiliki filosofi & do'a,mie dengan harapan panjang umur,telur melambangkan kelahiran,merah melambangkan keberuntungan🤲.sudah dari kemarin mba @tyas_yodha posting mie terbang,jadi punya ide membuat mie dengan bentuk yg berbeda.dengan penyesuaian bahan,supaya ada variasi..kebetulan waktu bikin soto padang masih punya sisa telur rebus tinggal 3 butir dikulkas & daging beberapa iris,saya jadikan satu sebagai pelengkap daripada mubazir..Alhamdulillah sisa makanan bisa diolah menjadi lebih menarik & bisa dinikmati lg. #CSDepok_OgahRugi #CookpadCommunity_Depok

Mie Goreng Yummy

MPASI Mie Ayam (Mie Telur Cap 3 ayam) 12 bulan +

Ketika anak dirumah gtm dan seketika inget anakku doyan banget mie. Cek di dapur hanya memiliki bahan dan bumbu seadanya jadi buatlah mie ayam homade untuk anakku yang kini usia 13 bulan.

Mie goreng ayam

Mie tek-tek

Mie Goreng

Mie Goreng Praktis

Pas injury time mau pergi baru keingetan belum makan siang, udah gitu ga ada nasi juga😂 Jadilah bikin mie goreng ala-ala dengan bahan yang ada di kulkas~

Mie kunyit homemade glutenfree

Ngolah MIE HOMEMADE tanpa gluten tuh perjuangannya cukup bikin penasaran plus perlu kesabaran ekstra....kadangkala ga cukup coba 1 resep atw 2 resep bisa langsung sukses sesuai harapan, tapi demi ngemil sehat semua proses pembelajaran dan percobaan harus dijalani, sekarang saya coba resep dari Mbak fazharra🙏...InsyaAllah pantang menyerah, Alhamdulillah tetap semangatt😁💪 #perdana#glutenfree #homemade#dirumahaja

Mie Celor

Haloo lagi Luur ! Dalam rangka memeriahkan hashtag #ResepWongkito , saya buat Mie Celor nih 😀 Mie Celor ga cuma dikenal di daerah asalnya (Palembang), tapi banyak ditemui juga di Bandar Lampung. Makanya nih Luur, tiap saya pulang ke Bandar Lampung (kampung halaman suami), saya selalu sempatin makan berbagai masakan khas Palembang. Ya Pempek lah, ya Tekwan lah, termasuk Mie Celor iniii 😀 Puass pokoknya wkwkw Ya mohon maklum Lur, di Jakarta mihil mihil soalnya harganya (menurut saya ya) 🤭 Jiwa irit emak emak saya meronta wkwk. Itulah kenapa mending saya bikin aja lah , biar lebih puas, pun bisa mengobati rasa kangen suami ke kampung halamannya 😀 Oh ya kali ini sayangnya pas lagi dapat udang yang ukuran kecil kecil Lur. Kalo gedean dikit pasti lebih nikmat (dan ga PR juga bersihinnya 🤭😅). Tapi yaudah gapapa hehe, tetep alhamdulillah

Mpasi 9 bulan mie godog ayam

Pertama kali cobain anak bayii makan mie..eh alhamdulillah anaknya doyan ❤

Mie ayam yamin

Hayyyy... Dah lama sangat g nulis resep... Biasa mager mode on...😂😂 Kali ini aq mau share resep mie ayam yamin dmn bbrp step pengerjaaannya sama kayak mie ayam abang2 pd umumnya cm mie nya dtambahkan kecap manis.. Oia resep ini terinspirasi dr devina hermawan, chef yg cantik yg klo nulis resep lengkap jelas sejelas2nya...

Mie kuning tumis

Dirumah ada sisa mie kuning belum di olah. Jadi aku bikin mie tumis aja simple buat sarapan pagi tadi :) dirumah pada doyan mie jadi cepet ludesnya hehehe. Selamat mencoba :)