Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Udang Belitung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Udang Belitung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Udang Belitung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Udang Belitung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Udang Belitung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Udang Belitung memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Citarasanya gurih dan sedikit manis khas belitung.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Udang Belitung:
- Kaldu udang :
- 1/2 kg udang
- 4 siung bw putih
- 2 L air
- Bumbu halus :
- 10 siung bw merah
- 5 siung bw putih
- 1 sdm ebi
- 1 jempol jahe
- 2 buah cabe merah besar
- 4 . Butir ketumbar
- Bumbu keprek:
- 1 jempol lengkuas
- 1 butir pala
- Pelengkap :
- Telur rebus
- Toge rebus
- Emping
- Mie kuning basah,bilas air panas
- Tahu putih pot kecil, goreng
- Kentang kukus
- Timun
- Jeruk cui
- Sambal rebus
- Bumbu lain :
- Gula jawa 1 bulatan kecil
- Garam, merica, penyedap
Langkah-langkah untuk membuat Mie Udang Belitung



